關於一碗好吃得要飛起來的酒釀芋圓的知識

“長帝焙Man電烤箱試用，長帝的這款烤箱有低溫發酵區，於是就用這個功能來做了孩子愛吃的酒釀，省了以往做酒釀要用棉被捂的麻煩。”食材明細主料糯米（400克）酒麴（2克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）...

“喜歡芋圓的Q彈，酒釀的味醇，桂花的清香，口感甜酸適口，口味清香醇美，常吃能給你好氣色。”食材明細主料紫薯（2個）南瓜（200克）木薯粉（200克）自釀酒釀（適量）輔料幹桂花（少許）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料酒釀（適量）芋圓（適量）枸杞（適量）雞蛋（1個）輔料水（適量）冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀芋圓的做法步驟1、燒開水後，放入芋圓，煮4分鐘。2、到時間，芋圓浮起後，撈出，放在冰水...

“芋圓是人人皆愛的美食，今天用芋艿、紅薯、紫薯做了三色芋圓，再用傳統酒釀圓子的方法做了這款酒釀芋圓，帶來不同的風味感覺！”食材明細主料芋艿（適量）紅薯（適量）紫薯（適量）木薯粉（適量）糖粉（適量）輔...

“馬上就要春節了，分享一道我們這過年必吃的甜點，不管是大人還是小孩都愛吃！”食材明細主料酒釀（適量）圓子（適量）雞蛋（1個）輔料枸杞（適量）澱粉（適量）調料白糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃甜品的朋友，我給你們推薦一道非常好吃的甜品，那就是美味的酒釀芋圓，這個不需要在外面去才能吃到，自己在家裡面自己...

“這個一定要做做試試，吃的時候非常的方便，而且Q彈爽滑在臺灣非常流行吃芋圓，我這次拿紫薯芋圓做示範，其實只要把紫薯換成芋頭就是原味的芋圓，把紫薯換成南瓜，就是南瓜芋圓了而且這個芋圓真...

“明天立冬，天氣逐漸變冷。除了添衣增暖，還能食補防寒，煮碗酒釀湯圓滋補你的美，暖暖的。吃湯圓加點甜酒釀、枸杞不僅可以補血、補氣、暖胃、防寒，還非常的適合現在的溫度，更有利於健康。純天...

“最近在狂用紅薯做吃的，家裡紅薯太多了。我把紅薯都蒸熟了，壓成泥。”食材明細主料紅薯泥（100g）木薯粉（75g）輔料甜酒釀（適量）枸杞（適量）冰糖（小塊）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀紅薯...

“酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食，用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子，與甜酒釀同煮，甜甜的，熱熱的，冬天吃上一碗，暖到胃裡也暖到心裡。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣，而且會帶點酸味...

既可以先放酒釀，也可以先放圓子。做酒釀圓子時，酒釀和圓子的先後順序並沒有嚴格規定，只是會有細微的味道差別。如果先放酒釀的話，圓子就會更加入味，也夠香醇；若先放圓子的話，那麼酒釀的味道就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃得飛起的魔芋香烤魚，烤魚是一種和幹鍋肩並肩地好吃的大菜，小編每次去母校周圍都要去點一個，但是自己在家很少嘗試，今...

老酒碗燜鍋這個品牌從成立到今天，經歷了多年的發展之後，一步步的獲得了所有人的認可，而且這個品牌在行業中的份額也是愈來愈強，作為一名有力的佼佼者，如果有加盟商選擇了這個品牌，那麼老酒碗...

口感軟而不彈。芋圓的原材料是芋頭，芋頭中還有豐富的澱粉，致使芋圓的口感軟糯而具有一定的彈性。變質的芋圓雖然仍具有軟軟的口感，但是卻會失去彈性，大大的影響食用口感。品質好的芋圓通常...

“酒釀湯圓具有補氣養血的作用，可以幫助身體散發寒氣，並加速血液迴圈與新陳代謝，使面板散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高，食用時需適量。”食材明細主料湯圓（適量）酒釀（適量）綿白糖（適量）火龍...

食材明細主料芋圓（100g）酒釀（1大勺）輔料桂花（2克）調料白糖（30g）木薯粉（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花酒釀芋圓羹的做法步驟1、木薯粉芋圓之前菜譜裡面有，這裡就不重複了。2、煮開小...

“酒釀是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益氣，生津，活血...

食材明細主料紫薯芋圓（適量）土雞蛋（適量）輔料甜酒釀（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋圓酒釀雞蛋湯的做法步驟1、紫薯芋圓、甜酒釀、土雞蛋。2、土雞蛋打散。3、煮鍋放水燒開，放入芋...

食材明細主料紫薯芋圓（適量）柴雞蛋（適量）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯芋圓酒釀雞蛋的做法步驟1、紫薯芋圓、柴雞蛋、酒釀、還有枸杞。2、芋圓放入沸水中燒煮...

一直喜歡吃辣，這家湘菜館子是朋友接受的，對於湘菜的辣還是有點期待的哈，一餐吃下來感覺還是棒棒噠怕太辣了，腸胃受不了，所以還是要跟不辣的配著吃滴推薦一下這個海帶湯和蒸蛋這個炒魷魚太棒...

“今天在街角遇到自己釀酒釀的小攤販，立即買了幾塊錢回家，這種純手工製作口感非常的贊！在氣溫驟降的天氣裡，來碗溫熱的紅糖酒釀湯圓很是巴適，如果女生正是生理期時，喝上一碗身體與心情也會變...

“芋圓是一道著名的福建和臺灣地區的傳統甜點，煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。想吃...

“夏夜，濱江路，三五好友相聚，喝冰鎮啤酒，更要把經典滷味一鴨腦殼、鴨脖子啃起來。”食材明細主料鴨頭（一隻）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）調料家樂潮汕滷味汁調味料（1包）其他（口味）滷（工藝）半小時（...

“江南的春天，有酒釀相伴，配上清明踏青的青團，味道變得更可口了。不信你趕緊試試吧！”食材明細青團芋圓材料糯米粉（15克）青汁粉（6克）澄粉（15克）糖粉（15克）熱水（115克）白色糰子材料清水（30克）酒釀（1盒）甜...

“上次買橙子商家贈送了幾斤紅薯，快遞過來就耽誤了好幾天，加上也一直沒空吃，眼看快要放壞了，想起來還有兩袋很久之前木薯澱粉，乾脆做成薯圓吧，冰箱裡還有點酒釀，煮的時候一併用上，香甜可口，Q彈Q...