-
發表於:2023-12-31
“喝湯這樣做,味道鮮美,營養美味,簡單易學!”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甩袖湯的做法步驟1、成品圖。2、菠菜適...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料西紅柿(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)蒜(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿甩袖湯的做法步驟1、把西紅柿切小成塊,雞蛋攪拌均勻,香菜切成段,蒜切成末...
-
發表於:2024-02-28
“糖不甩又名「如意果」,是湯圓的孖生兄弟,這“糖不甩”的由來,據傳還跟八仙有關哩。糖不甩”做法簡易。直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成...
-
發表於:2024-02-10
“這款袖珍小饅頭與普通饅頭做法無異,只是我把它做成袖珍版,一來覺得小巧可愛,二來更合乎孩子的胃口,大小適中,每次用來吃肉夾饃,一個也就夠了。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(6克)清水(約250克)...
-
發表於:2024-01-04
“大家只聽說過芫爆裡脊絲,應該沒有聽說過芫爆袖珍菇吧?因為這是本人突發奇想的腦洞產品。沒想到真是異想天開天真開!一實踐,成了,絕對是美味佳餚,沒有肉卻能吃到濃濃的肉香味。比起芫爆裡脊...
-
發表於:2024-02-29
“喜歡水煎包底部焦黃的那部分,吃起來香香的脆脆的,實在是美味!這次做的小包子很小,一口一個剛好。”食材明細主料小白菜(300克)餃子粉(500克)輔料豆腐(200克)香菇(150克)水(200克)玉米澱粉(3克)黑芝麻...
-
發表於:2023-12-27
“今天看見別人做的糖不甩,挺誘人的,我也想試試👋”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)甜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖不甩,的做法步驟1、準備好糯米粉還有冰糖紅糖。2、加...
-
發表於:2024-02-26
“糖不甩是經典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可見它的受歡迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦!”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)十...
-
發表於:2024-02-27
“糖不甩又名“如意果”,是湯圓的孖生兄弟。將糯米粉用溫開水揉成團,然後搓成表面光滑的小圓子之後用滾水煮熟,然後再倒入煮開的紅片糖漿中翻煮勻,吃時撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,還可以撒...
-
發表於:2024-02-29
“天氣悶熱,動一下就是一身汗,還真是不怎麼想下廚。煮一鍋清淡的湯,讓胃也少點負擔。今天這樣款湯雖然簡單,不過吃起來非常鮮美清爽,很舒服。”食材明細主料袖珍菇(150g)輔料生菜(50g)豬肉(100g)...
-
發表於:2024-02-24
“女生大愛的糖不甩…\(^o^)/~”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜糖不甩的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,洗淨,切成片,上...
-
發表於:2024-02-10
“相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意...
-
發表於:2024-01-08
“甩袖湯是東北地區傳統的漢族名菜,屬於東北菜。是一道經濟實惠的家常湯菜。”食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)熟豬肉(適量)水發木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮...
-
發表於:2024-02-29
“很清淡的搭配,有護肝健胃,降低血壓之效哦!”食材明細主料絲瓜(適量)袖珍菇(適量)紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
-
發表於:2024-02-29
“糖不甩是廣東的一道風味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不膩,味香四溢,老少皆宜。據說這道小吃和姻緣有關。相傳舊時廣東東莞東坑一帶,男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛,每當媒婆帶著後...
-
發表於:2020-12-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘袖珍的小餃子很適合寶寶來吃,這道袖珍寶寶餃,不僅在外形大小上考慮了寶寶的需求,更在選材上花盡心思,均衡營養。選用易消...
-
發表於:2024-01-01
“寶寶輔食,袖珍蛋餃,首次嘗試,還是比較滿意,寶寶吃了只剩三個,老母親很欣慰”食材明細主料肉泥(200g)香菇(50g)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)醬油(一勺)鹽(一勺)花椒(18顆)澱粉(半勺)五香粉(一點)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗...
-
發表於:2024-02-23
“其實嚴格說來,我這次做的糖不甩是有些出入的,一個是沒有加姜,另一個是糖漿換成了糖水。。。原因呢,很簡單,我不喜歡,哈哈~~ 其實呢,下廚就是這樣,不必完全死板的按照菜譜走,可以根據自己的...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料湯圓(10只)輔料紅糖(適量)熟花生仁(適量)熟白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓版糖不甩的做法步驟1、熟花生仁用擀麵杖擀碎。2、速凍湯圓入鍋中煮至浮起。3、另取...
-
發表於:2023-12-28
“這是一種廣東地區的傳統小吃。”食材明細主料糯米粉(250g)輔料雞蛋(1個)花生(1把)調料黃片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖不甩的做法步驟1、準備糯米粉。2、用水將糯米粉和成粉...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(1個)輔料韭菜(6根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋甩秀湯的做法步驟1、鍋內加少許油燒開。2、油開後加入水。3、水開後加入澱粉勾芡,勾到稍微濃稠。4、用筷子一點點...
-
發表於:2019-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料精麵粉:適量輔料驢油(芝麻油也可):適量花椒鹽:適量蔥花:適量熟臘肉片:適量具體步驟1.盆內加精麵粉及清水(熱天冷水,冷天溫...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料餛飩皮(6張)輔料豬肉蔥(適量)配料香油(兩滴)紫菜(適量)海米(適量切碎)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍餛飩的做法步驟1、準備好豬肉和蔥然後剁成肉餡2、加入香油調製成餡(寶寶...
-
發表於:2023-12-29
“對那些軟、甜、糯的食物沒有抵抗力,隔一段時間不吃就很想,年紀大了,維持身體健康需要我控制這樣的食物,怎奈何家裡的小朋友也超級喜歡糯米食物,點名要我做糖不甩,糖不甩本是廣東那邊的傳統...
-
發表於:2024-02-23
“相傳,舊時男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶男孩子到女家相親,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩...