關於百合釀肉的知識

“百合可以做菜，可以做藥，煲糖水、煲湯、炒肉，清蒸都可以，蒸百合原汁原味，吃起來粉粉的口感，費點心思，百合釀肉寓意著花開富貴。”食材明細主料百合（4個）豬肉（200g）輔料生粉（2匙）調料醬油（2匙）蠔油（2匙...

“大年七年級，媽媽總是會宴請親朋好友來家中聚餐，聰明的媽媽也把這吉祥如意的話帶到餐桌上，漂亮的如意蛋卷層層堆疊就叫“步步高昇”；剁椒魚頭就叫“鴻運當頭”；湖南最傳統的扣肉就取名“蒸蒸...

食材明細主料百合（適量）牛肉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）姜（適量）鵪鶉蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百合蒸牛肉丸的做法步驟1、百合洗淨。2、鵪鶉蛋煮熟...

食材明細主料瘦肉（100g）百合（100g）輔料青椒（2只）調料食用油（少許）食鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百合炒肉的做法步驟1、百合掰成小片，瘦肉切片。2、鍋中燒開水，放入百合焯水。3、撈出...

“天太熱了，廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉（200g）輔料豌豆（100g）鮮百合（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品，所以是懶人版哈哈2、豌豆...

“這個時候的百合經過霜雪的洗禮特別清甜，鴨肉炒百合，養胃養身，炒出來的百合有點透明，有點脆。”食材明細主料鴨肉（300g）百合（2顆）輔料姜（少許）辣椒（1個）蔥（少許）蒜末（適量）調料豆瓣醬（2匙）醬油（1匙）蠔油（1...

“清明的假日，祭祀先祖的旅途，親朋好友的聚會，盡興玩樂的夜夜笙歌，都會覺得身體疲憊，腸胃有點膩，赫然發現臉上“妝情”頻頻告急？在調整情緒應對“節後綜合症”的同時，可別忘了對節日期間受損的...

“今天做的這個菜很像我兒子畫畫的調色盤，顏色豐富多彩，非常悅目。”食材明細主料紅彩椒（適量）百合（適量）牛肉（適量）綠彩椒（適量）黃彩椒（適量）輔料姜（適量）淮鹽花生（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）醬油...

“百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還...

“綠豆清熱消暑、利尿消腫、滋潤面板；潤喉止渴的功效。百合具有清心安神，潤養肺經、充盈津液、滋養肌膚的功效。兩者在一起真是絕配。熬夜時，會消耗大最的VB，所以再來點肉肉補補。”食材明...

“適合節氣：芒種、夏至營養功效：百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有秋水仙鹼等多...

“藥食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等。新鮮百合可以炒，可以燉，可以蒸，可以煮甜湯，怎麼做都好吃。百合蒸肉是雲南的一道家常菜，願意花心思就把...

食材明細主料鮮百合（適量）瘦肉（適量）輔料青豆（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）姜沫（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百合炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉和鮮百合。2、把鮮百...

食材明細主料酒釀（100g）輔料百合（一小碗）枸杞（適量）調料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酒釀百合枸杞甜湯的做法步驟1、食材，如圖，百合洗淨剝開，枸杞泡發，酒釀備用。2、百合先隔水蒸制...

“又到了週末休息時間，做了全家最喜歡的百合鮮肉包，很香吶。”食材明細主料百合（150g）豬肉（300g）麵粉（500g）輔料酵母粉（2g）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）白糖（1勺）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百...

“這次到貨的蘭州新鮮百合特別好，粉糯微甜一點都不苦，孩子也很喜歡！只有孩子喜歡我才有動力各種造。9月孩子就要去學校晚自習了，晚餐要帶飯菜，感覺今天這道菜也很適量帶餐用。”食材明細主...

食材明細主料鮮百合（適量）精瘦肉（適量）輔料食用油（適量）純肥肉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）澱粉（適量）花椒麵（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）百合炒肉片的做法步驟1、百合洗淨掰好，精瘦肉片炒好（炒肉...

“蘭州新鮮百合，是甘肅的特色農產品！“蘭州百合甲天下”，種植百合的地方很多，但以食用價值著稱的甜百合，只產於蘭州！蘭州鮮百合，細膩清甜，瓣大肉厚，新鮮現挖，生吃甜脆爽口，熟吃軟糯香甜！可蒸熟、炒...

食材明細主料百合（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）陳皮（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合蒸牛肉的做法步驟1、百合洗淨。2、牛肉剁碎。3、陳皮...

“很簡單的家常快手菜肉末蒸蛋，百合的加入使味道和口感都進一步提升，雖然賣相平平但真的好吃。”食材明細主料五花肉（200g）鮮百合（適量）雞蛋（2個）輔料雞粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）原味（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘百合炒釀羊肚菌製作需要百合和羊肚，而羊肚中富含了豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、碳水化合物等等營養素，還...

食材明細主料鮮百合（適量）蝦仁（適量）百合（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）食鹽（適量）香油（適量）蛋清（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀百合的做法步驟1、主要原料原料：鮮百合、蝦...

食材明細主料百合（4個）蓮藕（2節）家豬肉（適量）輔料薑片（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材，百合掰片...

“梨百合花鮮釀，梨：清肺止咳、開胃護肝、化痰解酒、生津清熱；百合花：清熱潤肺、安神助眠、補氣健脾、促進蠕動。”食材明細主料梨（500g）百合花（10g）輔料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工...

“煎了一份餅，就用破壁機打了一份薄綿粥，配入百合及瘦肉味兒好鮮。”食材明細主料百合（1個）瘦肉（100克）輔料大米（半杯）蔥（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百合瘦肉綿粥的做法步驟...