關於堅果麻餈的知識

“早餐上照後，有幾個小夥伴問我做法，於是中午又做了一份，僅僅為了把過程拍下來。其實這個麻餈可以用很多方法做，我覺得最好的是用揉麵的方式，如同我之前的“冬至米粿”的麵糰方式來，口感會更...

“過大年，搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨，臨過年前，院子裡的幾家人會聚在一起，約上幾個身強力壯的親朋好友，相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天，把泡好的糯米放在飯甑裡蒸熟，庭院裡擺上石臼，把...

“中醫理論認為，黑色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能，能有效保護人體健康。黑芝麻藥食兩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘堅果仁甜餈粑是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人群是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時...

“家裡過年準備的堅果實在太多了，吃不完了……老媽昨天晚上給我下令，今天把該去皮的去皮，然後都炒一炒，做成混合堅果，每天吃點，做完以後發現，還剩下好多呀……所以，乾脆打成醬，做成堅果醬好了，喝...

“天氣漸冷，又到貼膘時節，今天給小夥伴們介紹一種堅果能量飲，用到了多種堅果，現在正因為換季，嗓子不舒服，我還特意加了一點橙皮，橙皮有化痰止咳的功效，堅果有補充能量的效果，二者合一，操作起來也...

“每日堅果特別火，各種品牌都做每日堅果，有些原來做瓜子仁比較出名的廠家也上架了每日堅果，有次看到一個小姐妹晒她買的每日堅果，據說十幾塊錢買了一斤，收到開啟一看，全是各種豆摻雜著幾顆腰...

“正月十五元宵節馬上就到了，這天我們一家人吃飽了甜甜的湯圓就要去看花燈去，湯圓年年都是自己做的，過年家裡買的好多堅果吃不完正好用來做湯圓吃而且口感也不是很甜，喜歡吃多吃一兩個也不...

“有寶媽問，沒有料理機，有豆漿機可以自制米糊給寶寶吃嗎？答案是：豆漿機打出來的米糊略粗糙，不適合8個月以下的寶寶哦，現在有破壁豆漿機，據說無渣，我不知道細膩到什麼地步。但也有解決的辦法，就...

“烏飯麻餈是南方傳統時令小吃。舊稱農曆四月八日是牛的生日，傳說天牛是在這一天下凡，於是人間有了耕牛為人代力辛勞的說法。此說尤為浙江台州人所重視。作為一個台州人，每年的四月初八家...

食材明細主料糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麵杖碾碎，加入白糖混合。4...

“黑芝麻是很好的補鈣食品，每100克含鈣800多毫克。據說，食用黑芝麻補鈣的最佳時機是早餐，因為早晨機體處於“飢渴”狀態，對食物的吸收率在一天中是最好的。黑芝麻整顆吃不易消化吸收，打成芝...

“年休在家變著法消滅餈粑。”食材明細主料餈粑（2塊）每日堅果（1袋25g）輔料白糖（45g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）堅果餈粑的做法步驟1、把餈粑切成小塊。2、用廚房紙吸乾水份。3、平底...

“來自蝶豆花的創意，一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包，讓心情跟著美起來吧，讓這寒冷的冬天來絲絲暖意，補充好能量！”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）...

“一款麥香濃郁又有顏值的軟歐，放了滿滿當當的果仁，還有營養價值很高的亞麻籽，滿足口感的同時又有營養。”食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥粉（50克）水（150克）細砂糖（20克）鹽（3克）黃油（20克）酵母粉（3克...

“中秋節時做的月餅，也是第二次做月餅，技巧還有待於提高哈。話說這月餅都下肚兩三個月了，菜譜才發出來，這要不清理手機還想不起來呢😓我也是醉了。”食材明細主料中筋麵粉（100克）轉化糖漿（75...

“來自蝶豆花的天然色，加了堅果、豆沙、麻薯，口感很豐富！”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料麻薯（適量）紅豆沙（適量）碧根果仁（30克）南瓜...

不是。芝麻是胡麻的籽種，有黑白兩類。黑芝麻較為常見，常用來做芝麻糊。芝麻在採摘的時候，需要將其從果實中剝落取出，需要先將其進行晾晒，將其晒乾後用木棍敲打，在過篩，將其雜質濾出即可。儲存...

“每每磨完漿的渣，總覺得棄之可惜，嘗試著搭配各種食材，做出不同口味的食品。這次用的是堅果渣做的糕，大概是添加了紅棗的緣故，濃濃的棗香味相當的好吃，LG還以為我做的新品年糕，用油炸一下，還真...

“一款超級柔軟的麵包，麻糬Q軟拉絲，加上核桃和蔓越莓幹，太香太好吃了。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）可可粉（24g）牛奶+2個雞蛋（340g）酵母（6g）白糖（50g）鹽（6g）黃油（50g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米澱粉（20...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的堅果仁甜餈粑可以說是一道美味佳餚。堅果仁甜餈粑不僅好學並且很容易做，在和家人一起吃飯的時候我會首先做堅果...

很多在減肥期間的朋友，是不是這也不敢吃，那也不敢吃，就像堅果。大多數的人都會認為堅果熱量高、脂肪高，所以即使很想吃也是望而卻步，但是現在我要告訴大家的是，堅果其實是可以減肥的。堅果營...

“餈粑用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。南方各族小吃，是中國南方一些地區流行的美食。”食材明...

食材明細主料青麻餈（適量）輔料紅糖（適量）花生核桃碎（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）堅果紅糖青麻餈的做法步驟1、青麻餈切小塊。2、盤子抹一層油，放入麻餈。3、上鍋蒸10分鐘。4、花生...

“每週六享受休假時光，給自己一份小禮物，帶著它和自己的好朋友或者男朋友一起在陽光下沐浴這份原本屬於自己的小幸福~~其實簡單中夾雜著最初的幸福”食材明細主料低筋麵粉（200g）沒有低筋面...