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發表於:2024-02-05
“早飯又斷糧了,又琢磨著做點什麼,我很愛奶香味兒的點心,lg則是肉食動物,就決定做奶香火腿饅頭捲了。完工後一個個白胖胖的,跟蠶寶寶似的,味道也很贊。當早餐或者零食點心都不錯。”食材明細...
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發表於:2024-01-01
“生活需要儀式感,有時簡單的食材也能做不一樣的美味!”食材明細主料乳酪(100g)輔料冷饅頭(半個)火腿(半個)雞蛋(1個)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪饅頭火腿丁的做法步驟1、食材,如圖,全部...
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發表於:2024-02-10
“麵食對於生在北方的我也許司空見慣,吃的最多。可是在家的時候,從沒單獨發過面蒸過饅頭,最多是老媽蒸饅頭的時候,幫老媽揉過饅頭,僅此而已。也許有些朋友不相信,事實卻是如此,真正學會蒸饅頭...
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發表於:2024-01-05
“火腿腸小白兔饅頭,萌萌噠小兔子造型,可愛的不忍下口。寶寶一定喜歡。”食材明細主料中筋麵粉(300克)安琪酵母(3克)溫水(160克)火腿腸(8根)輔料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸兔...
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發表於:2024-01-01
“最喜歡做饅頭,看見鬆散的麵粉變成各種形狀就會特別開心,今天做的這款是火腿腸饅頭卷,非常好吃!”食材明細主料中筋麵粉(300g)酵母(3g)火腿腸(6根)輔料溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-27
“中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料南瓜饅頭(2個)方火腿(1/2個)蔥(1棵)花椒粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)鹽(1/2勺)輔料白糖(1/2勺)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)火腿饅頭丁的做法步驟1、南瓜饅頭切丁2、蔥...
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發表於:2024-01-02
“因為小叮噹特別愛吃饅頭,所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸,口感也更加豐富了。蒸出來的麵食果然比較適合小孩,營養健康。”食材明細主料中筋麵粉(300g)純牛...
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發表於:2023-12-27
“早餐吃了沒,沒吃的來了!火腿腸饅頭卷配稀飯!簡單好吃美味!”食材明細主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿腸(適量)調料溫水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260...
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發表於:2023-12-31
“嗨大家好,今天我打算給大家分享一款香甜綿口的紫薯泥饅頭火腿卷,雖然說饅頭很多人都會做,但是我還是想用我的方式寫一寫這個食譜,或許有跟別人不一樣的地方呢?重點提醒:此配方是紫薯泥和的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(500g)輔料奶粉(30g)芝士(100g)火腿腸(1根)酵母粉(5g)調料鹽(1g)糖(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝士饅頭的做法步驟1、火腿切丁。2、準備乳酪。3、將麵粉,奶粉,鹽,糖,酵母...
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發表於:2024-01-07
“最近孩子總是說愛吃饅頭,各種花樣的饅頭,可愛,卡通,這是最容易俘虜孩子們的心的,一看到可愛造型的食物,吃的速度是不用你去擔心的,深怕吃慢了食物就會沒有了似的,甚至吃到最後不夠分,分分鐘會...
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發表於:2024-02-05
“花捲做過無數次,這次做的微甜奶香味道的很受歡飲,我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麵粉(400克)水(105克)牛奶(120克)煉乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶...
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發表於:2024-02-10
“以前發麵經常用外孫剩餘的牛奶,這次嘗試用奶粉發麵。揉麵的一瞬間突發奇想做一款與眾不同的饅頭吧,於是經過十幾分鐘的構思,一款平平凡凡的普通饅頭,便華麗變身為白雪公主。”食材明細主...
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發表於:2024-02-27
“挑戰麵食差不多有一個半月了,一直都沒用牛奶做過麵食,今天特意買了袋牛奶,想試試牛奶做出來的饅頭和一般的水有什麼不同。做出來的結論是牛奶的用量相對原來用的溫水量要多一點,發好後拿...
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發表於:2024-02-27
“天熱了,發麵就是快。這回子不用紫薯和麵了,用牛奶和麵蒸出的饅頭又軟又香又白。”食材明細主料麵粉(250克)香腸(5根)輔料牛奶(一盒)酵母粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香火腿腸卷...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料中筋麵粉(300g)水(135g)細砂糖(30g)奶粉(20g)鹽(2g)豬油(10g)酵母粉(3g)輔料火腿腸(8根)紅曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉,紅曲...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料低粉(500克)白糖(30克)牛奶(270克)火腿腸(適量)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸饅頭的做法步驟1、牛奶,酵母粉攪拌均勻,倒入白糖,低粉攪拌成絮狀。2、然後揉一...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(500克)牛奶(265克)酵母粉(5克)油(10克)糖(25克)輔料烤香腸(9根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷饅頭的做法步驟1、先將牛奶、酵母混合,再將所有原料混合,揉成光滑的面...
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發表於:2024-02-26
“上次做的辮子饅頭,孩子很喜歡,於是我又換著做了一款。那天中午的時候突然決定晚上煮綠豆粥,所以下午發了面做了些饅頭來配,做好的時候天色比較晚了,所以圖片不是特別清晰。這次我把饅頭做...
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發表於:2023-12-30
“豆寶愛吃各種餅,早餐店買的芝麻餅非說是披薩,所以週末的早餐做了這個家庭版饅頭披薩,吃了5塊呢!”食材明細主料饅頭(1個)輔料雞蛋(2個)火腿腸(半塊)芝士碎(適量)調料黑芝麻(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-02-26
“這款饅頭是和詩心朋友學做用來做早餐滴,味道真的很不錯哦,火腿一定要選優質的精火腿來做。”食材明細主料麵粉(150克)溫水(70克)酵母(1.5克左右)白糖(20克)鹽(1/4茶匙)精火腿(適量)原味(口味)蒸(工藝)...
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發表於:2024-02-23
“新年伊始,第一鍋饅頭新鮮出爐。蒸好的饅頭個個白白胖胖,非常誘人,難道饅頭也知道新年就要蒸蒸日上?!雖然說春節假期已經結束了,生活又恢復到了平常的狀態,可是,小區外面的市場上依然冷冷清清...
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發表於:2023-12-30
“冰箱裡的紅心火龍果放了好久沒人吃,今天把它加牛奶打碎,蒸個火龍果奶香饅頭吧,本廚娘的廢物利用模式又開啟了。這款饅頭特別適合給孩子和老人吃,營養豐富,易於消化,尤其是能解決小神獸挑食...
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發表於:2024-02-05
“這個貌似以經脫離了花捲的範圍了吧😊這個好像是看了這裡哪位廚神做的花捲而學習的,至於創意,各人想法不同,做出來的肯定也不一樣咯”食材明細主料麵粉(250克)輔料火腿(2條)雞蛋(1個)蔥(2棵)煉乳...