關於剪紙蛋糕剪一個窗花貼上蛋糕的知識

“春的腳步越來越近了。街頭巷尾，漸漸多了些佈滿新年裝扮的店鋪，大街小巷，漸漸多了些採購各種年貨的人們。過年、喜慶、熱鬧這些個詞兒，漸漸的，漸漸的，越來越近了。。。小廚也湊個熱鬧，做個和...

“蛋糕化身成花朵，心情也跟著靚麗起來了。”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（50g）牛奶（50g）低粉（85g）淡奶油（250g）櫻桃（適量）輔料白砂糖（入蛋白）（60g）白砂糖（入蛋黃）（20g）白砂糖（入淡奶油）（25g）甜味（口味）烤（工藝）一小...

“我家的蛋糕麵包從來不買，都是自己做；現在媽媽們為了孩子吃的衛生健康，都會選擇自己在家做，自己做的食材新鮮，沒有任何新增劑不說，而且做法一點也不難；最為關鍵的是自己做出來的味道比買的還...

食材明細主料麵粉（200克）黃油（110克）糖粉（蛋糕）（200克）雞蛋（2個）泡打粉（13/4茶匙）香草精（2茶匙）牛奶（125ml）輔料重奶油（450ml）糖（奶油）（30克）藍色食用色素（適量）翻糖（適量）裝飾糖果（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料剪刀面（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）韭菜（適量）裙帶菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋剪刀面的做...

“海綿紙杯蛋糕口感綿軟，不塌不回縮，適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃，花兒漂亮！雖說裱花不是一朝一夕練成的，但是隻要靜下心來慢慢的練幾次，會有明顯的效果，一朵朵的花...

“唯美的櫻花紙杯蛋糕，色香味俱全。配方來自貴陽優優烘焙。”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（3個）橄欖油（25克）牛奶（20克）細砂糖（90克）鹽漬櫻花（6朵）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）櫻花紙杯蛋糕的做...

“最近超愛糖桂花，除了做中式點心，用來做蛋糕也是極好的。桂花天然的香氣，和蛋糕的鬆軟融合得相當好，口感輕盈。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（100g）糖（30g）色拉油（15g）糖桂花（10g）熱水（30g）輔料幹...

食材明細主料麵糰（一塊）西紅柿（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）生抽（一點）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋剪刀面的做法步驟1、西紅柿改刀切成小塊。2、包餃子...

“中午回家比較晚，尋思著要不要蒸米飯時，發現早上和好的麵糰，立馬就有了主意，何不把這麵糰做成炒麵，肯定很好吃。從麵糰到炒麵，這個跨度似乎有些大了，怎麼把麵糰做成麵條？這是本篇的一個小重點...

“此配方：適合電動打蛋器打發蛋白，我用的是Beko倍科廚師機K6。這個配方，不需做燙麵，相比簡單很多，味道卻綿密、細膩、柔軟！這麼小巧可愛、香甜可口的棉花蛋糕，家人很喜歡！”食材明細主料雞蛋（3...

“幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油（125克）雞蛋清（50克）白砂糖（30克）輔料涼開水（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕，紙杯蛋糕我上...

食材明細主料低筋麵粉（100克）糖桂花（適量）雞蛋（3只）輔料綿白糖（75克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麵粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花...

食材明細主料低筋粉（50g）糖霜（20g）白砂糖（50g）色拉油（20g）雞蛋（兩個）輔料奶油（200g）水（20g）色素（適量）醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕裱花的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋打入無...

“剪刀面的湯底是番茄雞蛋湯，也可以用青菜湯、肉湯，搭配隨意，還可以加入少許蝦皮，鮮上加鮮，味道超讚，營養多多。麵糰食材：麵粉200克、精鹽1克、菠菜汁103克湯底食材：番茄2個、雞蛋2個、蝦皮適...

半生半熟剪開。烤肉店的烤肉一部分是用大片牛肉醃製而成，在吃烤肉的過程中需要用剪刀剪開以後才能吃，烤肉剪刀要選擇在將大片肉表面烤熟的時候進行分剪開，這樣既能保持烤肉中的水分不會過...

食材明細主料香菇（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）麵粉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋剪刀面的做法步驟1、麵粉里加少許鹽，揉成餃子面一樣硬度的麵糰，醒半個小...

食材明細主料番薯粉（250g）豬肉（500）玉米粉（50g）豆腐（1塊）包菜（1個）輔料料酒（少許）雞蛋（1個）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）醬油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剪肉餅的做法步驟1、先把肉洗幹...

“簡介：每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味，簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己親手做的小蛋糕更有意思，這款紙杯蛋糕就是懶人福利，不需要過多步驟，尤其剛烤好還熱著的時...

“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試著做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裡有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請...

“剪魚子又叫剪刀面，是陝西的一道麵食。這款主食是我的拿手菜，從小吃到老的，媽媽教給我的，裡面加了肉丸，雞蛋和蔬菜，人體所需要的蛋白質，糖，礦物質，維生素，脂肪全都具備了，在嚴寒的冬季吃上這麼一...

食材明細主料麵粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）雞蛋（3個）奶粉（5g）輔料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離，無水容器中。2、蛋黃里加入...

“也跟著美天烘焙之路學做裱花蛋糕，一直喜歡，總是感覺很難，遲遲未動手。借美天活動，督促自己學做一次。當然是最簡單的，也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕，沒什麼技術含量，沒有任何新增劑，蛋糕...

食材明細主料瘦豬肉剁餡蛋皮（適量）穌肉（適量）鮮白豆腐（適量）八角面（適量）廣姜面（適量）花椒麵（適量）輔料炸豆腐（適量）水發木耳（適量）水發黃花（適量）白雲豆（適量）蔥白粒（適量）蔥花（適量）姜米（適量）配料鹽（適量）味精（適...

“喜歡那清淡的粉紫，看了叫人一感覺特舒服。今天，來做款漂亮的粉紫色彩的小剪刀面。意想不到驚喜，更歡心的是，小傢伙很喜歡吃，一口氣就吃完一小碗了，吃完了還要呢。”食材明細主料麵粉（適量）輔...