關於豆苗粉絲塔的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豌豆苗：一小把粉絲：適量輔料香菇：少許香油辣椒麵鹽醋蔬之鮮：適量具體步驟1.粉絲溫水泡軟，放開水鍋汆熟，瀝水待用2.豌豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮豌豆苗：一小把粉絲：1小把香菇：幾朵輔料香油：適量辣椒麵：適量鹽：少許醋：少許蔬之鮮：少許具體步驟1.粉絲溫水泡軟，放開水鍋...

食材明細主料牛肉（150g）豆苗（200g）輔料蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒豆苗的做法步驟1、豆苗清洗乾淨。2、牛肉切絲，用鹽...

食材明細主料蝦頭（200g）粉絲（200g）輔料料酒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔蝦頭粉絲煲的做法步驟1、準備好蝦頭，粉絲。粉絲泡水半小時，泡...

“枸杞苗為茄科草本植物枸杞的嫩莖葉。別名：枸杞菜、枸杞頭、枸杞葉、枸杞尖。功用：清熱補虛，養肝明目。用途：用於肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲，或目赤澀痛，翳膜；虛煩發熱，消渴口乾；虛火牙痛。...

“夏天做幾道快手小冷盤也是挺有必要的。譬如今天的這道小清新——豌豆苗拌豆腐絲，絕對會讓餐桌上的男女老少喜歡的。豌豆苗細嫩，自帶一股清香，和五香豆腐絲一起拌，一個脆嫩，一個厚重，囫圇嚼...

食材明細主料細粉條（250克）西紅柿丁（2罐（400克/罐））雞胸肉（4塊）輔料小洋蔥（1個）蒜（1頭）配料橄欖油（1大匙）鮮九層塔（1小把）鹽（1/2茶匙）幹辣椒粉（1/2茶匙）帕馬森乾酪（4湯匙（切絲））酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料海帶（適量）輔料豆苗（適量）調料自制辣椒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲拌豆苗的做法步驟1、泡好的海帶煮熟。2、豆苗燙一下。3、海帶切...

“營養豐富，原汁原味，健康清淡。”食材明細主料雞胸肉（適量）黑豆苗（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蔥薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲炒豆苗...

“昨天去百佳超市無意看到賣豌豆苗的。這個東西真的很少見。以前在家的時候到是經常吃。特別喜歡它的味道。可是很多人都不喜歡吃。我卻非常的大愛。用姜來切絲炒的。味道真的好鮮美。...

“天氣炎熱，不想做飯，也沒胃口吃東西。那今天就做一道營養低脂，清爽好吃的蛋絲拌豌豆苗，比較簡單，而且好吃不膩，清清爽爽的，適合夏日哦。”食材明細主料豌豆苗（200克）雞蛋（2個）輔料鹽（5克）芝麻油（10...

“春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃，吃就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，因此也是它營養最高的時候，春天到了，就多吃點豆苗吧，更何況...

食材明細主料土豆（4個）胡蘿蔔（半根）蒜苗（適量）輔料油（1勺）鹽（1勺半）醬油（1勺）陳醋（1勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗土豆絲的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮洗淨插成絲用水泡好。2、自家蒜苗摘...

食材明細主料紅薯粉（500克）精肉（100克）青蒜（適量）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙ml）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗肉絲燒粉絲的做法步驟1...

塔塔粉是一種能中和蛋白鹼性的食品新增劑。做蛋糕時加入塔塔粉可以促進蛋白的打發。值得一提的是，製作戚風蛋糕時必須加入塔塔粉，正是因為加入了塔塔粉，才造就了輕盈的質地。...

“炒粉可做正餐，也可做早餐，下料也可靈活多變，冰箱有什麼就放什麼，沒有界定的譜兒，特別是放了韮菜、韮黃、蒜苗或蔥之類的，覺得特別香特別有食慾，再加少許辣椒醬，就更加完美了。”食材明細主料...

食材明細主料去頭紅蝦（四隻）米粉（150克）豌豆苗（50克）輔料生抽（三茶匙）料酒（兩茶匙）雞粉（少許）鹽（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗大蝦米粉的做法步驟1、豆苗大蝦米粉2、準備食材3...

“蒜苗的營養價值比較豐富，而且還具有一定的保健作用，首先能夠有效地降低血脂和血壓，預防心腦血管方面的一些疾病發生。”食材明細主料蒜苗（200g）粉絲（150g）輔料花生米（80g）胡蘿蔔（50g）調料鹽（1匙）...

“春天是吃豌豆苗的好時節，簡單快捷的豌豆苗豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值非常高又是綠色無公害蔬菜，而且吃起來清香滑...

“菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康所以，菠菜對長期在電腦前工作的上班族來說能起到保護視力，預防疾病的效果所以我們應該多吃菠...

食材明細主料豆苗（適量）豬肉絲（適量）輔料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗炒肉絲的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔切絲。2、油熱下入...

食材明細主料豆苗（適量）白蘿蔔（適量）輔料剁椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。2...

“快手菜，簡單易學口味清淡，下飯菜。”食材明細主料蒜苗（適量）豆絲（適量）輔料鹽（數量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1...

“黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效，口感清爽脆嫩。”食材明細主料黑豆苗（300克）乾絲（250克）輔料鹽（適量）生抽...

食材明細主料豆苗（適量）瘦肉（適量）皮蛋（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗肉絲湯的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、皮蛋切塊。3、瘦肉切絲...