關於清淡鮮美的日式鴨湯麵的知識

“鴨肉帶皮原還是肥的，燉湯正好。燉好了去油，去皮，去骨，去筋，剩下的就只是清淡的鴨湯了。文火與鴨高湯一起燜一個半小時，配上香菇金針菇。加一口蕎麥麵只是做個樣子，我們這還是為了喝湯。鹽不...

對於每天泡在油膩葷菜裡的人來說，偶爾也想吃點清淡的東西就調節一下胃口。麵條這種可以餵飽人們肚子，營養又美味，就是一種非常不錯的製作簡單的美食，麵條爽滑可口，要是在麵條里加入其他素菜...

食材明細主料日本拉麵（一包）海鮮雜丸（幾粒）豆芽菜（一小把）輔料小海帶（一條）玉米粒（適量）雞粉（少量）鹽（少量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式海鮮丸子拉麵的做法步驟1、備料，我這裡只照了面和小...

“早晨逛菜市，發現今天的基圍蝦不錯，買了一斤。午飯吃什麼好呢？想來想去，還是麵條最好，配上早晨鮮活的基圍蝦，來一個鮮蝦清湯麵吧。清湯麵顧名思義，清淡，不油膩，非常的適合女生哦！做清湯麵，麵條最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1只黃花菜：適量香菇：適量輔料鹽：適量具體步驟黃花菜和香菇用溫水泡發30分鐘以上。香菇去蒂，並在表面劃十字刀；姜...

“早晨逛菜市，發現今天的基圍蝦不錯，買了一斤。午飯吃什麼好呢？想來想去，還是麵條最好，配上早晨鮮活的基圍蝦，來一個鮮蝦清湯麵吧。清湯麵顧名思義，清淡，不油膩，非常的適合女生哦！做清湯麵，麵條最...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料青椒（半個）洋蔥（半個）火腿（1-2條）鮮蝦（10-15只）鮮猶魚（250g）胡蘿蔔（半根）配料胡椒粉（適量）鹽（一調味勺）生抽（兩調味勺）雞精（一調味勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮...

“清淡湯麵，順滑營養，易消化！”食材明細主料掛麵（適量）午餐肉（兩片）海帶（兩片）油菜（1顆）雞蛋（1枚）輔料香油（適量）蠔油（適量）花椒麵（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡雞蛋湯麵的做法步驟1...

夏天到了，相信很多人都和我一樣沒有什麼食慾，看到大魚大肉和非常油膩辛辣的食物也是沒有什麼胃口，夏天即使食慾不佳也是需要補充營養，而不能什麼也不吃，為了能夠保證大家的身體健康，今天給大...

我國地域遼闊，因為地理位置、生態環境以及文化等等因素的影響，我國南方地區主要以大米為主食，而北方則以麵食為主；今天咱們這邊來說一說麵食：吃慣了大魚大肉，偶爾想吃點清淡的食物，那麼，清淡又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道非常家常的一道面，那就是清湯麵了。這道菜學會了就可以闖南走北了哦。清湯麵很簡單但卻很好吃很...

“🌿鮮蝦清湯麵，味道鮮美，適合產婦、月子、脂餐，老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面（4兩）鮮蝦（5只）雞蛋（2個）油菜（3棵）胡蘿蔔（30克）輔料小蔥（2根）姜（2片）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）蠔油（I小勺）蔥香（口味）煮（工藝）...

“第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer，並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜，都讓大家讚不絕口，而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜...

“超級簡單的日式海鮮拉麵，拉麵可以隨意替換！都很美味，湯底用的是日式味增湯底，生活也需要儀式感～”食材明細主料麵餅（1塊）鮮蝦（1只）青口貝（2個）蟹肉棒（2個）龍蝦丸（1個）西蘭花（2朵）魚板（2片）玉米粒（適量）雞...

“簡單易上手，營養價值極高。”食材明細主料掛麵（1把）雞蛋（1個）海蝦（兩隻）蟹棒（兩根）生菜（3片）輔料蔥花（適量）豬油（適量）食鹽（1/4勺）辣椒油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮清湯麵的做法步驟1...

湯是極其養生又美味的一道食物，特別是越上了年紀越喜歡喝湯，一頓沒有湯感覺都不是一頓完整的呢。喝湯最重要的一點是要清淡下飯，清清甜甜的才能叫做湯。很多食物都是可以煲成湯的，而且都非...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天來給大家推薦一道滋補養身的湯品——清淡鮮美清蒸老雞鮑魚湯。這道湯所用原料很少，這樣更能凸顯原材料的滋味鮮美，...

食材明細主料彩椒（半個）香菇（5顆）油菜（10顆）三明治火腿（100克）輔料鹽（一勺）生抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清淡的三鮮美味的做法步驟1、先準備材料；1，油菜洗乾淨2，香菇洗乾淨切丁3，火腿腸...

“😞😤😣😔”食材明細主料苦蕎（適量）輔料蕎麥（適量）白砂糖（適量）開水（適量）檸檬汁（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式清茶的做法步驟1、首先準備好蕎麥和苦蕎,然後這個時候我們在一個杯...

食材明細主料蝦仁（300克）輔料西蘭花（少許）小雞腿菇（少許）地瓜粉（少許）配料香菜（少許）薑絲（少許）鹽（適量）味精（少許）白酒（小半匙）糊椒粉（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁湯的做法步驟1、主材料：沙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊白蘿蔔：1根輔料油：適量鹽：適量米醋：適量具體步驟在碗裡將鹽1/4勺米醋2勺白砂糖1小勺清酒2勺生抽2勺混合攪拌...

“冬筍熬煮好的素高湯營養價值很高，這款湯麵不含油脂，口味清淡，非常適合小寶寶。既有冬筍的清新，又有黃瓜的爽口。麻麻們可以多熬一點冷凍起來，平時給寶寶煮麵或者煲湯的時候都可以用到，不僅...

“一人份的快手面，葷素搭配，十分鐘搞定一餐。”食材明細主料麵條（80克）小油菜（60克）火鍋丸子（150克）輔料白骨拉麵湯料（一勺）清水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式骨湯麵的做法步驟1、準...

人高矮之分，生活習慣也會不相同，老話說眾口難調，由此可以知道人的口味是不一樣的，有的人無肉不歡，有的就喜歡清湯寡水，那非常有名的水煮魚，怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教...

“用豆漿代替大骨湯，營養、味道一樣好。”食材明細主料拉麵（1小袋120g）豆漿（500g）炸雞粉（2勺）圓白菜絲（少許）豬裡脊肉（2大片）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式濃湯拉麵的做法步驟1、...