關於可特卷的知識

餐飲提問：tacot塔可特捲餅加盟費是多少像風214回答：捲餅作為中國具有獨有特色的美食小吃，不僅有他獨特獨到的口味。更是健康綠色食品。其發展歷史也是非常的悠久長遠的。而由於捲餅的加盟...

“我是個比較喜歡甜食的人，一直以來，我都很喜歡吃巧克力。雖說可可粉與巧克力相差甚遠，但我也一樣很鍾情這特別的味道。微微的苦、淡淡的香，散發著它獨有的美味風格。用可可粉來做饅頭卷，不...

“很好吃的蛋糕卷”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（3個）白糖（20+30g）牛奶（35g）玉米油（35g）低粉（40g）可可粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可O卷的做法步驟1、分離蛋黃與蛋清，裝蛋清的盆必須無...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）可可粉（10克）白糖（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻...

“孟老師的抹茶捲心酥，被改編成了可可捲心。其實很想嘗試抹茶口味，然而不知道為什麼抹茶口味的東西是無條件被拒絕的。給自己嘗吧卻消受不了這麼多。只好捨己為人了。略調整了下糖的用量...

“家裡裱花袋用完了，就用油紙袋剪了個小口子擠，原本設想好的圖案做不了，沒想到歪歪扭扭的也別有一番風味呢O(∩_∩)O~”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3個）輔料可可粉（10g）配料糖粉（適量）白醋（數滴）甜...

食材明細主料幹香菇（適量）肉丸塊（適量）荷蘭豆（適量）大頭菜（適量）鮮筍（適量）春捲皮（適量）雞蛋（適量）芫荽（適量）紅蔥酥（適量）蒜苗（適量）高麗菜（適量）海苔（適量）三層肉（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）貢糖（適量）牡蠣（適量）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色可可焦糖戚風捲口味稍微屬於偏那種甜甜的感覺，戚風蛋糕一直很受大家的喜愛，加上可可焦糖以後口感更加特別，輕輕...

食材明細主料高筋麵粉（250克）可可粉（150克）牛奶（120毫升）白糖（2大匙）黃油（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）輔料黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可麵包卷的做法步驟1、先把牛奶、食鹽...

食材明細主料麵粉（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）生菜（適量）配料奧爾良炸雞料（適量）沙拉醬（適量）蕃茄醬（適量）蛋清（適量）麵包屑（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑪格萊特雞肉卷的做法步...

“可可是理想的能量和營養補充劑，可可味是愛的味道；可可乳酪卷香香甜甜的，乳酪餡拌著的可可味麵包，在情人節那天早、午、晚都吃它，哈......”食材明細主料高筋麵粉（250g）可可粉（20g）牛奶（100g）雞...

“手繪蛋糕卷，平時其實我並不常做，因為怕畫的圖案不整齊，可是有時候又很想來個不一樣的，因為它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋（四個）檸檬汁（幾滴）牛奶（40克）玉米油（40克）低粉（40克）細砂糖（40...

“過完年第一次蒸花捲，本想和點淺可可粉面團做刺蝟包，帶孩子的媽時間都不是自己的，每次我一做這些妞必定要玩麵糰，臨時決定做花捲，畢竟快啊！擀，卷，切，壓，咵咵一下子好了。出鍋還不錯，比我預想的要...

“下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油（50克）雞蛋（4個）低粉（60克）淡奶油（180克）輔料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、材料：色拉油50克，雞...

“今年還沒有做過蛋糕卷呢，昨天閒著無事就做了一個。那捲卷的真叫一個任性呀。好在家裡人都不在意，我自己看看也夠奇葩的。好的戚風捲的組織還有口感還是完勝的，接下來這一週要天天做一個...

“牛奶和麵，做好的雙色饅頭除了可可粉的香氣，還有濃濃的奶香”食材明細主料麵粉（約450克）酵母（1小匙）可可粉（1大匙）牛奶（約300ml）輔料細砂糖（40克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶可可卷的做...

食材明細主料高粉（60g）低粉（20g）細鹽（1.5g）酵母（1.5g）溫水（40g）橄欖油（3g）輔料雞胸肉（50g）奧爾良烤肉料（3.5g）水（3.5g）小蘋果（1個）核桃仁（適量）番茄醬（1大勺）馬蘇（30g）披薩草（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“可可捲心餅乾口感香酥，外形可愛，非常適合送給親朋好友。早上起床收拾完畢，便開始動手製作餅乾，中午去朋友家時帶了兩份，朋友非常喜歡。”食材明細主料黃油（90克）低筋麵粉（180克）細砂糖（60克）杏...

食材明細主料五得利麵粉（500g）酵母（3g）牛奶（280g）輔料可可粉（10g）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香可可卷的做法步驟1、五得利麵粉500g，全脂牛奶275g，酵母3g，和成光滑麵糰。喜歡吃甜口...

“我家寶貝愛吃蛋卷，各種口味，於是我就變著花樣做給他吃，不過這種東西不能多吃，畢竟太甜，不過偶爾為之也是可以的，自己做保證乾淨衛生。冬季養生零食必備。”食材明細主料低筋麵粉（80g）可可粉（2...

“做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子，小改動這個方子做出來的卷卷相當溼潤綿軟捲起來時也不容易裂開，而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉（35克）可可粉（5克）...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45g）白糖（35g）低粉（70g）玉米澱粉（40g）可可粉（10g）黃油（15g）輔料淡奶油（300g）白糖（25g）甜香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可毛巾卷的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入白糖，牛奶...

“嘴饞著這柔軟綿密的口感趁著有時間再換個配方做了次中間伴草莓的可可卷以前買過可可粉不知道是不是開啟的方式不對？還是牌子不對反正就是苦得不行完全沒有吸引人的地方直接奉獻給垃圾...

“不管在任何一個國家的街頭隨意走進餐廳，除了獨樹一幟的春捲，大部分選單上頭盤一類的菜品中一定會出現“springroll”，就像是中餐的標誌一樣，並且非常受到大家的歡迎。”食材明細主料春捲...

食材明細主料高粉（100克）低粉（50克）細砂糖（20克）鹽（1/8小匙）全蛋（20克）牛奶（80克）黃油（10克）可可卡士達餡料牛奶（150克）細砂糖（45克）蛋黃（1個）低粉（15克）玉米澱粉（10克）黃油（10克）無糖可可粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工...