關於肉末腸粉的知識

食材明細主料腸粉專用粉（150克）輔料瘦肉（適量）蔥花（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末腸粉的做法步驟1、所有材料準備好！2、調粉漿，調好...

“春夏之季，各種小海鮮開始上市了，沿海親們可以放量的品味海鮮的美味了。這眾多海鮮中，我最愛的是那能鮮掉眉毛的海腸，這軟體海中動物，無法用什麼語言來表達它的鮮美度。這道菜，是媽媽經常做...

食材明細主料粉腸（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）醬油（少許）糖（少許）香油（少許）香辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣蒜末粉腸的做法步驟1、準備:新鮮的粉腸...

食材明細主料薯粉幹（50g）瘦肉（100g）輔料玉米甜豆（適量）調料黃豆醬（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末薯粉的做法步驟1、瘦肉100克，切粒。2、薯粉加水沒過，微波加熱3分鐘...

食材明細主料肉餡（200克）粉絲（300克）輔料胡蘿蔔（1個）蔥（1棵）姜（10克）醬油（10克）花椒麵（1勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末炒粉的做法步驟1、將粉絲放入開水中泡20分鐘2、熱鍋放油，肉末，及各種...

食材明細主料豬肉（200克）輔料粉條（100克）彩椒（30克）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（20克）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（15毫升）甜麵醬（30克）白糖（25克）胡椒粉（2克）味精（2克）澱粉（4克）香油（10毫升）酸甜（口味）炒（工藝）三刻...

食材明細主料紅薯粉條（120g）肉末（80g）輔料蝦仁（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料油（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉條的做法步驟1、粉條...

“肉末粉條也叫螞蟻上樹。”食材明細主料粉條（適量）輔料肉末（適量）蔥（2顆）姜（3片）蒜（4顆）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉條的做法步驟1、準備材料。2、粉條洗淨用...

食材明細主料寬粉（200克）肉末（30克）輔料豆瓣醬（一茶匙）生抽（一茶匙）雞粉（少許）薑末（適量）蔥花（適量）料酒（一茶匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末寬粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底...

食材明細主料片粉（1個）肉末（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末片粉的做法步驟1、豬肉切末。2、片粉切小塊。3、起鍋燒油下入蔥...

“豬腸粉吃多啦，從來不知道還可以這樣吃呢，上次看同學這麼多，好想吃吃看呢，這次去超市買材料回來自己做！”食材明細主料豬腸粉（適量）牛肉（適量）芥蘭（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

“小時候，媽媽常常做這個蒜沫甜醬油拌腸粉給我們吃。不記得有多少年沒吃過了，今天試著做來吃😋😋滿滿的兒時回憶。這個可以當早餐，也可以做小吃，是廣東家常的美食😋😋”食材明細主料腸粉（30...

食材明細主料涼粉（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒涼粉的做法步驟1、把蒜切片，雞蛋2個攪拌好。2、涼粉買來後放水裡清洗乾淨。3、豬肉切絲...

“非常好吃的菜，是我媽媽的最愛。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明細主料粉絲（（直徑在1毫米的那種））肉末（適量）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）生薑（1片）蒜末（兩瓣蒜頭）糖（2勺）鹽（1勺）香菜（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“妞兒學校附近有一家米粉店，店主夫婦是東北人都很和氣，退休沒有事情做，開了肉末米粉店，店裡也收拾得特別乾淨，米粉也做的特別好吃，妞兒隔幾天都要去吃一次。肉末米粉是他們家的招牌飯，在此基...

“涼粉是四川的這美食也是一道半成品的的。只需要十分鐘，一道好吃又營養的快手菜就可以出鍋。”食材明細主料涼粉（一塊）蒜苗（一把）豬肉（一塊）蔥薑蒜（適量）輔料紅薯澱粉（一匙）色拉油（二匙）郫縣豆瓣醬...

食材明細主料肉末（100g）蔥（各10g）豆瓣醬（30g）姜（適量）蒜（適量）輔料粉絲（200g）油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲堡的做法步驟1、啟動：自動啟動...

食材明細主料苕粉（適量）瘦肉（適量）輔料老乾媽豆豉醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末苕粉的做法步驟1、鍋裡燒開水，放入苕粉煮開後再煮約1到2分鐘。2、苕粉...

“以前的腸粉都是去早餐店吃，後來發現其實腸粉在家裡做也是很簡單的，把材料放進去，想吃什麼放什麼，放了肉還有蝦很營養豐盛。”食材明細主料腸粉粉（100g）水（150g）鮮蝦（100g）五花肉（80g）雞蛋（2個）輔料...

“嫩滑美味，做法簡單。”食材明細主料陳村粉（2張）蝦仁（適量）豬肉末（適量）輔料醬油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）蔥花（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蝦仁蒸腸粉的做法步驟1、蝦...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）輔料碎豬肉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）腐乳（半塊）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來，放入涼水中...

食材明細主料粉絲（1把）瘦肉（50g）輔料蔥花（3根）蒜末（1顆）醃肉料豆瓣醬（1匙）醬油（1小勺）生抽（1匙）玉米澱粉（1g）清水（適量）調料食用油（1勺）醬油（適量）生抽（1匙）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲...

食材明細主料米粉（適量）香腸（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就...

“我心目中廣東最具代表性的早餐之一，孩子們的最愛！”食材明細主料腸粉專用米粉（200g）雞蛋（3個）瘦肉（50g）調料油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋腸粉的做法步驟1、上一...

“簡單快手，鹹香下飯。”食材明細主料肉末（250g）粉皮（400g）輔料蒜（3瓣）蔥（3根）調料料酒（1勺）油（少許）老抽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉皮的做法步驟1、...