關於油乾的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘油幹是我們常吃到的小吃了，很好吃的，小時候經常吃的，很多人肯定也都吃過的吧，而且這種油幹在大街上很多人賣的，價格也很便...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魷魚：400輔料椒鹽：適量蔥末：適量油：適量豉油：適量蒜末：適量具體步驟1.用剪刀剪去每條小魷魚的眼睛，擠掉小魷魚的嘴巴（...

“#快手懶人餐#油炸臭幹：是我們南方特有的一種豆類製品，聞著臭、吃起來特香的傳統小吃。不管在市中心、還是小區弄堂，常常可見到一些流動小販依著一輛三輪車，車上支著一口小油鍋，擺上成箱的...

“做幾款可愛的卡通餅乾給寶貝們吃吧，他們一定會開心的全部吃光~”食材明細主料蛋黃（2個）低筋麵粉（200克）無鹽黃油（110克）糖粉（60克）全脂奶粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃油餅乾的...

“一直熱衷於自己做餅乾。在沒有烤箱的歲月裡，嘗試過用微波爐，平底鍋做，但東東都不脆——!談不上成功。。。今天說的是可愛的黃油餅乾，還有美味杏仁餅乾，香啊，脆啊，一併奉上~”食材明細主料低...

“響油豆乾，一款家常小菜！方便快手，美味爽口！”食材明細主料豆乾（適量）青椒（兩根）小蔥（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油豆乾的做法步驟1、豆...

“酥油具有很高的營養價值，又分為牛酥油和羊酥油，根據自己的喜好選擇即可。”食材明細主料低筋粉（50g）輔料酥油（135g）白糖粉（70g）鹽（1g）清淡（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥油餅乾的做法步驟1...

“食物可暖人心。”食材明細主料雞蛋（三個）黃油（適量）低筋麵粉（適量）奶粉（80g）輔料葡萄乾（適量）白糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油餅乾的做法步驟1、三個雞蛋的全蛋液打散攪拌。2、...

食材明細主料黃油（150克我這是做了2盤的份量）葡萄乾（70克）雞蛋黃（2個）低筋麵粉（230克）輔料糖粉（100克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾黃油餅乾的做法步驟1、所有食材稱好份量備用。2、...

“有人說80後是幸福的一代有人說80後是痛苦的一代處在房價、物價、油價都漲的時代我們是房奴、卡奴、車奴、可是我想說，不管如何，我們的青春，我們的記憶都是無可比擬的.80後的回憶裡，你可...

“香酥的黃油餅乾，簡單易做，入口即溶，帶著黃油的奶香，呵呵，零難度哦”食材明細主料黃油（60g）輔料細砂糖（25g）麵粉（125g）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油餅乾的做法步驟1、黃油室溫...

“😇😇這個方法完全適合想給女朋友驚喜的男人們!👨剛掉入烘焙坑的小夥伴們!也很適合作為親子活動步驟簡單什麼輔助機器都不用用到!完全可以讓小朋友做!~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~以後還會發很...

“豆乾中含有豐富的蛋白質，和人體所需的八種氨基酸，充足的鈣預防骨質疏鬆，促進骨骼發育，真所謂老少皆宜的菜品！來一款：蠔油豆乾，美味營養易上手！”食材明細主料豆乾（兩片）蔥末（適量）蒜末（適量）輔料油...

“猛獁象風爐對於一些大家庭的，或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日記]”食材明細主料黃油（235g）低粉（450g）雞蛋（1個）糖粉（100g）細砂糖（8...

食材明細主料香乾（3塊）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（1瓣）蔥（1根）豆豉辣椒醬（1湯匙）醬油（1湯匙）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油香乾的做法步驟1、主材料；2、香乾洗淨切半；3、將香乾入沸水中煮熟後撈出...

食材明細主料黃油（25g）糖粉（40g）低筋麵粉（150g）雞蛋（15g）淡奶油（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶油餅乾的做法步驟1、黃油隔水融化；2、往黃油中加入雞蛋和淡奶油拌均勻；3、將低筋麵粉和...

“乾貝油菜一道色澤豔麗、清爽脆口、營養豐富的菜品。製作簡單，年夜飯必上宴客菜。”食材明細主料油菜（數棵）乾貝（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（少許）姜（少許）朝天椒（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）香油...

食材明細主料低筋麵粉（170g）蛋黃（2個）澳優愛優奶粉（20g）軟化黃油（90g）輔料葡萄乾（60g）糖粉（45g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃油葡萄乾餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油放入無油無水的碗中，...

“閒來無事，想做點小點心吃吃，又不知道做什麼好，去廚房看了看，發現還有一碗牛油，想起以前看到過牛油曲奇的做法，但書上說的牛油都是黃油，那我這次就用真的牛油試試好了，呵呵。”食材明細主料低...

“黃油餅乾屬於輔食類的餅乾，也適合磨牙期的孩童，總共耗時大概兩個小時左右，首先需要化黃油，然後再冷藏麵糰，最後烤大概需要15分鐘左右！比昨天做的脆皮蛋糕稍稍麻煩一點！”食材明細主料黃油（50...

“油豆腐乾是江蘇省無錫地區的傳統小吃，近似於天津的煎豆腐，對豆腐的加工方法相同，都是切片後用油煎，不同在於料汁的調製，煎豆腐一般用芝麻醬、糖、醋、蒜泥調汁。雖然兩款豆腐搭配的料汁不...

食材明細主料豆乾（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒豆乾的做法步驟1、豆乾切絲，姜蒜切好。2、油菜洗淨切段。3、鍋中放油燒熱放入大...

食材明細主料低粉（100克）葡萄乾（20克）雞蛋（1只）輔料黃油（50克）糖（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶油餅乾的做法步驟1、所有食材2、先黃油用打蛋器打發3、再放糖繼續打發至彭漲4、...

食材明細主料蝦乾（30g）蔥（適量）輔料幹辣椒（2個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小蝦乾的做法步驟1、準備蝦乾，蔥、辣椒切碎2、鍋中放適量油，放入小蝦乾爆炒1分鐘左右3、放入蔥後辣椒翻炒...

食材明細主料奶油（270g）糖粉（125g）雞蛋（250g）麵粉（420g）輔料泡打粉（10g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油餅乾的做法步驟1、奶油和糖混合，攪拌均勻。2、分次加入雞蛋，攪均。3、加入麵粉，打泡粉...