關於手殘黨之涼拌菜的知識

“做吃的過程很治癒～吃東西的過程更治癒～想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意，給你帶來不便，請諒解❤️”食材明細主料腐竹（適量）海帶（適量）筍條（適量）木耳（適量）白玉菇（適量）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）香...

由於疫情特殊時期，本地雞蛋的價格跌破殼，所以買了好多回來，早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什麼的，又正好是夏天，不想吃炒菜，所以決定做松花蛋腸，搭配自制的辣椒醬，就有一盤美味的冷盤了，非常好吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個牛奶：20ml輔料鹽：4分之1勺糖：4分之1勺具體步驟1.打蛋，到這個程度就ok，筷子打蛋用力打吧！2.放入這麼多糖～還有比...

隨著氣溫慢慢的升高，夏天也即將來臨，酷暑盛夏，在炎熱的夏天裡人的情緒會顯得煩躁，而我們在夏天選擇吃各種解暑的美食來讓人心情愉悅，中國美食如此之多，各地都有獨特的解暑的小吃，向我們展示著...

本來是想做的很漂亮，和東北那盒子一毛一樣的，但是勝不過懶癌發作，直接給盛盤了。所以今天是做的一盤不像盒子的韭菜盒子，也可以叫它“韭菜粑粑”，賣相差了點，味道我可以打包票覺得一毛一樣的...

食材明細主料包菜（適量）輔料紅椒絲（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）蒜末（適量）油（適量）辣椒油（適量）花椒（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕包菜的做法步驟1、把包菜手撕成小塊。2、焯水二分...

“一個人做，自己做自己吃，所以分量上比較隨意，給你帶來不便，請諒解❤️”食材明細主料手抓餅麵餅（2片）熱狗（1條）雞蛋（1個）培根（1片）生菜（幾片）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）手殘黨之手抓餅的做法步...

“天氣漸漸熱了，涼拌菜又開始成了熱寵，這道涼拌菠菜做法簡單，味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜（半斤）枸杞子（8顆）輔料蒸魚豉油（適量）醋（少許）蠔油（少許）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...

“我是比較喜歡吃粉絲的，你呢？喜歡涼拌粉絲嗎？”食材明細主料粉絲（一包）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）蔥絲（適量）蒜末（適量）薑末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲的做法...

菜市場有很多蘑菇，比如說普通蘑菇、杏鮑菇、元蘑菇、金針菇、雞腿菇等等。那每種蘑菇都怎麼做，怎樣炒蘑菇最好吃呢？這應該是很多人的困惑之處吧。今天，小編就帶著大家一起來學一學簡單又好...

夏天一到，就是吃各種涼拌菜的時候了。為了讓家裡挑食的小可愛也能開心地吃下豬肝，我也很努力的做了幾種不同做法的豬肝。從炒著吃、煮粥吃、熬湯喝，到涼拌著吃，我也是費盡了心思。這幾種做...

“如果你是一個懂得養生的媽媽、妻子或者是女兒，就應該懂得如何搭配食物、均衡營養。如果你也厭倦了平日裡的大魚大肉，你的拿手菜早已被朋友、家人品嚐過多次，別急，來試試這道簡單到無法再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：二根幹豆付：二張西紅柿：三個生菜葉：5個香菜：一小把炒花生：一小把輔料鹽：適量糖：適量味精：適量陳醋：適量蔥白：適量具體步驟1...

食材明細主料洋蔥（適量）辣椒（適量）黑木耳（適量）小蔥（適量）香菜（適量）腐竹（適量）子姜（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）即食豆豉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手涼拌小菜的做法步驟1、洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡奶油：500白沙糖：45蛋糕：8寸戚風蛋糕輔料具體步驟1.準備好8寸戚風一個，把500克淡奶油加入白糖打發到奶油有明顯紋路...

“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意，給你帶來不便，請諒解❤️”食材明細食材雞爪（500g）鵪鶉蛋（400g）油豆腐（適量）輔料啤酒（500ml）調料油（適量）鹽（適量）生抽（...

魚類是我們日常生活當中不可缺少的食物之一，很多人平時都喜歡吃魚。根據魚的品種和大小的不同，烹飪方法也不多種多樣。那麼，對於小魚來說，小魚怎麼做好吃又簡單呢?下面就跟大家分享一個簡...

“天氣熱，沒胃口？試試這一道無油低脂的快手爽口菜——涼拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的內酯豆腐，冰冰涼入口即化，再配上幾片脆嫩多汁的生菜，一白一綠，清爽怡人。隨手淋了點無油香草沙拉醬，中式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炒飯是我的最愛，平時因為圖方便就喜歡炒飯吃，各種炒。有時候用剩菜炒，有時候自己買榨菜炒。炒飯最重要是米飯要好，一般來...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料打發的奶油/酸奶：150ML草莓果醬：35ML消化餅乾：2片水果丁：適量輔料具體步驟1.製作木糠，其實木糠就是餅乾碎，把餅乾用果汁...

“包菜也叫捲心菜，含有豐富的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀。包菜的熱量低，還能提高人體免疫力。手撕涼拌包菜，快速好吃，開胃，減肥都是不錯的選擇，手撕菜就是好吃。”食材明細主料包菜（500克）輔...

“2017的鐘聲即將敲響，雞年也將如期而至，帶著一份美好的心情，製作一道色彩斑斕的涼拌菜——聞雞起舞，迎接新年的到來，期待新的一年更美好！聞雞起舞，祝福美食天下2017年更上一層樓！祝福親們雞年...

“在菜場買菜時，有個攤主正在擇菜，一小把翠汪汪的香菜，忽然就有點垂涎欲滴的感覺，趕緊買下來。回到家，老媽到很有耐心地講起做法，乾脆把位置讓給她，我打算讓我家凡有烹飪能力的人都上上菜，要拍...

食材明細主料麵條（根據個人食量）輔料黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）花生醬（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雪碧（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌麵的做法步驟1、準備好食材2、小蔥和蒜...

“黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚，主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單，好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜（適量）涼粉（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適...