關於豆腐卷蘸醬菜怎麼做好吃的知識

“春天就饞這一口，新鮮的小芽菜和幹豆腐卷在一起，再炸個雞蛋醬，那叫一個香，是菜也是飯，解饞又頂飽，好吃還不長肉。”食材明細主料幹豆腐（2張）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料油（適量）自制黃豆醬（適量）苦菊（適...

食材明細主料粿條卷（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粿條卷蘸醬油的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3...

“突然想吃米豆腐了。口味比較重，就自己動手做。不能吃這麼辣的可以換成青紅椒。加入老乾媽辣醬，加醬油。就可以吃了。”食材明細主料大蒜（3個）辣椒（1000g）輔料鹽（2匙）油（500g）超辣（口味）其他（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：50豆腐皮：150苦菊：100輔料韓式辣醬：適量精鹽：適量具體步驟1.苦菊去根，用清水洗後再用鹽水泡一下瀝乾。2.紫甘藍...

“這是一份快手的沒什麼技術含量可以下飯也可以做冷盤也可以作為點心小吃的一道菜很可口豆腐又補鈣我是很愛吃的嘿嘿”食材明細主料老豆腐（適量）辣椒（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）香油（適...

食材明細主料老豆腐（適量）芝麻醬（適量）輔料小蔥（適量）香蔥（適量）小米辣（兩個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐蘸麻醬汁的做法步驟1、老豆腐準...

食材明細主料彩椒（適量）櫻桃蘿蔔（適量）荷蘭乳瓜（適量）青蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）甜麵醬（適量）辣油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜蘸醬的做法步驟1、主要原料。2、青蘿蔔去皮切段，荷...

“最原始的方法，最美味的呈現。”食材明細主料豆腐（400克）輔料蔥花（適量）調料生抽（少許）蠔油（少許）蒜蓉（適量）小米椒碎（適量）鹽（少許）白糖（適量）味精（少許）熱花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“春天到了，彷彿一夜之間這野菜就出土了，前兩天還下雪，現在就可以找到婆婆丁了，剛剛看到青草發芽，原來野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盤蘸醬菜，妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋（1個）婆婆...

“在家自己動手做燒烤，真材實料吃的乾淨衛生又放心！豆腐卷醬香濃郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴隨著蔬菜的清香，超級好吃！”食材明細主料豆腐皮（500克）洋蔥（100克）香菜（50克）蒜（30克）輔料辣椒粉...

食材明細主料幹豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）大醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾豆腐蔬菜卷的做法步驟1、成品圖。2、適量蔥絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲。3、幹豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400輔料大醬：適量水：適量具體步驟1.豆腐切塊用水衝一下。2.備好大醬。3.鍋坐水燒開放入豆腐。4.開鍋煮1~2分鐘...

食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（1勺）蔥花（少許）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘸醬的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中油熱下入雞蛋液炒熟，加入蔥花、豆瓣醬炒勻...

“簡約而不簡單的快手蘸醬菜是好多人的最愛，也是東北人餐桌上必不可少的一道菜，洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味，非常不錯”食材明細主料黃瓜（2根）心靈美蘿蔔（半個）大蔥（1顆）薄幹豆腐...

“現在正是吃菠菜的時候，菠菜含鐵比較高，營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃，清清腸胃！”食材明細主料幹豆腐（3張）菠菜（適量）雞蛋（2個）尖椒（1根）輔料黃...

食材明細主料北豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）海膽醬（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊。2、放入淡鹽水中煮5分鐘（中途翻下）。3、蒜泥、...

“家鄉的滷水豆腐很好吃，變著花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裡磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐...

“周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長！每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有著淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實，有嚼頭吃過就不會忘。下酒，宵夜，聊天的好“搭檔”！美味不可...

“東北人愛吃大蔥蘸大醬是外地人對我們東北人的傳統“偏見”，現在的生活好了，不用再吃鹹的東西來省錢下飯了，每餐都會有各種蔬菜，不過有些人還是很愛吃那濃濃的醬香裹滿的蔬菜，而且現在的生...

“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香蔥（100克）黃瓜（1根）輔料甜麵醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麵醬一碟...

“柳蒿芽，是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明，野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的，就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽...

“簡單易學，外焦裡嫩，香香的，超過癮！”食材明細主料豆腐卷（一條）調料花生油（適量）亨氏番茄醬（適量）鹽（少許）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬豆腐卷的做法步驟1、豆...

食材明細主料白菜心（1顆）輔料水（適量）調料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蘸醬的做法步驟1、白菜洗淨上鍋蒸10分鐘。晾涼取出，擠出水分。2、切塊擺盤點豆瓣醬。3、一起吃飯...

“每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。所以，土豆當主食，是減脂代餐的好食材。”食材明細主料黃心土豆（2個）輔料海天豆瓣醬（適量）食用油（適量）蔥（適量）小米椒（...

食材明細主料砣豆腐（500g）輔料香菜（適量）蔥花（適量）蒜（兩瓣）幹辣椒（1個）蒜蓉醬（2匙）醬油（適量）香油（1匙）花生油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砣豆腐蘸醬的做法步驟1、因為做的像稱砣，所以叫砣豆...