關於乾貝芥菜的做法的知識

“以前就聽說芥菜有好多功效，最近還特意上網查了一下，清理腸胃，清熱解毒，等等好處，分享一下做法吧！”食材明細主料乾貝（一把）芥菜（幾片）輔料薑末（適量）胡椒粉（少許）鮑魚汁（150ml）糖（一湯匙）老抽（少許）芡粉（...

“秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多，5塊錢1包3棵，用它做菜真省事，煮一煮就出鍋，其鮮嫩的口感和嫩黃的顏色著實讓人喜歡。這道乾貝娃娃菜是道湯菜，簡單2種食材，無需過多調料，甚至連鹽都不放，鮮嫩開...

食材明細主料芥菜頭（半個）香乾（2塊）輔料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒芥菜頭的做法步驟1、食材：芥菜頭。2、香乾。3、將芥菜頭清洗一下。4、放在...

“春節期間走親訪友，吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的，用最簡單的調味料，把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡，味道非常鮮美！”食...

“大芥菜這是我們福建人非常喜歡的一種蔬菜，全身都是寶！為了留住她的美味，福建人也是將大芥菜的各種做法做到了極致！晒熟菜乾，酸菜，梅菜，醃菜心皮，晒菜心幹～～～今天我來給大家上一道最簡單的儲存方...

“乾貝油菜一道色澤豔麗、清爽脆口、營養豐富的菜品。製作簡單，年夜飯必上宴客菜。”食材明細主料油菜（數棵）乾貝（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（少許）姜（少許）朝天椒（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）香油...

“這道羹湯用料普通、製作簡單，但十分美味，口感順滑、味道清新，一定不會讓你失望。”食材明細主料大白菜（適量）乾貝（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）清...

“自家晒的芥菜乾，燉肉可香了。”食材明細主料五花肉（適量）芥菜乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝：適量蓋菜：適量高湯：適量黃酒：適量鹽：適量糖：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.乾貝洗淨放入碗里加黃酒，大火蒸制20分鐘，再取...

“吃起來口感很鮮，乾貝很適合調味，跟白飯一起很搭”食材明細主料乾貝（10顆左右）菜瓜（1條）輔料大蒜（2塊）姜（2大片）鹽（半勺）雞粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝炒菜瓜的做法步驟1、準備好...

““扒菜”是北方菜的一大烹飪特色，講求成品後碼盤整齊好看菜的味道鮮美。製作扒菜可分為蒸扒和鍋扒兩大類，一般鍋扒的菜餚要求技術和手藝高超才行，操作過程中要經過數次的大翻勺，由於扒菜...

“我家寶貝一直挺喜歡吃乾貝粥。但老是做同樣的東西也怕她會膩，所以不斷地改良、改良……這款蔬菜乾貝粥色彩明亮，首先就抓住了她的眼球，味道也很鮮美。挑食的寶寶們還會拒絕嗎？”食材明細...

食材明細主料油菜（400克）乾貝（適量）輔料鹽（適量）糖（幾顆）雞粉（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝扒油菜的做法步驟1、食材，乾貝提前晚上放冰箱泡發至明天。2、油菜去除較老的...

食材明細主料蝦米（適量）瘦肉（適量）大米（1杯）小芥菜（幾顆）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（小塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二，...

食材明細主料雞蛋（適量）芥菜梗（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜梗豆乾炒蛋的做法步驟1、芥菜梗、胡蘿蔔、豆乾切片2、雞蛋...

“自家種的津白菜，已經在開花，裡面的菜心也多起來，一棵白菜能長好幾個菜心，菜心很鮮甜，再搭配乾貝更加鮮甜，白菜偏寒需要調入胡椒粉來中和提鮮。”食材明細主料白菜心（適量）乾貝（適量）輔料鹽（適量...

“本菜品不僅操作簡單，而且營養又美味。注意一點：因為這道菜中的乾貝和耗油都有很濃郁的鮮味，所以菜品中一定不要再畫蛇添足的放一些味精或者雞精！”食材明細主料生菜（一棵）乾貝（10G）輔料薑絲（...

食材明細主料大菜（500克）豬肉（300克）乾貝（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香草（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾貝大菜湯的做法步驟1、這是大菜。屬於芥菜類的一種，味微苦，有清熱下火的功效...

“芥菜乾，蒸肉，炒五花肉，臘肉都特別好吃，又香又下飯。”食材明細主料芥菜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）芥菜乾的做法步驟1、芥菜洗乾淨，必須每一片葉子都掰開洗，才能把裡...

食材明細主料乾貝（50g）胡蘿蔔（50g）娃娃菜（50g）大米（1杯）蔥姜（適量）輔料水（1500g）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝蔬菜粥的做法步驟1、乾貝用水泡發，鍋中放水，料酒，薑絲燒開後放入...

“今天，用乾貝和菠菜這兩種原料製作一款粥品，叫做“乾貝菠菜粥”，也是開春後補益、調節身體的良好佳品，具體制作如下；”食材明細主料大米（100克）糯米（50克）輔料乾貝（15克）嫩菠菜（120克）清水（1500ml）姜...

“乾貝煸花菜，對我來說超級的下飯哈~~”食材明細主料花菜（1棵）乾貝（一小把）紅辣椒（1個）蔥（1根）輔料鹽（適量）糖（0.5湯匙）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）紅油豆瓣醬（1湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝煸...

“貽貝又叫青口，被稱為“海中雞蛋”，營養豐富又美味，來來來，做起來！”食材明細主料貽貝（500g）輔料芥末籽醬（三勺）芥辣（一管）煉乳（兩勺）芝麻（100g）迷迭香（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）法式芥辣...

“粥是寶寶經常會吃的一類輔食，但是麻麻們千萬不要只給寶寶煮白粥喝。單一的白粥營養密度超級低，只能提供一些澱粉，少量的蛋白質和微量B族維生素。而且又很佔肚子，很容易造成寶寶營養不均...

食材明細主料乾貝（20克）娃娃菜（3棵約600克）輔料鹽（3/4茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生薑（8克）大蔥（5克）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）乾貝娃娃菜的做法步驟1、1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中，加入小...