關於空炸版紅豆一口酥的知識

“因為一口就可以吃掉一個，所以叫一口酥？方子是源自妃娟，酥皮里加入了杏仁粉味道很贊，砌一壺好茶一口一個紅豆酥慢慢品味吧！”食材明細主料無鹽黃油（100克）低筋麵粉（145克）杏仁粉（40克）全蛋液（40克...

“紅薯因為富含膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素以及鉀，鐵，銅，硒，鈣等多種微量元素，深受人們的喜愛，特別是我們山東煙臺的煙薯25號，因為少筋軟糯香甜更是讓大家喜歡，今天簡易介紹一下空氣炸鍋烤紅薯！相對...

“姐妹齊動手，歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”，無新增劑、無防腐劑，味道Yummy！”食材明細主料低筋麵粉（100克）泡打粉（1∕4小匙）蘇打粉（1∕8小匙）輔料玉米油（50...

“晴空萬里的日子裡，寶寶的食慾也大增了，突然要求吃魚，還要炸的，好吧，第一次主動求食，當然要滿足。最近小傢伙很喜歡摸頭殺，各種撩媽，我很受用，他也覺得受重視，更加暖男力Max，每次做飯都會千叮嚀...

“天冷了，嘴也變饞了，總想吃點香辣可口的，可是由於口罩原因，外賣都不怎麼敢點了，於是自已動手做起來！”食材明細主料老豆腐（3塊）輔料蔥花（適量）小米辣（1個）調料玉米胚芽油（適量）生抽（1.5匙）蠔油（0.5匙）白...

“空氣炸鍋做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆裡嫩，基本無油，什麼手殘黨懶人黨全都輕鬆掌握！醬汁是靈魂，必不可少！”食材明細主料老豆腐（1塊）蔥（1根）蒜（3-4瓣）輔料白芝麻（適量）調料辣椒粉（1大匙）醬油（2大匙）...

“孩子放學後經常喊餓，簡單易學的桃酥做起來吧。”食材明細主料低筋麵粉（250g）食用油（120ml）白糖（50g）輔料雞蛋（1個）小蘇打（2g）泡打粉（3g）芝麻（若干）花生碎（若干）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣...

食材明細主料白糖（25g）低筋麵粉（100g）雞蛋液（20g）豆沙餡（100g）黃油（50g）輔料黑芝麻（適量）蛋液（（表面刷）適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙一口酥的做法步驟1、黃油室溫軟化加白糖，用打蛋器打至...

“有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手，每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睞，比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，營養又健康一點也不失口感...

食材明細主料土豆（一個）肉餡（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切片蒸熟，弄成土豆泥2、加入圓蔥，肉餡和...

“廚房的新式武器層出不窮，廚子不試試怕是要落伍了。新近也敗了空氣炸鍋，僅以紅薯糯米丸小試牛刀。”食材明細主料紅薯（一根）糯米粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空...

“紅薯在我們這裡叫地瓜，我選用的這種地瓜是近一兩年剛出的一個品種，紫皮紅瓤，名字叫“西瓜紅”，比以前的“小白蔓”那個品種的甜度還要大，而且裡面沒有筋，烤熟之後就成了我最喜歡的“軟包”...

“油炸過的鹽酥雞肯定更正宗更美味，但是一口空氣炸鍋也可以讓它很美味，而且減少罪惡感，何不一試？”食材明細主料雞腿肉（四隻）輔料蔥（一根）姜（半個）蒜（半個）番薯粉（三碗（粗））調料紅腐乳（兩勺）料酒（四勺）白鬍...

“省事又快捷！”食材明細主料雞腿（1個）青椒（半個）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）醬油（半匙）米醋（半匙）味淋（半匙）蠔油（半匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版酥脆烤雞腿的做法步...

“紅豆一口酥，真是酥的掉渣渣，像這型別酥鬆可口的餅乾真是老少咸宜，百吃不厭，自己做的更加健康美味，包入了蜜紅豆餡，超級好吃的，一個一口，每一口都超滿足。快要過年了，準備多做些和親戚朋友們分...

“簡單的材料，酥香的口感，休閒小零食媽媽的最愛！”食材明細主料饅頭（若干）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版香酥饅頭乾的做法步...

食材明細主料香蕉（1根）輔料飛餅（1張）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉迷你一口酥的做法步驟1、香蕉放在飛餅皮上裹起來2、切成小塊3、放進空氣炸鍋200度5-7分鐘即可小竅門喜歡我的...

“入了一款ACA的空氣炸鍋，做了玉米油版的桃酥，口感跟烤箱烤出來的沒什麼差別，還省了預熱的時間。”食材明細主料蛋黃（1個）玉米油（65g）幼砂糖（40g）低筋麵粉（90g）玉米澱粉（15g）輔料無鋁泡打粉（1.5g）食用...

“超級迷你的蓮子紅豆酥，一口一個，帶去郊外也方便，，酥香甜而不膩，恰到好處。”食材明細主料豆沙餡（300克）糖粉（20克）低筋麵粉（70克）黃油（50克）玉米澱粉（25克）高筋麵粉（120克）淡奶油（100克）輔料白蓮子（30克）...

食材明細主料麵粉（（油酥）120克）白糖（10克）油（60克）水（75克）輔料豆沙（適量）馬蘇裡拉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟1、油皮材料放入盆中。2、揉成光滑的麵糰。3、油...

“趁著假期做了點一口酥，一般的一口酥都是豆沙餡的，今天來了個升級版的，裡面加了肉鬆和鹹蛋黃！吃起來口感更加豐富了！”食材明細主料低粉（150克）砂糖（38克）黃油（75克）蛋液（30克）輔料豆沙餡（150克）鹹蛋...

“為著預防高空墜物，櫃子頂上的一應物品都在地面或接近地面的地方得到了一個暫時然而相對長期的安置點。空氣炸鍋的取拿由此方便起來，但卻一直懶得動心思去折騰它。蠶豆不等人，終於決定還...

食材明細主料紅果鯉（3條）青椒（少許）酒（適量）紅椒（適量）輔料洋蔥（小半個）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版紅果鯉的做法步驟1、紅果鯉去鱗內臟洗淨，用鹽醃製2小時以上...

“我家每年的農曆新年之前，婆婆都會磨上一鍋豆腐，再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的，寓意著來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油，相對來說不是太健康，這次我換空氣炸...

“做了些腰豆紅棗餡，做麵包沒有用完，就用來做了這款一口酥。一口酥的酥皮製作比較簡單，即不用千層酥皮，也不用打發黃油，就是直接用黃油揉搓即可，幾乎是沒有難度的一款小點心，而入口依然是香酥...