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發表於:2024-01-13
“老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮...
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發表於:2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:800輔料山藥:300具體步驟1.鴨子冼淨切成大塊;將鴨肉放入冷水鍋中,大火煮開,待有很多浮沫後撈出鴨肉塊,用溫水沖洗...
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發表於:2018-07-10
人蔘,是中國的百草之王,可以補元氣,益脾肺。雞肉有很高的營養價值,富含蛋白質。人蔘燉雞是一種常見的滋補食物,人蔘雞湯可以強身健體,加入紅棗枸杞等食材,還可以補血,是一種既營養有美味的食物...
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發表於:2024-02-24
“去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料老母雞(半隻)幹香菇(適量)胡蘿蔔(一根)輔料幹桂圓(適量)紅棗(適量)姜(適量)當歸(適量)蔥(適量)老酒(適量)鹽(適量)冰糖(兩顆)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補老母雞湯的做法步驟1...
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發表於:2018-10-04
人蔘除了在配方中可以使用,單獨吃也能起到良好的保健效果。人蔘的作用是能夠滋補抗衰老,吃法對了才能起到它的滋補抗衰的作用,人蔘是滋補的保健藥材,那麼人蔘滋補要怎麼吃才有效呢?人蔘怎麼...
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發表於:2018-08-04
在夏天,由於天氣炎熱的緣故經常使人的脾胃不太舒服,令人沒有胃口。因此就需要飲食來調補,來增加人體所需營養物質的攝入,進而達到消暑消疲的目的。而老鴨湯就可以達到這樣的功效,它不僅營養...
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發表於:2024-01-04
“冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變著花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個...
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發表於:2024-02-01
“烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功...
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發表於:2024-02-25
“對於胃不好的人來說,用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,並且還能夠降低血壓,養顏美容等,是...
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發表於:2024-02-26
“春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裡又舒服!!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料海蔘(1個)白菜(隨意)配...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,胃口不好,給自己煲點滋補老火湯也是不錯的!”食材明細主料豬骨(400克)雞腳(200克)山藥(500克)紅棗(幾顆)姜(一小塊)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老火滋補湯的做法步驟1、...
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發表於:2020-06-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時滋補人蔘鴿子湯,這款湯用了人蔘作為輔料,鴿子本身就是大補食品,在加上人蔘的滋補功效,是非常好的一款湯,家裡如果有氣血虛...
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發表於:2019-12-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:半隻山藥:500玉米:一根輔料黨蔘:2枸杞:10顆紅棗:5顆白果:10顆白合:10蓮子:5南北杏:5芡實:5具體步驟1.除鴨塊與山藥外的...
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發表於:2024-01-27
“最近身體不太好,和媽媽打電話,媽媽說需要補一補,剛好去西雅圖買了一堆藥材回來,於是在媽媽的指導下,做了這一道蟲草花滋補鴨湯。蟲草花具有增強免疫力,提高記憶力的功效,加入沙蔘和大玉竹片...
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發表於:2024-02-10
“黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法”食材明細主料鯽魚(250克)黨蔘(15克)當歸(10克)王不留(9克)輔料鹽(適量)陳皮(6克)甘草(4克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘鯽魚滋補湯的做法步驟...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老鴨子:半隻海帶:半斤輔料小蒜:10左右姜:一塊枸杞:一把具體步驟1.老鴨整理乾淨,切成大塊;海帶洗後切片,老薑拍爛待用。2....
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發表於:2023-12-28
““參翅八珍”中海蔘居於首位,被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平,很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道,所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫...
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發表於:2024-02-26
“秋燥時候,最適宜煲一鍋湯滋潤一下了,去去燥氣,補補陽氣。這鍋簡單鮮甜的湯,一家老小最適合了。”食材明細主料水鴨(500克)海蔘(50克)輔料淮山(15克)枸杞(15克)芡實(10克)陳皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)...
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發表於:2020-06-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘滋補紅棗黨蔘老鴨湯是一道聽起來就很滋補的美食,它的功效看看,紅棗,老鴨,黨蔘就知道了。眾所周知,紅棗具有補血的效果,枸杞...
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發表於:2024-02-28
“寒冷的冬日,來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富,口味鹹鮮,清談不油膩,適宜所有人群食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗...
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發表於:2020-10-20
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料老鴨:1只輔料幹魷魚:適量枸杞:適量魚汁:適量醋:適量具體步驟1.去毛切塊冼淨的鴨肉2.魷魚3.砂鍋水開放入鴨肉4.加入醋和...
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發表於:2018-08-04
鴨肉是一種非常美味的肉類,它其中富含蛋白質等多種人體必需的微量元素。鴨肉屬於白肉,女性朋友多吃一些鴨肉還能起到滋陰養顏的功效呢!今天小編就為大家帶來一道酸蘿蔔老鴨湯的做法,這道湯...
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發表於:2024-02-25
“火鍋——在寒冷的冬季必不可少!海蔘——保健滋補佳品!健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您...
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發表於:2021-02-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料老母雞:1000人蔘:150輔料油:適量酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.整雞剁塊,洗淨備用2.準備兩顆人蔘3.熱鍋冷油,將薑片放入...