關於紫山藥米糕的知識

“今天來個米糕，不需要打發蛋白，沒有雞蛋，和普通的發糕做法類似，都是利用酵母發酵使成品內部蓬鬆起來。大米粉做的發糕，口感相對面粉而言，更加Q彈，有韌性。”食材明細主料紫山藥（100克）大米糕（70...

食材明細主料紅薯（2個）山藥（1小節）輔料酸奶（1瓶）每日堅果（1小包）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯山藥酸奶糕的做法步驟1、把紫薯山藥切片蒸熟，壓成泥。2、碗中鋪上保鮮膜把紫薯泥倒進去鋪...

“第一次去老公老家福建，對那邊的飲食實在不習慣，飯菜都不合胃口，無奈老公說家裡有地瓜山藥給你蒸著吃行不？我一聽連忙點頭，等到蒸熟吃的時後就看到幾塊和普通紅薯不一樣的，切面看著像山藥的...

“健康提示：山藥含有澱粉酶、氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，是藥食兩用的食品。紫薯的營養價值很高，但紫薯比紅薯難消化，所以對消化系統挑戰更大，不適合消化不良的寶寶。它有利於通便，但是...

“紫薯和鐵棍山藥一樣，都是粉質比較重的傢伙，把它們聯合起來做成紫薯山藥糕，白色與紫色相互映襯，想來很是不錯。為了改善口感，分別在兩種泥里加入蜂蜜和少許油。用結晶的蜂蜜，以免過於薯泥過...

“營養好吃無新增，快來試試做吧！”食材明細主料鐵桿山藥（200g）紫薯（2個）白糖（適量）輔料糯米粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥紫薯糕的做法步驟1、鐵桿山藥去皮切片，連同紫薯一起上鍋...

“山藥和紫薯的營養不必多說，做成小汽車糕孩子更愛吃。”食材明細主料淮山藥（2根）紫薯（1個（大的））輔料糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小汽車山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯，山藥去...

食材明細主料山藥（2根）紫薯（2個）輔料白砂糖（適量）藍莓醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓紫薯山藥糕的做法步驟1、將紫薯和山藥洗淨2、削皮，山藥可以先泡在鹽水裡防止變色3、紫薯滾...

“光滑細膩，甜香適口。”食材明細主料紫米（一把）山藥（100g）黑豆（2把）輔料大米（一把）冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米山藥黑豆漿的做法步驟1、黑豆2把。2、紫米一把。3、大米一...

“口感很細膩非常好喝還很營養哦。”食材明細主料紫薯（適量）山藥（適量）輔料小米（少許）調料黃冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯山藥米糊的做法步驟1、備好食材：如圖，山藥紫薯削...

“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多，特別適合小孩和老人食用，紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種...

“營養又養眼的粥。”食材明細主料五常大米（適量）紫米（適量）山藥（適量）輔料燕麥（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫米山藥粥的做法步驟1、備:大米，紫米，燕麥。2、山藥。3、將米洗淨。4、...

“山藥紫米羹是一款養顏小甜品，“食物藥”山藥與“米中極品”紫米為主打，另外再配上紅豆、黑糖一起做成的，滑滑的紫米、糯糯的山藥......冷吃熱吃都行呀！”食材明細主料紫米（適量）山藥（適量）紅...

“冬季最養生的美食什麼呢？專家說，是那些生長在地下的果實，因為它們接收了一個夏天的陽光，所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類，紫薯、山藥和馬鈴薯。因為薯類脂肪含量少，熱量遠低於主食，還富...

食材明細主料山藥（3條）紫薯（3個）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮，洗淨，切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L，100度蒸10分鐘即可4、將蒸...

“紫山藥口感粉糯，顏色漂亮，花青素含量高，年糕Q彈有嚼勁，兩者搭配，在寒冷的天氣裡喝上一碗，太滿足了！”食材明細主料紫山藥（一條）輔料年糕（適量）蔥花（適量）花生油（適量）雞精（適量）胡椒粉（少許）熱水（適量）蔥...

“山藥能健脾，補腎，益胃，補脾；紫薯除了有紅薯的營養外，還有增強人體抗病能力和抗衰老，補血的功效。二者同時食用，具有很好的補中益氣，調理脾胃之功效！”食材明細主料山藥（適量）紫薯（適量）輔料糯米粉...

食材明細主料紫薯（適量）鐵棍山藥（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯山藥糕的做法步驟1、山藥去皮切成薄皮。2、蒸熟（蒸15分鐘）。3、蒸好的熟山藥。4、紫薯也同樣蒸熟（15...

“前幾天買了一箱的山藥，琢磨著給孩子們做點好吃的！想想很久沒有做米餅了，加了紫薯和土豆，肉末一起真的很好吃！”食材明細主料米飯（50g）山藥（60g）紫薯（60g）土豆（70g）肉餡（40g）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）輔料...

食材明細主料紫薯（1個）輔料山藥（3段）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟（山藥熟後去皮避免過敏）2、紫薯趁熱掏成泥（喜歡甜的可以...

“加入了玫瑰醬的紫薯山藥糕，有著淡淡的玫瑰香。玫瑰醬可以化解腹部淤血，疼痛，經常食用，口中出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀飯吃，直接沖水,芳香開竅，治療婦科病，舒緩...

“紫色控又出沒了！今天做糯米蒸糕。”食材明細主料紫山藥泥（適量）糯米粉（適量）糖粉（適量）純牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥卡通米糕的做法步驟1、準備材料，紫山藥蒸熟搗成泥...

“紫色控做個不溫不火、顏色靚麗的紫山藥西米露，如果你喜歡吃熱的可以微波轉一圈成暖心甜湯。”食材明細主料小西米（適量）溫開水（適量）白糖（適量）紫山藥（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料紫薯（１８０克）山藥（１２０克）輔料白豆沙（３０克）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊，山藥清洗乾淨後，直接切段和紫薯一塊大火蒸，紫薯約蒸１５分鐘，山藥要蒸２５分鐘。...

“我發現自己跟糕點槓上了再發一個山藥米糕。這其實是很好的寶寶輔食，簡單易做，鬆軟易消化，還是雞蛋過敏寶寶的福音，這個米糕不用打發蛋清，不用發酵，十個月以上寶寶都可以吃”食材明細主料鐵...