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發表於:2024-01-09
“充滿希望象徵美滿、豐盛、團圓的繡球花,人們一直把它當作一種吉祥花卉。古代視繡球為吉祥喜慶之品,而且繡球花又名八仙花,八仙在民間也是吉祥喜慶的象徵,因此繡球花寓意有吉祥、喜慶、祝...
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發表於:2024-02-05
“最近喜歡上玉米片這個東西,熟了之後脆脆的非常好吃,就想著到處亂用,結果尚且滿意。”食材明細主料中筋麵粉(100g)植物油(40g)糖(20g)雞蛋(10g)小蘇打(1/8小勺)輔料泡打粉(1/4小勺)其他(口味)烘焙(工藝)...
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發表於:2024-03-01
“新的一年,大家都在家裡和自己的父母親人一起過個團團圓圓的年,此菜採用豬肉和蝦仁製成的肉丸為主料,包裹上了各種顏色的新鮮蔬菜,再蒸出來,口感清淡,營養豐富,味道鮮美,看上去就很有食慾。很...
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發表於:2024-02-24
“一直想嘗試用中筋麵粉做麵包,因為擔心失敗,所以遲遲沒有動手做,前幾天看見一個帖子,用中筋麵粉做的餐包,賣相很好,於是自己也決定嘗試做一個,沒想到做出來的麵包一點也不比高筋粉做的遜色”...
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發表於:2024-02-28
“2011年兔年過去,2012年龍年春節以到,我給大家做個繡球乾貝,味道鮮而不膩,嫩爽多汁,甘美清潤,而且還能自己掌握油溫火候,只要有耐心,一點也不難。在這給大家拜個年咯~~~~~祝大家抱著平安,擁著...
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發表於:2024-02-01
“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,外形美觀,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)輔料白砂糖...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(100g)豆腐(150g)輔料水發木耳(1朵)水發黃花菜(10根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)繡球丸子的做法步驟1、豆腐擠壓...
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發表於:2024-01-13
“柏林花環餅乾是挪威幾種聖誕餅乾之一,口感非常之酥鬆,入口即化。材料:麵糰:熟蛋黃1個,生蛋黃1個,細砂糖30g,黃油100g,中筋麵粉150g表面裝飾:蛋清適量,粗砂糖適量”食材明細主料中筋麵粉(150g)黃...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300公克豬絞肉:300公克荸薺:100公克土司:3片蛋白:1顆蔥:1根姜:20公克太白粉:2大匙醬油膏:1大匙糖1大匙:1大匙鹽:1/2大匙胡...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料石榴(1個)輔料香菜(1顆)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繡球花拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、小心的剝皮3、一定要成塊,不要散點了4、全部的石榴剝落5、香菜擺成小花枝...
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發表於:2023-12-27
“最美青團|繡球花滿人間你永遠不知道意外會在哪天突然來臨,有家人催促你吃飯、有充足的糧食飽腹、有溫暖的房子為你遮風擋雨,有一群知心好友與你為伴,這便是世界給予我們最大的幸福了。...
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發表於:2024-01-13
“小時候,每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃,當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我,每年中秋節別人送的月餅她都會給我留著。每次中秋節回家都有月餅吃,而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越...
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發表於:2024-01-13
“紅色——如火焰般的奔放,又有如楓葉般的唯美,更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶,比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色,做了這道代表吉祥如意的繡...
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發表於:2024-01-09
“做糖霜餅乾能讓人變的很平靜,感覺是用心在畫畫,每完成一步都會覺得很驚喜,別看著簡單,其實很費時間,但是愛吃愛烘焙的人都會覺得很值得,我覺得我們是幸運的,因為我們的愛好讓我們變得很快樂...
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發表於:2020-06-20
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘嫩爽的口感,入口就被濃濃的香汁吸引住,鮮甜的味道慢慢地融化在心裡,嗯嗯,人間美食呀!不肥不膩剛剛好,甘美滑口,滑潤的快感讓...
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發表於:2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛繡球乾貝是一道外表精緻的菜餚,很少家庭會自己在家烹飪這道菜,因為這道菜程式繁瑣,需要時間和耐心,且要手巧才能製作...
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發表於:2024-02-01
“華夏麵食花樣繁,源遠流長千千年。味美內涵更深厚,營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麵食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麵粉(800g)無鋁泡打粉(4g)紫薯(適量)輔料酵母(8g)南瓜(適...
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發表於:2024-01-04
“新年伴手禮~”食材明細主料低筋麵粉(100克)黃油(50克)白糖(30克)香草精(2克)全蛋液(30克)輔料紅曲米粉(適量)奧利奧餅乾碎(適量)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花環餅乾的做法...
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發表於:2024-03-01
““繡球乾貝”是山東傳統的名貴海鮮菜。此菜形象逼真,有如舞龍時用的繡球,色彩鮮豔,絢麗多彩,故而得名。形似繡球,口感嫩爽多汁,鮮而不膩,甘美滑潤。”食材明細主料乾貝(適量)輔料鮮蝦(適量)豬肉...
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發表於:2024-01-09
“因為冬天不好擠曲奇,所以用了切割的方法來製作,下面就開始吧。”食材明細主料黃油(80g)牛奶(20g)糖(40g)奶粉(15g)低粉(100g)抹茶粉(5g)鹽(1g)裝飾白巧克力(適量)糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-13
“預熱聖誕節,柏林花環餅乾,據說它是挪威傳統7種聖誕點心之一,有著漂亮的領結造型,口感非常的酥鬆輕盈,表面用珍珠糖裝飾。”食材明細主料普通麵粉(150克)熟蛋黃(1個)生蛋黃(1個)黃油(100克)糖(30克)...
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發表於:2024-03-01
“饊子是我國的傳統食品,又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞,古時寒食節禁火,往往用來代餐,故有此稱。饊子全國哪裡都有,我們河南汝南饊子是河南饊子最出...
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發表於:2024-02-28
““情人節快樂,快樂情人節……”,當耳邊響起孟庭偉的這首耳熟能詳的歌時,忽然發現我們已然走進了二月,一個寒冷卻溫馨的月份。不僅因為她離春天近了,而且是新世紀的第一個二月十四日。情人...
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發表於:2020-07-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘都知道繡球乾貝這道菜嗎?它是很多地區特色傳統的名菜,也屬於海鮮類菜餚。這道菜外表看起來逼真,做得好的話像舞龍時用的...
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發表於:2024-02-26
“紫薯、白麵、牛奶的結合促成了這一隻只繡球花捲,色、香、味都不錯,如果蘸著煉乳或者果醬,相信家人一定很喜歡。”食材明細主料紫薯(3只)麵粉(600克)輔料酵母(1小勺)牛奶(240克)水(150克)奶香(口味)...