關於美味新搭配——松仁可可慕斯的知識

“家裡剩的淡奶油很多，最快的解決辦法就是做慕斯蛋糕，今天我也來做款饞人的慕斯蛋糕吧！可可味的，上面鋪了點松仁別具一格，咬上一口別提多美味了！”食材明細主料六寸可可戚風（1個）牛奶（200g）魚膠...

食材明細主料戚風蛋糕片（1片）輔料淡奶油（250g）可可粉（10g）吉利丁粉（10g）白砂糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可慕斯的做法步驟1、吉利丁粉用少許冷開水泡開，再隔水融化，備用2、淡奶油...

食材明細主料棉花糖（適量）巧克力（適量）吉利丁片（5g）輔料可可粉（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棉花糖可可慕斯的做法步驟1、鍋中放入棉花糖攪拌致融化。2、加入巧克力。3、攪拌至融...

“北方凜冽的冬天漸漸來到，從腳踝吹進身體的冷風，不禁打了個寒顫，冷的這般刺骨，可我依然很愛這冬天。祝我“生日快樂”【可可巧克力慕斯】To<wbr>my<wbr>dear如果，一定要有個夢想，希望，不久的...

食材明細主料六寸可可戚風（兩片）乳酪（100克）奶油（200克）原味酸奶（120克）吉利丁片（3片）輔料糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可酸奶慕斯的做法步驟1、戚風先烤好，切兩片備用2、乳酪軟化...

準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2小時創意口味桑葚慕斯#妙搭新食尚#不僅口感很好，造型外觀也是非常棒，淡淡的像草莓一樣顏色，頓時少女心爆棚。口感細膩滑嫩，像...

芹菜、大白菜、韭菜、蒜薹等。因魷魚口感獨特，非常的脆爽，所以與之搭配一起烹飪的食材也是相當的豐富。通常常見搭配就是和芹菜一起炒，且芹菜魷魚也是一道非常有名的魯菜，兩者搭配在一起風...

“這款慕斯杯有三種口味簡單原生態，利用水果原有的甜度再配酸奶的調和和果汁的色彩加蜂蜜的調和組成，圍邊的手指餅乾利用紅棗的棗泥來替代砂糖增加甜度，低脂無負擔100%健康。”食材明細紅...

“好久沒做慕斯蛋糕了，去年買了一小包可可粉，放到現在還有大部分，就想怎麼才能不浪費呢，於是做了這款可可慕斯蛋糕。做可可慕斯，蛋糕胚和慕斯醬一個加可可粉，一個不加可可粉就可以了，這樣顏色...

“古典可可慕斯蛋糕是我在之前發的菜譜“盤栽慕斯”裡提到的可可慕斯蛋糕，材料做法差不多是一樣的，放冰箱冰透後，撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份，顏色就會變得好深沉，加上黑巧力餅乾那...

“不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了說明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉（50克）杏仁粉（10...

準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘美味的水果可可慕斯是由牛奶淡奶油和雞蛋可可粉製作出來的美食，不僅名字取的動聽，這種水果可可慕斯味道也是香脆可口，十...

“相比酥皮葡式蛋撻，我更喜歡小巧可愛而又豐富的甜撻，撻皮薄、酥脆，入口即化，不是很油膩。這款撻是簡單的DIY混搭，讓它飽含著帶點苦味的黑巧，香甜的香蕉，融合香滑的奶油，微酸的車釐子醬，混搭的...

“冬天適合做慕斯蛋糕嗎？小夏覺得只要喜歡什麼時候都可以.......配方是兩個8cm的小蛋糕如果想做個6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好”食材明細主料戚風蛋糕（1塊）牛奶（90ml）可可粉（8g）吉利丁片（1片=5g...

“這款QQ糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，製作也挺方便，味道也是棒棒噠~”食材明細主料6寸海綿蛋糕（1個）QQ糖（90克）淡奶油（180克）輔料開水（80克）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟糖可可...

準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2小時芒果芝士慕斯#妙搭新，做法新穎獨特，口感清新自然，吃過的人才知道其妙不可言的味道。嗯嗯，總之呢，這款小甜點無論是外形還是...

食材明細主料心型圖案：黃油（20克）細砂糖（20克）低粉（20克）蛋白（20克）輔料心形圍邊：低粉（35克）可可粉（5克）細砂糖（10克）雞蛋（1個）蛋白（1個）配料可可海綿蛋糕：雞蛋（3個）低粉（70克）可可粉（10克）細砂糖（25克）牛奶（50毫升）色...

“夏天的尾巴，暑熱還未消退，用新鮮的桑葚搭配濃郁的酸奶，點睛之筆在餅底的可可脂帶來的巧克力風味，搭配上碧羅黑咖啡，清爽而層次豐富的口感，這就是夏天該有的輕盈味道啊～”食材明細主料桑椹（15...

黑魚的營養價值很高，肉質緊實，低脂鮮美，富含蛋白質(高於我國的四大淡水魚類)，可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，適合滋補調養適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧...

“夏天最難抵抗的就是巧克力慕斯，冰滑的口感，濃濃的香氣，總讓人慾罷不能。說起可可粉，大家一定不要買代可可哦，那可是N種新增劑的產物，最近發現瑞士木屋的這款可可緹娜口感超級棒，不僅適合衝...

還記得小時候一首耳熟能詳的兒歌嗎?“新疆的哈密甜又甜”，哈密瓜是新疆維吾爾自治區哈密地區特產，中國國家地理標誌產品。哈密瓜是中國的特產水果之一呢，大家喜歡吃哈密瓜嗎?小編就非常喜...

“關於奧利奧的慕斯，這個似乎更簡單：奧利奧只是一層蛋糕底，可可粉似乎比較難搞，它會漂浮在牛奶上不過，調換一下順序，讓少量牛奶去把可可粉變成糊，就容易多了。表面直接篩一層可可粉，簡單，效果看...

“慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布...

“綠豆又叫青小豆，因其顏色青綠而得名。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有...

食材明細慕斯底阿華田酷脆爽（60g）黃油（20g）慕斯層淡奶油（250克）牛奶（150g）白糖（40g）吉利丁（5g）可可粉（10g）調料可可粉（少許）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具用鋁...