關於豆芽燜面怎麼做的知識

“記得有朋友問過我，說她做出來的燜面為什麼一點不鬆散，全都是一坨的？其實很簡單。教你一個小竅門，在燜面前把麵條淋少許油上鍋大火蒸上五分鐘，保你燜出來的面再也不會坨成一塊。其實直接把...

“有菜有飯，一個人在家做一個燜面非常不錯。”食材明細主料麵條（60克）黃豆芽（適量）豆角（適量）輔料肉絲（適量）西紅柿（一個）調料花生油（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燜...

“自發的綠豆芽，吃得放心”食材明細主料細面（400克）朝天椒（2個）鹽（2克）小香蔥（1根）輔料綠豆（200克）紅蘿蔔（1/4個）醬油（1克）水（適量）食用油（4克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒細面的做法步驟1、...

食材明細主料豆芽（適量）雞蛋（一個）麵條（適量）蔥花（適量）蘿蔔乾（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽雞蛋麵的做法步驟1、準備材料待用。2、大火燒開，放入麵條。大火煮二分鐘。3...

食材明細主料麵餅（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒麵的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、豆芽洗淨。3、麵餅煮八分熟。4、瘦肉...

“買的麵條口感不好，還是自己和的面吃起來比較香。麵條可是我家的大愛啊。今天給大家做一道肉炒麵。”食材明細主料豆芽（300g）豬肉（150g）麵筋（30g）香腸（2片）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）味精（少許...

“夏日的滷麵配上蒜汁，更誘人。”食材明細主料麵條（適量）輔料黃豆芽（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）純淨水（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽...

食材明細主料扁豆（500克）麵條（300克）輔料蒜（5頭）蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨（泡3分鐘的...

食材明細主料排骨（適量）豆芽（適量）熟麵條（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨豆芽燜熟面的做法步驟1、排骨提前放鹽，蔥，姜，料酒砂鍋燉爛2、豆芽...

“休息了好長時間，再上班後，中午一餐多半就自己在小廚房裡做吃的了。不知道怎麼了，我對電磁爐有點排斥，一直不願意用。所以，廚房裡除了微波爐，用的最多的就是飯煲了。加上天氣越來越涼，我又喜...

“這是一道比較清淡的菜，比較適合老人和想減肥的人。”食材明細主料豆芽（500g）輔料海白螺（500g）配料蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋海白燜豆芽的做法步驟1...

“大多數人都喜歡用豆角做燜面，但冬天的豆角多產自大棚，缺乏地氣，食之無味。用黃豆芽也是一種不錯的選擇。”食材明細主料細麵條（500g）輔料大肉（200g）黃豆芽（300g）芹菜（100g）調料蔥薑蒜（適量）幹辣椒...

食材明細主料豆角（適量）豆芽（適量）豬肉（適量）細棍棍面（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆...

“鱸魚燜豆芽”食材明細主料鱸魚（1條）豆芽（200克）香菜（1小把）香蔥（5顆）芹菜梗（適量）老薑（1小塊）生抽（3勺）輔料鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚燜豆芽的做法步驟1、準備好所需要的材料鱸...

“一款普通的家常燜面。”食材明細主料麵條（500g）輔料大肉（300g）黃豆芽（300g）芹菜（100g）調料鹽（適量）蔥（適量）幹辣椒段（少許）花椒八角（少許）白糖（適量）醬油（適量）清油（少許）味精（少許）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮...

食材明細主料麵條（200克）綠豆芽（400克）蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆芽炒麵的做法步驟1、綠豆芽買回後，用清水浸泡、再...

“豆芽肉絲燜餅--鹹鮮口味，綠豆芽是自己發的，純綠色蔬菜，餅是第一頓吃不了剩下的，第二天做燜餅正合適，一鍋出來飯菜就都有了。這也是我們家的一貫做法，這也是小時候看著媽媽經常做學來的。現...

“最近朋友圈被一家燜麵館刷屏了，還以為是以前的那種小鍋燜面，結果找去才知道是鐵鍋燜面。除了燜面外，還有燜餅。都是電磁爐上面是厚厚的大鐵鍋，配菜都一樣，或排骨豆角、或牛肉、羊肉，只是主...

食材明細主料豆芽（200克）洋蔥（1個）雞蛋（2個）乾麵條（200克）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（25毫升）醬油（15毫升）鹽（2克）味精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽熗鍋面的做法步驟1、蔥、姜、蒜切碎。2、豆...

“自己用飲料瓶子發了好多的豆芽，今天做了黃豆芽炸醬，味道很不錯哦”食材明細主料肉餡（250g）麵條（700g）黃豆芽（100g）輔料油菜（20g）配料甜麵醬（200g）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽炸醬麵...

食材明細主料麵條（適量）輔料肉絲（豆芽）油菜（雞蛋）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽小油菜面的做法步驟1、麵條清水下鍋煮熟過涼水2、前晚炒菜沒用完的肉絲，下油爆鍋炒肉絲、豆...

“用浸泡方法發制的幹豆，在初期短芽時一般統稱為芽豆，豆發制的芽短營養會更為均衡，豆的內裡含蛋白質也會較豐富，而芽的部位含維生素較多，豆芽一但長得過長蛋白質便會隨之而逐漸消失，因此短豆...

“昨天看到河南軍嫂的炒餅絲，感覺和我們山東的燜餅很想象呢，不過悶出的餅應該更入味吧！在外地上學從來沒吃到過燜餅，可能，興許，只有家裡有吧。。共享一下”食材明細主料肉絲（250克）餅絲（400克）豆...

“感謝平臺的產品體驗，這面真的滿好吃的呢。味兒地道量也足，微煮微拌就是好面一份。我配入一點豆芽，感覺也是極好的呢。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料炸醬麵（2包）輔料豆芽（1份）蔥...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。”食材明細主料綠豆芽（適量）麵筋（適量）輔料食用油（少許）蔥（少許）生抽（少許）鹽（少許）醋（...