關於韭菜拌粉條的知識

“喜歡各種吃涼拌菜，更喜歡吃涼拌粉條，粉條這東西有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡。”食材明細主料紅薯...

“包子是一種古老的傳統麵食，一般由麵包裹著餡，主要製作材料有面粉和餡，起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始於宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜群...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽，它雖是常年綠葉菜之一，但春韭特別嬌嫩新鮮，養生補氣。俗話說：“一月蔥，二月韭”，春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛...

食材明細主料麵粉（400克）韭菜（50克）粉條（50克）蝦皮（一把）輔料耗油（一勺）醬油（一勺）香油（2勺）橄欖油（一勺）十三香（一勺）鹽（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條蒸餃的做法步驟1、蒸餃放...

“把餡的製作和餃子的分開上傳了。我覺得我包的餃子很好。雖然我做菜不咋地”食材明細主料麵粉（500g）餃子餡（適量）輔料水（100g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜粉條餃子的做法步驟1、...

食材明細主料韭菜（300G）粉條（100G）瘦肉（50G）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油，下肉絲翻...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春韭菜：500乾粉條：200輔料青紅椒：如:1勺鹽：適量生抽：適量糖：適量紅油：適量香油：適量魚油：適量陳醋：適量具體步驟1.主料：春韭...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）糖（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）紅油醋汁（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時...

“吃韭菜最省事的做法就是涼拌，用它與粉條拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季節，簡單一做一拌，酸辣適口，易於消化，放上些火麻仁，又香又有營養，實為夏季的美味家常菜。”食材明細主料韭菜（1...

“蒸一鍋媽媽牌的大包子【粉條韭菜大包子】小時候，自家有菜園，種啥吃啥，韭菜一茬一茬的割，一茬一茬的長，炒雞蛋，做菜合，包包子，這都是媽媽拿手的飯菜。一度特別不喜歡韭菜餡的包子，因為小時候吃...

食材明細主料麵粉（200克）韭菜（適量）雞蛋（2個）粉條（適量）輔料開水（50克）冷水（60克）調料玉米油（適量）芝麻油（2勺）鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜粉條盒子的做法步驟1、用50克開水、...

“包菜焯至斷生沖涼，紅薯粉條煮熟投涼，佐以蒜泥汁子，淋上現炸花椒油，攪拌均勻。炎炎夏日，就要一盤食之爽口的開胃涼拌菜。”食材明細主料包菜（300胡）輔料粉條（100克）調料鹽（3克）蒜瓣兒（3個）白糖（2克）...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽，它雖是常年綠葉菜之一，但春韭特別嬌嫩新鮮，養生補氣。俗話說：“一月蔥，二月韭”，春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛...

“一款非常普通的家常菜。拌冷盤各家基本上大同小異，北方人喜歡用大蒜、生抽、醋、味精和香油，這些大家都知道。但要想拌的好吃，關鍵在於細節。細節一：用蒜泥，不要圖省事用蒜蓉。細節二：少加...

食材明細主料韭菜（適量）粉絲（適量）花生米（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）香醋（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、...

“吃餅嘍.....”食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉條韭菜餅的做法步驟1、酵母粉加水和成麵糰,發酵到起泡就行了，...

“超級簡單又方便的一道菜，我記得小的時候爸爸烙春餅，總缺不了這個。後來才知道，其實有韭菜炒雞蛋就不用這個了，可是我們小時候都是不吃的走不動都不會放下筷子的主，菜總不夠吃。於是爸爸就...

食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）麵粉（300克）輔料開水（70克）冷水（80克）調料花椒油（適量）芝麻油（適量）蠔油（半勺）老抽（半勺）姜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條餡餅的做法步驟1、麵粉...

“傳統經典涼拌菜～”食材明細主料菠菜（1把）紅薯粉條（1把）胡蘿蔔（1/4根）輔料蔥花蒜末（適量）幹辣椒（1-2個）白芝麻（1勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（2勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌粉條的做法...

“炎炎夏日，一碟滑爽、酸辣的涼拌粉條韭菜會使你食慾大開。簡單而又極易操作，粉條便於存放，即使沒有韭菜，其他綠色蔬菜也可替代。”食材明細主料紅薯粉條（150克）輔料韭菜（（青菜）50克）調味汁蒜泥（...

“韭菜對於很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔心吃後肚子不舒服。南齊周顒有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次...

“春天的韭菜新鮮有味，做什麼都是美味，今天做個普通的韭菜粉條包。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）粉條（適量）輔料純淨水（(30度左右)適量）酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）老抽（適...

食材明細主料韭菜（三斤）粉條（半斤）豬肉餡（一斤）麵粉（三碗）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜粉條餡餃子的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨控水後切碎備用2、...

“酸辣爽口。”食材明細主料根達菜（適量）粉條（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制辣椒油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）根達菜拌粉條的做法步驟1、根達菜杆洗淨，切...

食材明細主料黃豆芽（適量）粉條（適量）韭菜（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽粉條炒韭菜的做法步驟1、食材。2、蔥薑蒜。3...