關於一菜兩吃是小菜也是零食——香酥豌豆的知識

“這袋幹豌豆還是年前買的準備過年做香酥豌豆的，後來七七八八的事情，年貨也備的挺充足了，乾貨放放也無所謂了於是就被擱置了。現在天氣越來越暖和了怕在放下去會生蟲子還是早點消滅掉的好...

在我們的日常生活中，豆類是我們必不可少的所需要的補充營養品種之一。當然，豆的種類也是非常繁多的，有青豆、綠豆、紅豆、黃豆等等，營養價值都是極其高的。很多人都聽說過青豆和豌豆，有的人...

不用焯水。豌豆苗是豌豆的莖葉，非常的嫩。焯水時間控制不好的話，不僅會影響它的口感，也會導致它本身含有的營養物質的流失。豌豆苗選擇的時候，要挑選葉片大，莖桿直立挺拔的，葉身顏色為深綠色...

不是。豌豆尖可以掐掉，也可以不掐掉，豌豆尖掐掉後會影響植株的高度，但不會影響豌豆的生長。豌豆尖也叫做豌豆苗，是豌豆的嫩葉莖，別名荷蘭豆苗、龍鬚苗等。豌豆尖的烹飪方式多樣，既可以清炒，也...

不一樣。青豆屬於豆科大豆屬攀援草本植物，在中國的華北、長江下游等地均有栽培，其中東北產量最高。青豆是大豆的嫩果實，外形呈橢圓形，種皮為青綠色，可以作為蔬菜烹飪。豌豆別名荷蘭豆、淮豆...

香蕉片是許多零食重度愛好者隨身必備的小零食，香脆的口感在公共場合吃又沒有什麼異味。方便又好吃。香蕉片熱量，很多人都以為香蕉片的熱量跟新鮮的香蕉是一樣的，其實香蕉片雖然是香蕉晒乾...

春季。4月份是採摘豌豆苗的時候，採摘豌豆的時候在它的根部要留1-2釐米，便於豌豆苗再次生長。豌豆苗可以炒、涼拌、煮湯，涼拌豌豆苗需要先把豌豆苗焯水，與鹽、醬油、蔥花、蒜末、幹辣椒、醋...

麵包蝦香噴噴的美味健康有營養，老人小孩都愛吃，蝦肉的營養價值很好，吃起來口感也很好，是日常生活中非常常見的一種海鮮。一點都吃不膩，今天小編帶來的就是麵包蝦的製作，外酥裡嫩哦，清脆爽口。...

豌豆餅，炒豌豆，炸豌豆，豌豆餅乾等。豌豆是一種食用價值比較豐富的豆類，食用方法也非常豐富，可以用豌豆做成豌豆餅，主要是用豌豆與麵粉作為主要原料，做出來的餅鮮香可口，還可以把豌豆炒熟後撒上...

零食有哪些?說起零食，相信不用什麼華麗言詞，簡單二字，都已經可以如魔術般把眾人的注意力吸引過來，而且還不侷限於小朋友。零食的種類多如繁星，味道多樣。曾經有個女生這樣說過，它的幸福開心...

豌豆苗。豌豆尖又稱為龍鬚菜或豆苗，是豌豆生長出的幼苗，一般取其幼嫩的莖、葉、梢洗淨烹煮，口感鮮嫩，清香可口。豌豆苗在四川比較受歡迎，適合快速烹煮，如涮火鍋、配麵條、涼拌等。豌豆尖只吃...

我們平時在生活總說西紅柿的別名是番茄，那麼西紅柿和番茄一樣嗎?西紅柿和番茄是一種食物的兩個名字還是他們本來就是兩種食物?在生活中，我們常常食用西紅柿和番茄，這種日常的蔬菜充滿營養...

不一樣。豌豆尖一般指豌豆苗，是豌豆的嫩葉莖，屬於苗類蔬菜的一種，也叫做豌豆尖、龍鬚菜、龍鬚苗等。豌豆別名青豆、寒豆、荷蘭豆等，是一年生攀援草本，原產地中海和中亞細亞地區，種子及嫩芽、...

“喜歡吃薄餅酥脆，可沾著咖哩醬吃。我改良一下，拌杏鮑菇蝦仁花蛤醬。讓你吃到過癮，吃到一個爽哈！可以當零食，吃到停不住的轉圈圈哈。喜歡就按照我的方法來試下吧。”食材明細主料麵粉（180克）...

白菜燉豆腐是一道家常菜餚。原材料也非常簡單，就是大白菜和豆腐，美味營養好吃不膩。大白菜富含維生素，纖維素，豆腐味道鮮美，營養價值更是豐富，蛋白質含量極高。雖然這道菜食材簡單，做法也簡單...

“今天這款一口酥的造型很討巧，細細的，中間還夾有一點豆沙，麻雀雖小五臟俱全，一口一個，小朋友拿在手裡都是愛不釋手的，小豬妹回家就給她吃了2個，小傢伙很喜歡，外皮細細的入口既化的口感，裡面的...

不一樣。黃豆和豌豆的起源不同、外形不同、別名區別不同、科屬不同以及外觀均有不同。黃豆別名青豆、黑豆、斑茶豆等，豌豆別名麥豌豆、麥豆、雪豆、國豆等。黃豆是中國古老的農作物之一...

冬季。豌豆尖是豌豆的幼苗，播種30天之後即可採摘豆尖，品質好的豌豆尖，顏色呈翠綠色，葉肉比較厚，葉梢嫩，含有的纖維比較少，味道清香，質地柔軟。豌豆尖可以用於製作清炒豌豆尖、上湯豌豆尖、涼拌...

是的。豌豆麵是豌豆剛發芽時長出來的嫩尖芽所以也叫豌豆尖，是非常脆弱鮮嫩的存在，所以只需要稍微燙煮後即可食用，若是燙煮的時間過長，豌豆苗就會煮爛食用起來口感不佳。豌豆苗除了可以燙煮...

在我國，很多詞語都是有不止一個意思在裡面的，說起爐箅子，大家可能會覺得很陌生，當然也有一部分人知道它的一個含義，其實這也是一個有兩種含義的詞彙，那麼爐箅子是什麼呢？爐箅子是什麼1.從某種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白豆乾：300輔料白砂糖：30鹽：3生抽：10老抽：10雞精：2具體步驟1.白豆乾切成一公分見方的小塊，煎至兩面金黃2.加入白砂糖、少許...

現在有很多人想自己開店，但是不知道加盟開店的流程。比如零食小店就是很受歡迎的存在，因為很多年輕人都特別喜歡吃零食，因此加盟零食的前景相對還是比較好的，接下來小編將為大家介紹一下開...

夏季。豌豆在我國北方很多地區都有大面積種植，種植豌豆的時間在春季，成熟的時間在夏季。豌豆尖就是豌豆的幼苗，種植三十天左右的時間就可以掐豌豆尖進行食用了。豌豆適宜在氣溫適中、溼度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘【手工美食】零食甜品豌豆沙酥：在街邊宮廷糕點店外經常看到一大溜排隊的人，在印象裡這類糕點太乾吃多了又膩，買的很少；但...

在我們平時日常中奶油、白菜相信大家都很熟悉，而小編接下來為大家介紹一種蔬菜是奶油白菜，可能有些人不知道有這種菜，但是它的確存在的，是一個地區的代表菜，如果想要了解關於奶油白菜是哪裡...