關於雞菇湯的知識

“往常煲湯，如果是打算煲加入中藥材的湯時，往往是不加其它食材了，煲出的湯很香濃，這次想改變一下，特意加了些蘑菇一起煲，除了香濃，還增添了蘑菇引出的鮮的味道，口味上有了新的變化，而且蘑菇還把...

“紅菇土雞湯是福建龍巖的名菜。我這裡用的是福建龍巖的紅菇。不僅福建龍巖盛產紅菇，紅菇是閩西一帶的特產。“在福建閩南地區，婦女分娩時必食紅菇補充營養”（摘自百度百科）據說婦女在懷孕...

食材明細主料雞（一隻）輔料香菇（適量）枸杞（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞湯的做法步驟1、雞洗乾淨，切成左中右三大塊備用，生薑切片，香菇沖洗一下表面...

“花菇雞湯，一款家常湯品，花菇的菌香和肌肉的鮮美完美融合，寒冷的天來一碗，簡直是禦寒神器啊！家常做法，供大家參考。”食材明細主料花菇（適量）雞肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煲...

“很簡單，但是很美味的湯水！冬菇讓雞湯提香，別具風味；加入紅棗和北芪，補血補氣，讓雞湯發揮更好的滋補功效！”食材明細主料雞塊（適量）冬菇（適量）輔料紅棗（適量）北芪（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工...

“紅菇是福建特產，老公跟我說，他們家鄉的女人，只要生孩子，必定要喝紅菇雞湯，不喝此湯，等於沒坐月子，哈哈。在和老公戀愛時，他為了獻殷勤，第一次給我燉了這個湯，不知道啥感覺，只覺得平生沒有嘗過這...

“蘑菇燉小雞，據我說知是東北一道名菜，用的是幹菇製作的，味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇，換了鮮菇來做湯，那個鮮啊，不是一般的鮮！小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力...

食材明細主料雞（半隻）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞湯的做法步驟1、備好材料。2、...

“減脂必吃，香菇營養豐富，雞蛋蛋白質含量高，這兩樣多吃不怕胖。”食材明細主料香菇（一斤）輔料雞蛋（兩個）調料鹽（一勺）雞精雞精（一勺）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋湯的做法步...

“江西資溪的紅菇，陝西淳化的柴雞，兩種食材相隔千里，真是完美碰撞，奇鮮無比！”食材明細主料柴雞（半隻）紅菇（八朵）蔥（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇...

“🥘🍤”食材明細主料雞（整隻）輔料茶樹菇（20g）調料料酒（1勺）生薑（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜，料酒，茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食！...

“在寒冷的冬季裡，每個女子都想自己的膚色紅潤且有光澤。但因為我們女子每個月特殊的生理期，要是不注意保養，會產生貧血，或是氣血不足，引起手足冰冷。這樣是不可能面板靚的！所以咱們女人要多...

“夏日也需要滋補，祝父親節快樂！”食材明細主料土雞（半隻）輔料口磨（10個）鳳尾菇（100g）白芷（1片）當歸（1片）紅棗（1把）枸杞子（1勺）調料鹽（適量）料酒（1勺）薑片（5片）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇雞湯的做...

“🥘🍣🍤”食材明細主料三黃雞（整隻切塊）輔料猴頭菇（1顆處理切塊）調料姜（3片）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、雞洗淨加料酒，姜。3、放...

“午餐時間，來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線（適量）雞腿菇（適量）火鍋肉片（適量）雞湯（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑椒鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇雞湯米線的做法步驟1、...

“烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和...

“方便、快速是我生活需要的，下班回到家，老少幾口人等著開飯，這道湯用高壓鍋來弄，蠻快的，也營養。”食材明細主料茶菇（二兩）雞肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茶菇雞湯的做...

大家都知道，雞湯是日常生活中非常常見的湯食，好吃美味又有營養，做起來也十分的簡單，並不複雜。金針菇也是人們比較偏愛的一種菌類，主要是因為它的口感。那麼，如果把營養的雞湯和口感極佳的金...

“用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇，美味營養又快手”食材明細主料雞湯（適量）海鮮菇（一把）蟹味菇（一把）輔料鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯，我...

“美美的草菇適合脾胃虛弱的人，夏天吃點可以增強免疫力。是雞湯的好搭檔。”食材明細主料雞肉（0.8kg）草菇（適量）輔料蓮子（適量）百合（適量）調料姜（少量）料酒（2勺）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階...

“這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇，大大的蛋花，雖然沒有肉的，但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯，跟大家以往見到的蛋花是不一樣的，後面有圖詳解...

“鬆菇就是松樹林里長的蘑菇,超市有賣,看到不錯就買來燉雞湯。秋雨瑟瑟來碗鮮美的雞湯...”食材明細主料笨雞（半隻）鬆菇（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

“香菇雞湯——經典湯系；美味佳餚營養豐富，適合不同年齡階段的家人朋友；據說香菇雞湯能緩解感冒，最近小妞學校小朋友彼此傳染，小妞不幸也被中獎，幫助妞身體恢復的快，學做著各種湯汁流食。”食...

“高溫酷暑天不愛做飯，儘量做些簡單省事的。這款菌菇雞湯，既美味，又省事，還免去了灶臺前的高溫烘烤，真是偷懶又不失美味的神器！”食材明細主料三黃雞（1/4只）輔料蔥（適量）姜（適量）六珍菌菇湯包（半包）...

“冰櫃裝的滿滿的，都不記得有啥東西了，翻了翻，翻出來一隻大公雞。正好，降溫的日子好冷的感覺，適合喝點溫潤的雞湯。”食材明細主料雞腿（2只）雞翅（2只）雞脖（1個）白玉菇（100克）木耳（1把）蔥（適量）滷肉料（適...