關於雙色開花酥的家常做法的知識

“今天邀請媽媽來我家吃飯，用昨天熬的豬油做了酥皮點心。祝願媽媽及天下所有的媽媽們節日快樂！身體健康！”食材明細主料豬油（75克）糖（10克）玫瑰綠豆餡（適量）中筋麵粉（300克）輔料開水（100克）甜味（口味...

“要說這兩年在吃貨圈中什麼最火~那一定非雪花酥莫屬了，作為年貨真心棒，做好了還能送禮。一口一個酥而不膩。”食材明細主料棉花糖（160g）黃油（50g）全脂奶粉（45g）抹茶粉（60g）輔料可可粉（60g）堅果（30g...

“前幾天首次做了油炸荷花酥效果比較好，今天(第二次做)試做一款烤雙色荷花酥，口感不錯、但開花的效果欠佳，下次有待提高。”食材明細主料水油麵:麵粉（150g）豬油（75g）白糖（20g）涼水（75g）輔料紅色素...

“又到了桂花飄香的季節，正好以前做的吃完了，就去採摘了兩種不同的桂花來，做的桂花糖可以做陷，或者甜品都可以。”食材明細主料桂花（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：140可可粉：10黃油：70輔料雞蛋：30白砂糖：60具體步驟1.把準備好的黃油軟化，將軟化好的黃油分三次加入糖分別進...

“蛋黃酥是由小麥粉、豬油（或黃油植物油）和鹹蛋黃原料等製作成的傳統中式點心；它色香味俱全、口感層次分明，外皮酥脆濃香、餡料軟和、蛋黃鹹酥，一口咬下去沙沙的蛋黃冒著油珠，吃完了還感覺意...

“健康營養，即好看又好吃。”食材明細主料白麵粉（適量）輔料菠菜汁（適量）純淨水(40度以下)（少許）酵母（少許）白糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色開花菠菜汁饅頭的做法步驟1、自家種的...

食材明細主料南瓜麵糰（適量）紫薯麵糰（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雙色花捲的做法步驟1、南瓜泥與普通麵粉混合，加適量酵母粉，根據南瓜品種，酌情加水。2、活...

食材明細主料紫薯（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蜜汁（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色花燈的做法步驟1、準備食材。紫薯、胡羅卜去皮2、胡羅卜切片、條，按圖示擺出花燈的上、下部分3、紫...

“雙色菊花酥，造型是想借鑑花饃的造型，具體做時發現油酥面的面性和發麵的面性，是完全不同的，發麵做好造型蒸熟後只會變胖大，油酥面放一會就變軟了，還會恢復原狀，怎麼造型都出不來效果”食材明...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色開花饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麵粉倒入紫薯中，溫水中加入...

“做壽桃剩下些紅曲麵糰和菠菜麵糰。便用來做蝴蝶饅頭，面發的太好了，就成了蝴蝶開花雙色饅頭。紅色配綠色，令人驚豔😍”食材明細主料紅曲麵糰（適量）輔料菠菜麵糰（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時...

“用南瓜做天然的色素是最健康的選擇，無形中增加了對饅頭的食慾感，營養美味，又漂亮，更誘人。”食材明細主料白麵粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（少許）純淨水（(40度以下)少許）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工...

“層層暄軟的花捲，非常漂亮的顏色，喜歡嗎？”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）水（適量）鹽（一點）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和...

“紅豆去溼，紅曲粉配紅豆餡，綠豆去火，綠茶配綠豆餡，雙色螺旋酥好吃又好看，動起來吧。”食材明細油皮普通麵粉（450g）白糖（90g）水（200g）豬油（162g）油酥低筋麵粉（360g）豬油（180g）其他綠豆餡（480g）紅豆餡（480g）...

“餅乾甜點系列結束啦，但就僅僅只有這些嗎？答案是NO！番茄一直會有烘焙方子陸續寫下來，讓大家有甜品做，有甜品吃。這是一款雙色餅乾，和前面幾款餅乾一樣，製作過程簡單，非常適合新手製作。”食材...

“做了些小點心，解解饞。春季是吃大紅棗的好時候，搭配做成小點心，非常不錯哦。”食材明細水油皮清水（43g）豬油（40g）中筋粉（118g）白糖（25g）油酥低粉（100g）豬油（40g）調料紫薯粉（適量）抹茶粉（適量）棗泥（200g）甜...

“漂亮，喜慶，聖誕節作為小禮物送給兒子，兒子說：一吃停不下來😂”食材明細主料紅曲麵糰（適量）輔料白色麵糰（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色棗花的做法步驟1、紅曲麵糰適量，排氣揉圓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青花椰菜：15公克白花椰菜：15公克粉漿：2大匙雞蛋：1顆鹽：1/4小匙黃咖哩粉：1大匙起司粉：1大匙輔料具體步驟1.青花椰菜、白花椰...

“味稍酸，菜香醇厚，開胃健脾，含有充分的維生素和膳食纖維，口感好，什麼時候吃都適宜。”食材明細主料菜花（400克）大西紅柿（1個）青菜（2棵）輔料紅泡椒（適量）薑絲（適量）配料精鹽（5克）白糖（5克）醬油（適量）超辣（口...

“有人要求做曲奇，堅決不同意。做N次了都。末了做了個孟老師的雙色曲線酥，就當它是雙色曲奇好了。花嘴有點大，要擠成孟老師那樣的花紋就太大了，只好擠了個3。顯然我沒能讓顏色均勻地分佈在...

“做了好久的一款甜品啦，用了紫薯泥喝山藥泥，用模具壓出花朵的形狀，淋上煉乳和藍莓醬，很好吃的哦~~”食材明細主料紫薯（200克）鐵棍山藥（300克）輔料藍莓醬（30克）配料煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...

“這個雙色花是隨意擺弄出來的，成品是沒有想到的，很漂亮，製作非常的簡單”食材明細主料麵粉（100g）紫薯（100g）輔料老面兒酵頭（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色花的做法步驟1、紫薯切...

“原來做的酥餅（球）都是單色的，這次準備試試雙色的”食材明細主料油酥麵糰（適量）紅棗豆沙餡（適量）輔料紫薯泥（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色球的做法步驟1、餳制好的油酥麵糰擀成...

“淡淡的粉色和淡淡的綠色想結合。帶顏色的千層酥。好吃又漂亮，不喜歡色素，只是加了紅曲粉和抹茶粉。一個美好的下午，有喜歡的酥點相伴，好心情。”食材明細主料麵粉（245g）溫水（55g）玉米油（87g）糖...