關於斑斕蔓越莓蛋糕怎麼做的知識

“感謝美食天下，感謝新良公司！很幸運參加新良大賽獲得了“實力人氣獎”，獎品為~焙食尚麵包粉和蛋糕粉各一袋！平時在家做麵包較多而蛋糕則做的較少，可偶爾也需要改善下口味了；正好用獎品蛋糕...

“每次做蛋撻總會剩下很多蛋白，不知道做什麼的時候，不如來試試這款天使蛋糕，組織細膩，口感清爽。”食材明細主料蛋白（3個）低筋麵粉（50g）玉米澱粉（10g）牛奶（70g）玉米油（30g）零卡糖（50g）蔓越莓幹（25g）輔料...

“一款非常美膩卻製作簡單的蛋糕卷，暖暖的嫩綠色加上獨特的斑斕味道，配上草莓和奶油，在充滿陽光的下午，品上一口，整個人都會被融化了……”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（40克）牛奶（40克）細砂糖（40...

“酷暑高溫，只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶，一嘗，好吃的不行，於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓幹，非常的開胃而且養顏，經過水浴冰箱冷藏後有著入口即化的感覺，卻又沒有乳酪...

食材明細主料雞蛋（5個（蛋黃））低筋麵粉（60克）糖粉（60克）純牛奶（35克）越蔓莓（適量）玉米澱粉（20克）玉米油（20克）輔料檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋...

食材明細主料低粉（65克）椰子油（60克（食用油））雞蛋（3個）斑斕汁（60ml）調料白糖（50克）香草（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）斑斕蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、斑斕葉剪小段+70ml水打成汁，過濾取60ml備...

“斑斕是一種熱帶綠色植物，在新加坡馬來西亞非常普遍。配方中用的是提取的濃縮液；因其獨特的香氣和食療價值，深受當地居民的喜愛；當時華僑與當地土著生下的女性後裔就喜歡把這種植物加入食...

“6寸”食材明細主料雞蛋（3個）酸奶（80g）色拉油（40g）白糖（60g）低筋麵粉（65g）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪...

食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（15g）黃油（25g）全蛋液（15ml）蔓越莓幹（15g）泡打粉（4g）牛奶（45ml）輔料鹽（1/4小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麵粉和泡打粉、鹽混...

食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低...

“孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎...

食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（150克）糖粉（120克）雞蛋液（125克）輔料泡打粉（2克）蔓越莓幹（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓磅蛋糕的做法步驟1、黃油室溫下軟化好，加入糖粉，先用打蛋器...

“最近做的瑪芬老公看了說要自己動手做瑪芬吃了，他說只能看又吃不了實在是難受呀。。呵呵，我也沒辦法叻；只好跟他說我在練習做些更好吃的料理等我回上海再做給他吃。。[斑斕葉]PandanLeaf...

“蛋糕乾是一種介於蛋糕和餅乾之間的尤物，蛋糕的味道，餅乾的口感，而且酥脆的程度又遠遠超過一般的餅乾，無論你是愛吃餅乾的，還是愛吃蛋糕的，都會愛上這款小點心的。我家寶貝不愛吃餅乾，但是她...

“天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料，天使蛋糕，雖然口感不戚風潤和鬆軟，但是因為無油、無蛋黃，如果再少放一些糖，是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微...

“無油少糖的小蛋糕，下午茶來一份。”食材明細主料土雞蛋（兩個）蛋糕粉（少許）蔓越莓幹（少許）輔料檸檬汁（少許）糖粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、準備好食材:如...

“斑斕是馬來西亞、新加坡人喜愛的一種香料，通常用在製造糕點和菜餚中，一般製作糕點是去葉榨汁，製作出的糕點具有一股清香的味道。”食材明細主料糯米粉（80克）粘米粉（240克）斑斕葉汁（180克）輔料...

“週日下午閒暇之餘，做一款蔓越莓馬芬Cupcake，沒有專用的紙杯，就用鋁杯模具替代，不在乎形式，而在乎內在的味道，味蕾的感覺。”食材明細主料黃油（150克）低筋麵粉（300克）糖粉（160克）牛奶（150ml）輔料蔓...

“斑斕，它是由斑斕汁提煉而成。班斕（班蘭），印尼話叫Pandan，它在印尼、馬來西亞、新加坡等地名氣大得很。香味較濃郁，專供取其汁液做點心及甜品飲料。清新的斑斕+柔軟的戚風=色香味俱全，絕對是...

“春暖花開，帶上家人或者邀三五好友一起外出踏春賞花是不是很享受呢？對於我這樣的吃貨來說，除了看花賞景還想著怎麼把花也做成吃的，哈哈。這不，做蛋撻剩下一些蛋清，棄之可惜，於是就拿來做了天...

“老公和兒子都愛吃蛋糕，蔓越莓蛋糕蒸出來不上火又無油更健康。”食材明細主料低筋麵粉（85克）蔓越莓（70克）輔料鴨蛋（2只）白糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸蔓越莓蛋糕的做法步驟1...

“蔓越莓是我的最愛之一，本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷，因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道，所以自己演變了一下更改了一下方子，然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常細膩的組織，兒子...

“戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積，戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的溼潤，吃起來口感細膩柔軟入口即化，加入了蔓越莓口感更豐富美味~~~”食材...

“從吃第一口的感覺來說就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了，真的輕如棉花，又香又嫩，愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白，短短的兩分鐘完成，真的太快了，蛋白穩定性非常的好...

食材明細主料淡奶油（適量）玉米油（50克）蔓越莓（50克）雞蛋（4個）牛奶（100克）低粉（100克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蔓越莓提請煮好，洗乾淨瀝乾水分備用。2...