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可可粉生巧怎麼做|可可粉生巧的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.29W
可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做

巧克力🍫永遠是情侶間不變的主題,不如親手給他做一份代表你柔軟內心的生巧,因為每一粒可可粉都是兩情相悅的濃烈相守。

食材明細

主料
  • 可可粉 (55g)
  • 全脂奶粉 (45g)
  • 黃油 (130g)
  • 糖粉 (40g)
  • 水飴 (5g)
輔料
  • 果乾 (少許)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

可可粉生巧的做法步驟

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第2張

    1、備料。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第3張

    2、果乾切碎備用。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第4張

    3、奶粉與可可粉混合過篩。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第5張

    4、黃油隔水融化,加入糖粉與水飴攪拌均勻。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第6張

    5、倒入黃油攪拌均勻。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第7張

    6、加入果乾翻拌均勻。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第8張

    7、倒入模具抹平後冷藏至凝固。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第9張

    8、取出後切塊。

  • 可可粉生巧的做法 可可粉生巧怎麼做 第10張

    9、表面撒上可可粉。

小竅門

水飴可以讓口感更柔軟,沒有也可以不加。果乾根據個人喜好進行選擇。