關於蒜蓉芽菜的最正宗做法的知識

“芽菜所含的營養較豐富，每100克中含：蛋白質4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，熱量174千卡，鈣660毫克，磷146毫克，鐵27.7毫克。芽菜中無機鹽，微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。芽菜也...

“我家的菜全部是用電磁爐做出來的，所以有的菜還是沒有用煤氣爐做出來的好吃。。。不過沒辦法，條件侷限。。。將就將就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。”食材明細主料豆芽（1塊錢）...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

“綠豆芽的熱量是100克16大卡，韭菜的熱量是每百克25大卡。蒜蓉辣醬的不同原料配比熱量不同，多是少於100大卡。所以，我這道菜總熱量大約不會超過100大卡，是瘦身菜哦。”食材明細主料綠豆芽（3...

我們知道，在中國的不同地區，平日烹飪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一種非常美味的食物，深受消費者喜愛，同時也贏得了創業者的關注目光。那麼...

食材明細主料娃娃菜（適量）豆豉（適量，）剁椒（適量）蝦米（適量）大蒜（幾個）豆芽（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜蓉娃娃菜蒸豆芽的做法步驟1、豆豉，蝦米。2、大蒜去皮切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜頭：500指天椒：250輔料鹽：適量糖：適量油：適量具體步驟指天椒洗乾淨涼幹水去楴，蒜頭去皮，把指天椒放到攪拌機裡打碎，蒜頭...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

“這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裡牆角的泡菜罈子.........

“簡單易學，健康營養，快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖（一把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉南瓜芽尖的做法步驟1、新摘南瓜芽尖。2、去掉芽尖上的龍...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

如果你想加盟餐飲業，也想要通過自主創業來改善生活的現狀，那麼現在就可以選擇一個適合自己的專案加盟其中，小編認為冒菜加盟就是一個相對正確的選擇，冒菜因其菜品豐富，味道獨特而深受消費者...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

餐飲提問：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅遊期間詢問一下當地居民，一般網上評價大多都帶有不確定性，可能有的店被捧的很高，但實際去的時候沒有那麼驚豔反...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

“過年啦，家裡的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可...

“這是一道非常簡單又好吃的小菜，每次吃炒河粉都覺得芽菜太少吃不過癮，所以今天就做這道菜了~”食材明細主料芽菜（500g）輔料姜（3-5片）蒜（3-5顆）鹽（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

“燦爛這幾天上的菜菜跟大蒜耗上了沒轍，這大熱天，吃些蒜拌菜菜就是開胃哈！今天拌的黑豆芽，之前燦爛一直以為是那種綠豆生的芽，後來問過賣菜的，才知道是黑豆的芽~”食材明細主料黑豆芽（適量）輔...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號...