關於韭菜芽炒千張的最正宗做法的知識

“千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣，在阿拉寧波叫千張，在其他地方有叫幹豆腐，乾絲，豆乾的可是吃法卻大同小異，是很不錯的豆製品。。。”食材明細主料千張（150克）韭菜芽（190克）輔料生抽...

“家裡的老人都非常喜歡吃豆製品，因此它們會常常出行在我家的餐桌上，豆腐、香乾、腐竹、千張。。。等輪換著做給他們吃。千張（也稱為豆腐皮），是一種薄的豆腐乾片。對於豆製品的營養，大家都很...

食材明細主料韭菜花（1把）豬瘦肉（150克）千張絲（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）生粉（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜芽指的就是蒜黃，味道經過翻炒後也非常美味，但根據個人喜愛的口味。千張就是豆腐皮，因為一層層疊在一起，厚厚的一沓，看...

食材明細主料千張（一張）韭菜（適量）洋蔥（小半個）輔料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜洋蔥炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下（千張也叫...

食材明細主料千張（2張）韭菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料醬油鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒千張的做法步驟1、韭菜切斷，千張切片，然後焯一下水再過冷水備用。2、熱油爆香蒜姜...

食材明細主料韭菜（65克）千張結（105克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒千張結的做法步驟1、材料：韭菜、千張結2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜芽炒千張是一道典型的家常菜，韭菜芽又名韭黃，記得每到韭黃的季節，我們家的飯桌上就會出現各式各樣包含韭黃的菜餚，可...

食材明細主料韭菜（適量）輔料薄豆皮（半張）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒千張的做法步驟1、豆皮洗淨切細絲。2、韭菜切斷備用。3、鍋中放油加入豆皮翻炒。4、...

“微辣，菠菜鹹鮮，千張筋軟。”食材明細主料千張（一張）菠菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒千張的做法步驟1、...

“這是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，營養價值也很高的。千張我國北方稱為豆腐皮的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌。可清炒，可煮食。韭菜可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行...

“千張，其實又叫豆腐皮，高蛋白，但是同時高熱量，所以適合在健身減肥時候適量食用，作為蛋白質的來源。”食材明細主料千張（1塊）韭黃（1把）輔料幹辣椒（3只）生抽（10ml）鹽（3g）油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“每天必來一道下飯菜，今天推薦的是千張韭菜炒肉絲，希望大家喜歡。”食材明細主料千張（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料千頁豆腐（200克）韭菜芽（190克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、韭菜芽（已清洗切開）2、將千頁豆腐放在案板上切...

食材明細主料肉（適量）韭菜（適量）千張（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）幹椒（適量）水澱粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒韭菜千張的做法步驟1、韭菜摘...

食材明細主料千張卷（適量）油條（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張卷油條炒韭菜的做法步驟1、原料2、韭菜切段，千張卷切成薄片3、油熱後放姜，辣椒煸出...

“這是一道快手小炒，簡單易操作，營養卻很豐富，葷素搭配，可以滿足人體對營養攝入的需求。”食材明細主料韭菜（300g）千張（1張）雞蛋（4個）輔料鹽（1.5勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料韭菜（適量）千張（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒千張絲的做法步驟1、千張切絲。2、焯水。3、韭菜洗淨切段瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放...

食材明細主料肥瘦豬肉（適量）韭菜（適量）千張（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、豬肉肥瘦分開切...

“材料：千張一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油適量。”食材明細主料千張（一包）韭菜（100克）瘦肉（50克）輔料生抽（適量）生粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千張炒韭菜的做法步驟1、千...

“一道簡單易做而且營養豐富的家常菜。總覺得韭苔要比韭菜好吃，有嚼頭。韭苔、千張和豬肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下飯菜。豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白...

食材明細主料千張（適量）黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張豆芽炒肉的做法步驟1、食材:千張切絲、黃豆芽、豬肉...

“今天就用牛肉為主料，做個牛肉火鍋。選用新鮮牛腱子，燉好的香辣濃郁的牛肉湯底，再搭配不同的素菜，黃豆芽、千張絲。。。不僅葷素搭配營養豐富，而且還可以根據實際情況新增自己喜歡的蔬菜煎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道熱韭菜芽炒千張裡面的千張在每個地方的叫法都不一樣，而且做法也是有千百種做法，都非常的好吃。但是呢只能當作一道...

食材明細主料千張（55克）黑木耳（5克）韭菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜黑木耳炒千張的做法步驟1、食材：千張、黑木耳（已泡發清洗）、韭菜（已清洗切段）2、將已泡發...