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發表於:2024-01-08
“因為突然想吃發糕,家裡沒有材料,就用了現在的蛋糕和玉米澱粉。效果也是槓槓的”食材明細主料玉米澱粉(200克)蛋糕粉(300克)糖(適量)水(適量)泡打粉(10克)輔料紅棗(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-23
“有8因面有點硬,用筷子的時候沾水不容易散開”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)泡好的大栆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)小栆糕的做法步驟1、發麵2、揉麵,不停的揉,這樣才好吃3、...
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發表於:2024-02-23
“每到過年的時候,媽媽都會在家蒸饃,豆包,最少不了的就是栆糕,這個時候全家齊上陣,爸爸負責生煤火,我幫媽媽揉麵,媽媽蒸,妹妹打掃衛生,煤火雖然慢,但味道很棒!”食材明細主料麵粉(適量)大栆(適量)酵子...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料低粉(90g)大棗(60g)輔料白糖(50g)雞蛋(2個)泡打粉(3g)小蘇打(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯栆糕的做法步驟1、大棗去核放入鍋中煮開。2、小火要不停攪拌煮制軟爛。3、放入...
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發表於:2018-08-29
老薑是許多小夥伴都十分喜愛的食物,老薑對身體十分有益,如果在感冒或者發燒的時候,喝一碗薑湯十分舒服,而且在天氣寒冷的時候,喝薑湯也可以暖暖身子,是很好的飲品,姜栆茶也是很多小夥伴經常喝...
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發表於:2024-01-28
“買了個蛋糕機,研究了很久,終於做出來能吃的了,發出來和大家參考,也好給買蛋糕機的朋友個參考!”食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(3個)植物油(20g)牛奶(15g)輔料白砂糖(25g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗...
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發表於:2019-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:500肥肉:500蝦肉:1000馬蹄:500輔料雪粉:六勺麵粉:250蔥頭:100鹽,味精:根據自己口味腐竹皮:三四張具體步驟1.先把肉絞...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料糯米(適量)輔料紅糖(適量)大棗(適量)原味(口味)未知(難度)蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀,不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成,蒸半小...
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發表於:2020-06-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘棗,是我們所熟知的營養滋補的佳品,他對於我們人體的體虛血弱,畏寒肢冷都有一定的預防和緩解作用而且他還是有名的藥食同...
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發表於:2019-04-17
在我們日常煲湯喝茶時,非常常見的就是紅棗,紅棗作為養生補氣血的食物,深受廣大女性的喜愛。那麼紅棗有哪些營養價值呢?吃紅棗對於身體又有些什麼好處?對待紅棗我們應該如何食用呢?正確的食用...
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發表於:2024-01-08
“喜歡重陽糕的軟軟糯糯,香香甜甜,百吃不厭,給孩子備早餐這是很不錯的主意喲”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)輔料綿白糖(40g)冰糖(5顆)桂花(20g)核桃(適量)葡萄乾(50g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-01-11
“這款栆饃饃,是用金黃色的南瓜泥和成的麵糰做芯,用白色的麵糰將其包卷而成,所以叫做“銀包金”。最後用大紅棗點綴蒸制而成,所以就取名:【銀包金栆饃饃】。這是一款栆香味濃郁的麵點。”食...
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發表於:2024-02-26
“前幾天想吃棗糕,就跟著點點媽媽學習了,味道不錯哈。我沒紅糖就放了白糖在裡面。切的時候沒切好,太鬆了不好切。”食材明細主料紅棗(200克)牛奶(150克)雞蛋(4個)白糖(100克)低粉(150克)泡打粉(5克)油...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(250克)江米粉(50克)老面(100克)青紅絲(25克)果脯(30克)葡萄乾(30克)輔料白糖(60克)桂花醬(10克)花生油(30克)清水(200毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花糕與千層糕的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
“銀耳蓮子紅栆糖水有滋陰潤肺、美容養顏的功效哦!女士們常吃的話面板應該會很不錯的!”食材明細主料銀耳(0.5個)蓮子(8個)紅栆(8個)輔料冰片糖(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)...
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發表於:2024-01-03
“用麵包機烤麵包,因為受麵包桶的限制,樣式很單調。即使做了一些造型,等到二次發酵結束時,也是面目全非。這個“栆芯編花面包”也是試驗品,製作方法是:先用一個麵糰包一些栆打底,這就是“栆芯...
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發表於:2020-06-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘近兩年,紅糖栆泥蛋糕已經成為大街小巷熱賣的糕點,其香甜可口很受歡迎。但是相較於外面不知用料的小糕點店而言,我們更該...
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發表於:2024-01-13
“我們家在吃雪糕的時候喜歡放在雪糕筒上吃,所以呢,家裡是常備著雪糕筒的,還是Jumbo(較大型)的,曾經買錯過小型的,常束之高閣,為了不浪費,就用來做蛋糕了。蛋糕液放得過滿,都滴下來了,只能說是成...
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發表於:2019-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅棗:20顆雞蛋:2個大的或者3個小的低筋麵粉:60輔料黃油:30紅糖:35白糖:10淡奶油或特濃牛奶:20具體步驟1.紅棗煮20分鐘,待...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白麵(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻,放入麵粉裡,用筷子攪拌然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜,放入溫暖的地方...
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發表於:2024-02-01
“一杯姜栆茶暖胃驅寒,特別適合秋冬的飲料,閨蜜要備孕了做罐她😊😊”食材明細主料姜(380克)栆(400克)輔料紅糖(80克)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姜栆茶的做法步驟1、準備材料,就三樣2、栆...
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發表於:2024-01-27
“蒸出來的不上火哦”食材明細主料大米粉(120克)糯米粉(120克)輔料白糖(適量)果醬(適量)葡萄乾(適量)棗(十幾顆)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米糕的做法步驟1、將大米粉,糯米粉,糖混合2...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:250牛奶:220毫升輔料乾酵母:3棗:14顆具體步驟1.將酵母放入適量的溫牛奶中溶解成溶液後倒入麵粉中,再加入適量的牛奶...
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發表於:2020-08-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖栆泥蛋糕,一聽名字,就感覺特好吃,非常喜歡紅糖棗泥的味道。紅糖、棗泥、雞蛋三者的搭配非常合理,營養價值高,紅糖和棗...
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發表於:2024-02-26
“米糕味道甜美,營養豐富,裡面可以不用雞蛋,不用牛奶,沒有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕來,雖然味道比較平淡,但是吃起來很香的,非常符合中國人健康的飲食理念。”食材明細主料粘米粉(60...