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發表於:2024-01-02
“紅薯的第n種吃法,小朋友很喜歡的一道零食呦”食材明細主料紅薯(200g)煉乳(30g)糯米粉(50g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯洗淨削皮切片,上鍋...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯(250克)糯米粉(250克)輔料花生(100克)芝麻(適量)配料白糖(6湯匙)鹽(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、冷鍋,少許冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2、瀝...
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發表於:2024-01-05
“色澤金黃,外皮香脆,裡裡軟糯,好吃😍”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝麻糯米球的做法步驟1、黃心紅薯切塊蒸熟。2、晾涼,取...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紅薯(200g)糯米粉(70g)輔料豆沙餡(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯豆沙餡芝麻球的做法步驟1、紅薯上鍋蒸熟壓成泥。2、加入糯米粉。3、和成麵糰。4、包上...
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發表於:2024-02-26
“很久之前就想到美食天下注冊,有自己的一個空間,今天在公司忙得團團轉,回家就想轉換一下忙碌的心情,做自己喜歡的事情。家裡還有紫薯和土豆,就想到用紫薯和土豆來做一道點心,起來一個名字“...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黃油(50g)煉乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋麵粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯預拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黃(一個)輔料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻麻薯球...
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發表於:2024-01-01
“小時候只有過年才能吃到芝麻球,今天來個紅薯芝麻球😛😛”食材明細主料紅薯(300g)糯米粉(350g)茶油(適量)輔料芝麻(適量)白糖(50g)原味(口味)未知(難度)紅薯芝麻球的做法步驟1、紅薯1個2、將紅薯洗幹...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅薯(3個)牛奶(適量)糯米粉(適量)輔料芝士(適量)調料糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯芝士球的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,加入少許牛奶,用電動打蛋器或手工弄成泥。2、成...
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發表於:2024-02-05
“紫薯以它特有的香醇口感和華麗的顏色一直以來都是我做甜點時特別喜歡用的材料之一。這次的方子無需烤箱,非常容易上手,是我常常會做一批放在冰箱裡的必備小食。”食材明細主料紫芋(250-...
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發表於:2024-02-26
“解饞的小零食。在家看電視或上網時,嘴巴空落落,總忍不住想吃點啥。那天,嘗試著用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中,做成了芝麻球,咬一口,軟的綿紗,硬的濃香,酸甜的的味道,果然不錯。”食材明細...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料糯米粉(500g)紅豆餡(250g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻球的做法步驟1、提前做好得紅豆餡。2、糯米粉用涼水拌成棉絮狀然後放蒸鍋裡蒸熟,蒸熟的糯米...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫薯(1根)輔料芝麻碎(50只)薄荷葉(2片)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯球的做法步驟1、把紫薯切小塊,用蒸鍋蒸熟,裝盤用勺子壓成紫薯泥備用。2、生的白芝麻用破壁機打碎...
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發表於:2024-02-01
“紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽少疾,紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高...
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發表於:2024-01-08
“簡單烤制,外脆裡軟,配上醬料,美味。”食材明細主料小紅薯(3個)芝麻(5克)輔料橄欖油(2湯匙)芝麻油(1湯匙)鹽(適量)檸檬(1片)芥末醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻烤紅薯條的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-01
“婆婆前些天給拿來幾個大紅薯,屋裡暖氣熱,隨手放陽臺就忘了,有小半個月了,今天才發現壓在蘋果袋子下邊,這不,就得想著法把紅薯消滅掉。”食材明細主料紅薯(250克(去皮後))糯米粉+麵粉(80-100克)輔...
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發表於:2024-01-07
“用紅薯做丸子很好吃,加入了芝士口感更香滑軟糯。”食材明細主料紅薯(2根)糯米粉(適量)芝士(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)色拉油(500克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心紅薯球的做法步驟1...
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發表於:2024-01-11
“今天元旦,炸點紫薯小丸子,外酥裡嫩,香甜可口,特別好吃哦!”食材明細主料紫薯(500克)油(適量)輔料白糖(60克)糯米麵(50克)麵粉(50克)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1...
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發表於:2024-01-11
“紫薯富含硒和鐵,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除體內的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它單獨使用或者配合其...
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發表於:2024-01-01
“一款高顏值,超軟糯的紫薯芝麻球,裡面超級軟糯,喜歡吃糯米點心的童鞋會喜歡的。”食材明細主料紫薯泥(100克)輔料糯米粉(60克)白芝麻(適量)糖(25克)溫水(60克)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫...
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發表於:2024-01-09
“外酥裡嫩的紅蜜薯真心不錯小朋友很喜歡”食材明細主料紅蜜薯(500g)糯米粉(750g)色拉油(750g)輔料白糖(50g)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蜜薯麻球的做法步驟1、紅蜜薯洗淨連...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮,切塊上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、壓成泥。4、放入糯米粉,揉成麵糰...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯(500g)糯米粉(根據紫薯的水份多少而定)輔料熟黑芝麻粉(適量)白芝麻(少許)白糖(少許)糖粉(少許)豬油(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨,去皮切...
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發表於:2024-01-13
“紅薯,又名番薯、甘薯、甜薯、紅苕、地瓜等名字。其富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀鐵銅硒鈣等10多種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營...
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發表於:2024-02-27
“昨天紫薯降價啦,買了幾個回家,先是做了紫薯稀飯,味道還不錯哦!”食材明細主料糯米粉(250G)紫薯(2個)輔料黑芝麻(100G)配料蜂蜜(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻紫薯球的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-27
“紅薯麻球,做好後感覺非常可愛,圓圓的,小小的,金黃的小糰子外面包裹著一層香香的芝麻,一口一個,軟糯香甜,別有一番風味。”食材明細主料紅薯(600g)糯米粉(200g)輔料黑芝麻(30g)純淨水(少許)調料花生...