關於燒炸蛋的知識

食材明細主料鴨蛋（4只）茶樹菇（25克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燒炸蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋(已煮熟)、茶樹菇（已泡發）2、將已煮熟的鴨蛋剝殼，待用。3...

“不用麵包屑，不用電烤箱。用料酒生抽燒烤醬醃好的雞翅根，炸至金黃，外酥裡嫩，超級入味，比買的還好吃。”食材明細主料翅根（7個）輔料燒烤醬（適量）生抽（一勺）料酒（1勺）鹽（少量）澱粉（適量）孜然粉（適量）植物油...

“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點...

三分鐘左右。燒白，是我國四川、重慶一帶的特色菜品。製作燒白的主要原料是帶皮豬肉和鹹菜。配料有宜賓芽菜。調味料有醬油、蔥、鹽、白砂糖、料酒、花椒等等。製作燒白時，先將帶皮豬肉煮...

食材明細主料烏賊（780克）鵪鶉蛋（150克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炸蛋燒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已...

食材明細主料圓素雞（350克）雞蛋（3只）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、雞蛋(已煮熟)、香蔥。2、將已煮熟的...

食材明細主料烤麩（290克）雞蛋（4只）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蛋燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、雞蛋(已煮熟)、桂皮、大料、...

食材明細主料雞蛋（4只）黑木耳（10克）茭白（3株）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蛋黑木耳燒茭白的做法步驟1、食材：雞蛋(已煮熟剝殼)、黑木耳（已泡發清洗）...

食材明細主料淡奶油（500g）草莓（適量）輔料8寸蛋糕胚（1個）調料白砂糖（70g）糖霜（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓炸蛋蛋糕的做法步驟1、提前烤好的戚風蛋糕胚分切好備用。2、草莓洗淨擦...

食材明細主料鵪鶉蛋（180克）水筍（240克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炸蛋燒水筍的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、水筍（已清洗切段）。2、起鍋倒油燒熱，下入...

“真真的炸叉燒，跟廣式蜜汁的完全不一樣的！！！絕對的好吃，這是我最愛的吃的，我不會做，老公去偷師學藝做的！！！哈哈哈！！這也是本地酒席必備的菜餚哦！！！”食材明細主料豬瘦肉（半斤）山黃皮（適量）鹹檸檬（一個）蔥葉...

“雞蛋營養豐富，烹飪雞蛋的方法多種多樣，今天做的是雞蛋上漿炸，香軟可口。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蛋皮的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（2斤）雞蛋（10顆）黑白芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蛋散的做法步驟1、將雞蛋麵粉糖黑白芝麻混合揉成麵糰醒發2、分成六個劑子分別擀成薄片3、切成...

“第一次做蘇格蘭炸蛋還算成功的，下次打算拿鵪鶉蛋試一下，做出來的成品會比較小一下。”食材明細主料雞蛋（6個）五花肉（350克）蔥白（適量）生薑（適量）麵包糠（適量（黃色））生粉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）胡...

食材明細主料雞蛋（6個）花生油（一碗）西紅柿（6個）姜（10g）蒜頭（4顆）小辣椒（8個）蔥花（適量）輔料鹽（1小勺）糖（1小勺）蠔油（1小勺）生抽（1小勺）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸雞蛋的做法步驟1、洗好後切好備用...

食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤味炸薯片的做法步驟1、土豆適量；鹽、芝麻、辣椒粉、...

“今天這個【玉子燒】因為趕時間，所以做滴不是很滿意，也不怎麼上鏡，好在味道不變哈！照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了，也拍了，我就厚著臉皮上傳啦，希望朋友不要介意啊！！...

“用榨菜和雞蛋一起做的一款簡簡單單的下酒菜。”食材明細主料雞蛋（四顆）榨菜（適量）輔料大蔥（適量）蠔油（適量）味精（適量）山西老陳醋（適量）原味（口味）未知（難度）炸蛋的做法步驟1、榨菜切丁，大蔥切末2、煮...

“剛出爐的燒餅外皮酥脆，內心喧軟，非常好吃，每次買都會多，剩下的燒餅就用油炸一下，抹些醬料也挺好的，愛吃燒餅的親不妨試一下。”食材明細主料缸爐燒餅（4個）豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）植物油（適量）...

食材明細主料雞蛋（6只）蘭花豆腐乾（130克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材：雞蛋(已煮熟)、蘭花豆腐...

“把雞胸肉切成小塊，用生抽料酒燒烤醬醃製一會兒，放入油鍋炸至金黃，撒上燒烤料孜然粉，外焦裡嫩，孩子們的最愛。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）燒烤醬（適量）鹽（少量）燒烤料（適量）孜...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料甜醬（2匙）醬油（1匙）味極鮮（1匙）小蔥（1棵）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡單雞蛋炸醬的做法步驟1、雞蛋磕進碗裡，加幾滴料酒，打散2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裡，...

食材明細主料鵪鶉蛋（145克）冬瓜（555克）調料老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炸蛋燒冬瓜的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、冬瓜（已去皮清洗切成塊）。2、起鍋倒油燒...

主要用肉末和甜麵醬燒製而成。炸醬是炸醬麵的靈魂所在，好的炸醬需要好的五花肉，六分瘦四分肥最合適，還要做出來的醬油而不膩，將五花肉剁成肉末最好是人工手動儘量不要用絞肉機，這樣的肉末會...

食材明細主料雞蛋（1-3個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞蛋的做法步驟1、準備材料2、打碎雞蛋並放入碗中攪拌還要撒鹽3、把油放入燒熱的鍋中4、放入雞蛋5、完成！...