關於粗糧美食——紫薯迷你粽的知識

“端午佳節來臨，現在的粽子也在一步步顛覆傳統，不再是以前甜的或鹹的糯米粽子了，去年我的紫薯水晶粽挺受歡迎，所以今年會開發一大批西米粽子，今天紫薯泥和西米做了西米紫薯粽，將粗糧注入傳統...

“紫薯是當今公認的養生保健食物之一，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶...

食材明細主料紫薯自發粉（150g）雞蛋（2個）黃油（40g）糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯夾心迷你蛋糕的做法步驟1、材料全家福2、紫薯自發粉和雞蛋白糖適量牛奶倒入盆內拌勻...

“做了幾次粽子後，發現原味的最好吃，料越多越沒粽子味，全家一致通過再做一次原味粽子，家裡紫薯，一則是紫薯的確好吃又營養，二則粽子還是要打扮一下。”食材明細主料糯米（500g）紫薯（1個）輔料粽葉（...

“現在流行粗糧細吃，做驢打滾還剩下一點黃豆麵，加到麵粉裡，做成粗糧漢堡，口感很不錯，吃起來有點像全麥麵包的口感，此配方做12個份量”食材明細主料麵包粉（180克）黃豆粉（30克）酸奶（92克）雞蛋液（48克）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時紫薯花團包是一款以紫薯和麵粉為原材料烤制而成的粗糧糕點。顏色鮮美，花式新穎，吸引人的眼球。是備受小朋友們青睞的一...

“這兩天趕作業頭都暈了，本準備做個漂亮的帶酥粒的麵包，最後關頭直接拿起來酥粒的料撒上去卻忘了刷蛋液，結果一個也沒粘上，烤好的麵包抖抖小粒粒都掉了下來，除這個其他還是完美的，加點紫薯，粗...

“總想做款不一樣的粽子，前段時間買的綠西米幫上了忙，終於做出了讓自己也覺得驚豔的粽子！這款晶瑩剔透的綠水晶粽你一定沒吃過吧？加了紫薯餡料，又Q又吃好！”食材明細主料綠西米（適量）紫薯（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腰果：30玉米麵、：1/3米杯黃豆麵：1/3米杯豆沙：50輔料水：適量橄欖油：少許小蘇打：少許白醋：少許具體步驟1.將水蓋過腰果用料理機...

食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、我比較懶，第一步就是先將紫薯蒸熟，搗成泥，一定要趁熱搗，搗好放入保鮮袋！2、準備一個小勺子，把芝麻...

“適量吃些粗糧對身體好哦。”食材明細主料綜合粗糧（適量(21種)）輔料番薯（適量）調料純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粗糧番薯粥的做法步驟1、備粗糧。2、黃心番薯。3、粗糧洗...

“摻了紫米麵、燕麥片的外皮，襯著金燦燦的紅薯餡，從裡到外的粗樸、陽光。”食材明細主料高筋粉（320克）紫米麵（80克）燕麥片（約30克）雞蛋（1個）紅糖（約30克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（25克）水（適量）餡料紅薯（1大根）...

粗糧。紅薯是粗糧類食物。類似的粗糧食物還有紫薯、土豆、玉米、芋頭等。烤紅薯是冬天必不可少的美食之一，用紅薯熬粥也特別甜香濃郁，是怎麼吃都好吃的粗糧食物了。紅薯含有大量纖維、澱...

現在隨著大家生活水平發展的提高，飲食也隨之提高，現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了，粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食，天天聽別人說吃粗糧好，粗糧健康，那麼大家知道粗糧是什麼...

“以前困難時期人們為了填飽肚子吃窩窩頭現在條件好了大魚大肉吃多了反而成了飯桌上最受歡迎的一道小點心是啊多吃粗糧有益健康啊”食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（120克）輔料白糖（10克）牛...

食材明細主料高筋麵粉（225克）純牛奶（150克）紫薯泥（80克）酵母粉（2克）輔料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯迷你小麵包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的溫水（10克）融化倒...

食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）全麥粉（適量）小米麵（適量）玉米麵（適量）輔料煉乳（適量）發酵粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯餡南瓜粗糧餅的做法步驟1、準備原材料。2、...

“紫薯和南瓜，都是顏色漂亮的好食材。不管是做糯米餅，還是月餅，吐司，有了紫薯或者南瓜，總是感覺多了健康營養的味道。”食材明細主料麵粉（200g）紫薯粉（5g）細砂糖（15g）牛奶（120-140g（清水））酵母粉（3g）輔...

我知道減肥的朋友對於粗糧是十分的熟悉的，因為那是很好的能夠幫助我們減肥的食物，而且是能夠促進腸道蠕動的一個很好的食材，但是大家就想問，粗糧能夠算作是主食嗎，我們今天給大家簡單的介紹...

“紫薯和燕麥的功效，想必不用我囉嗦大家也很清楚咧，二者結合在一起，更是養生效果極佳。但是每每想起這兩樣東東，都覺得好乾啊，也不細膩。今天嘗試粗糧細作，解決了這個問題噢。口感綿軟，香甜，別...

“新買的豆漿機，迫不及待的回家試用！一個人的生活，也不能湊合！拋棄那些大大的豆漿機吧，做多了喝不了，少了它不工作！一個人的生活也可以很享受！”食材明細主料紫薯（50克）黃豆（30）水（500）清淡（口味）煲（工...

“還是之前中秋節做月餅時準備的餡料了，多出來了一些一直放著，想著到了該“開酥”的季節了，就先拿這些餡料練了練手，回頭有時間再用黃油做。。。材料：主麵糰：高筋麵粉200g，低筋麵粉50g，酵母5g，...

食材明細主料紫薯（1個）原味（口味）未知（難度）粗糧紫薯的做法步驟1、洗乾淨紫薯2、切成薄片，方便蒸熟3、上鍋蒸15分鐘即可...

說到紅薯想必很多朋友們一定不會覺得陌生，因為紅薯是我們日常生活中十分常見的一種食物，它的營養價值十分高，對我們的身體健康是很有幫助的，因此不少的朋友們都很喜歡吃紅薯，那麼，粗糧食物紅...

“迷你小蛋糕的好處是一口一個，紫薯鮮甜的口感配上黃油醬的奶香再包裹椰蓉，下午茶的首先”食材明細主料紫薯自發粉（100克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）黃油（40克）椰蓉（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）...