關於豆花雞怎麼做好吃的知識

“大家都愛吃麻辣的東西，因為辣椒中含有的辣椒素能刺激口腔神經末稍，使大腦釋放出一種讓人產生短暫愉快感的物質——啡肽。但是辣椒好吃容易上火，讓大家愛恨不能。今天這款改簡了的豆花雞...

“兒子小時候讀幼兒園時，他老師告訴我，每到星期四，幼兒園就會有營養湯喝，全班就你兒子最會補了，一喝再喝，搞得老師要命令他不能再喝了，要留給別的小朋友.....哈哈哈！自打老師說過之後，我就在留...

“雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復疲勞、保護面板的作用；雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸—油酸（單不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸），能夠降低對人體健...

“豆腐雞蛋搭配營養豐富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明細主料雞蛋（4只）嫩豆腐（200克）輔料胡蘿蔔（1片）豆腐（6粒）配料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料雞米花（1包）扁豆（155克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞米花炒扁豆的做法步驟1、食材：雞米花。2、扁豆（已摘洗）。3、將雞米花拆開包裝下入油鍋中，用中小火...

“清淡補鈣。”食材明細主料豆花（100g）輔料雞蛋（2個）蔥花（2勺）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雞蛋豆花羹的做法步驟1、把雞蛋加入豆花裡攪拌均勻，加入鹽調味。2、把蔥切成蔥...

“這是在站內學到的一道菜品，覺得很好，就自己動手了，真是不錯。”食材明細主料雞腿（2個）輔料酸菜（半顆）內酯豆腐（一盒）香菜（適量）配料生薑（適量）朝天椒（適量）蒜瓣（適量）鮮貝露（少許）蝦籽醬油（少許）鹽（少許）糖（...

“川菜當中一道不辣的經典菜，當年由於工藝的繁複，也漸漸被人遺忘了。雖說是豆花，但是隻是取其豆腐之型與色，味道實質來源與雞肉和蛋白。”食材明細主料雞胸（150克）蛋白（3個）雞湯（400毫升）輔料玉...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豆腐：一盒雞米花：適量蘑菇：2個香菇：2個香菜：適量黑椒酸辣湯粉：一包雞蛋：2個輔料具體步驟1.蘑菇，香菇切片，香菜切細，嫩豆腐切...

“每年的母親節，我總很傷感----因為我再也不能為媽媽做些什麼了。記得媽媽在最後的日子裡，弟弟他們在醫院忙的很，所以媽媽的飯都是由我做好了送去的。我最常做的就是粥，各種各樣的菜粥。粥...

食材明細主料黃豆（3把）雞蛋（2個）輔料水（1100ml）砂糖（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋花豆漿的做法步驟1、黃豆涼水泡發一個晚上。2、泡發好的黃豆洗淨放入豆漿機中，加入水，水的量到豆...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料雞蛋（1個）蛋清（1個）澱粉（3匙）麵包糠（5匙）鹽（0.5克）胡椒粉（0.5克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞米花的做法步驟1、準備食材2、醃製3、製作中4、沾好的5、開炸6、好...

食材明細主料雞蛋（2個）內酯豆腐（1塊）輔料蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋花豆腐湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中放少許油燒熱，放蔥花...

“炎熱的夏天，每兩三天都要煲上一鍋營養靚湯與家人分享！”食材明細主料雞腳（350克）瘦肉（150克）乾貝（10粒）紅衣花生（100克）眉豆（50克）輔料紅棗（3個）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）眉豆花生煲...

“每年的春天，廣州都非常的“潮”。廣州走在潮流的前線，也有點跟不上這步伐，太“潮”，整個人都不好了。當然這個時候只有家裡的媽媽們才有的領悟——煲祛溼湯，功效：去溼氣而不漢涼，健脾胃而不...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：適量雞腿肉：適量盒裝豆腐：適量輔料具體步驟1.蔥薑蒜三兄弟永遠不分離！沒盒裝豆腐？其實就是嫩豆腐2.稍微多放點油...

食材明細主料尖椒（7克）豆花（500克）輔料蒜（5克）鹽（2匙）辣椒醬（2匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞哈豆花的做法步驟1、尖椒切碎；2、熱鍋熱油，加入尖椒碎和蒜泥炒香；3、加入豆花翻炒；4、加入辣椒...

“買了一隻雞回來燒，大家都不想吃雞胸肉，想想幹脆切下來做個雞米花吃。”食材明細主料雞肉（適量）輔料雞蛋（一個）饅頭（一個）配料鹽（適量）黃酒（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米...

“麵條，你吃過綠色菠菜麵條、豔麗的火龍果麵條，黃色的胡蘿蔔、南瓜麵條……，但試過藍色的麵條嗎？藍色的麵條我們可以用兩種天然的染色劑來製作，一種是紫甘藍的，一種就是蝶豆花的。紫甘藍是蔬...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去皮雞胸肉：適量土豆：適量輔料孜然：適量辣椒粉：適量胡椒粉：適量花椒粉：適量具體步驟1.去皮雞胸肉加孜然花椒粉胡椒粉鹽...

“雙花炒素雞豆腐，好吃的家常菜。素雞豆腐營養極高，可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。搭配西蘭花和菜花營養好吃太棒了。”食材明細主料西蘭花（200克）菜花（200克）素雞豆腐（200克）輔料胡蘿蔔（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘鮮嫩雞汁豆花也就是雞汁豆腐腦，是以內酯豆腐為主要食材配以雞湯，雞肉等製作而成，味道鮮美，口感滑嫩，而且營養豐富。豆花含有豐...

“川菜講究一菜一格，並不是只有麻辣一味。紫雲雞豆花--可清熱解毒，潤腸，還有抑制動脈硬化的功效。口感鮮美，清淡，很適合這季節來喝。”食材明細主料雞胸肉（50克）蛋清（20克）紫菜（適量）輔料雞湯（適量...

“花豆有點微鹹，與雞一起燉增加此湯的鮮香，有滋補功效的湯，我習慣不放鹽之類的任何調料，就吃原汁原味。”食材明細主料土雞（適量）花豆（適量）輔料姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花豆燉...

“繼續整蠶豆！天氣漸熱，胃口也變差了。做一碗這樣清淡、營養又美味的湯羹，就著昨天滷好的鴨雜拼盤，再拌一碗蒜泥空心菜，也算是很豐盛的一餐哈!”食材明細主料雞蛋（3個）蠶豆（150克）輔料蝦皮（20克）...