關於巧克力醬的做法的知識

“巧克力醬一般有兩種做法，一種是加可可粉，一種是加巧克力塊或巧克力豆。兩者區別是可可粉是可可豆加工出來的，去掉可可脂，而巧克力則含有可可脂。因為有可可脂的存在，所以後者做出來的味道...

“巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作為一種甜品食用也可以作為麵包等調味醬來使用。這款巧克力醬，也可以叫做可可糖漿，配料簡單、操作簡單！！！在重慶很難買到淡奶...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）巧克力醬（40g）輔料牛奶（50ml）玉米油（50ml）可可粉（10g）配料糖（60g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒心巧克力醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個放入乾淨的容器2、蛋白...

“此方是煉奶吐司的改版，將煉乳換成了巧克力醬，然後將主麵糰的5克高筋粉換成了可可粉，製作過程跟煉奶吐司一樣，只不過這次用的是廚師機揉麵。因為夏天室溫高，加上廚師機攪拌棒發熱太厲害，面...

食材明細主料巧克力（50g）淡奶油（50g）輔料榛仁（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻...

食材明細主料湯圓（適量）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力醬湯圓的做法步驟1、湯圓適量。2、煮鍋放水燒開後放入湯圓煮熟。3、舀一碗湯圓，淋一道巧克力醬。4、攪拌...

“這款餅香甜可愛，很討小朋友歡心。我做了28個餅乾給兒子帶到學校分給他的同學和老師的，一人一個補發生日餅。呵呵～不是小氣，而是物肯定以稀為貴嘛！讓他們吃了還想要，為兒子拉拉人緣。呵呵～～～”...

“自從開始烘焙以來，越來越喜歡做麵包，不僅是解決了早餐的問題，更重要的是吃得放心，也能享受DIY帶來的樂趣，我的家人和朋友們都很喜歡吃我做的麵包，也讓我信心十足，就是常常不夠分，哎，烤箱再大...

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、...

“好久沒髮菜譜了,照相的時候都有點手忙腳亂了,最後照成品圖的時候,擠上巧克力醬怕巧克力醬往下流,趕緊舉起相機拍照,不知道碰了那個機關了,快門說什麼也按不下去了,急的我呀,鼓搗半天...

“巧克力為愛而生，傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裡的甜蜜還有一張寫著“xxx我喜...

“用來做蛋糕的夾心或是用來做西式小糕點都不錯，沾水果吃也可以！”食材明細主料鮮奶油（250ml）全脂牛奶（250ml）黑巧克力（100克）香草豆莢（半根）糖（100克）蛋黃（4個）低粉（40克）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）...

“又到了一年一度的虐狗節，每到這時候男生們最頭疼的就是送禮物的問題。要有心意要與眾不同要有儀式感要保證時刻浪漫……今天我就教給男女生都會做的一份情人節必殺技能，保你身心都浪漫...

“哺乳期的婦女食量要比生孩子之前大很多，除了一日三餐之外，還要額外補充些食品。胖子製作的這款餅乾，含有巧克力醬和核桃可以充分的補充能量，並且還很有營養。”食材明細主料黃油（30g）蛋黃（3...

食材明細主料可可粉（15克）輔料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上，把牛奶...

“非常美味的巧克力醬心曲奇，非常值得您一試，別猶豫了動手做起來吧！”食材明細主料杏仁粉（30g）雞蛋（一個）砂糖（60g）椰蓉（適量）輔料黃油（80g）低筋粉（120g）香草精（2g）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...

“鬆軟可口的手撕麵包，簡單易做，零新增”食材明細主料高筋麵粉（230g）牛奶（135g）細砂糖（35g）酵母（5g）巧克力醬（20g）輔料鹽（3g）雞蛋液（15g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力醬手撕麵包的做法步驟1...

“看到朋友做的巧克力醬蛋糕卷立馬被他的花紋和做法給吸引住了，這蛋糕卷用的是全蛋打發的方法，我這懶人最喜歡做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打發的方法來做就躍躍欲試...

食材明細主料低筋粉（40克）牛奶（20ml）玉米油（20克）雞蛋（2個）可可粉（10克）牛奶慕斯液用（200ml）淡奶油（50克）吉利丁粉（20克）綿白糖慕斯液用（40克）巧克力（20克）輔料綿白糖（20克）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧...

食材明細主料低筋麵粉（90克）糖（70g）雞蛋（5個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將蛋白與蛋黃隔離3、將蛋黃攪拌成蛋漿4、將入糖，進...

“東菱BM1352AE—3C麵包機試用食譜”食材明細主料牛奶（110克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）鹽（2克）黃油（20克）餡料無鹽黃油（65克）糖粉（40克）杏仁粉（40克）巧克力豆（150克）酥粒無鹽黃油（20克）細...

食材明細主料可可粉（2湯匙）椰子油（1湯匙）龍舌蘭（2湯匙）蕎麥粉（1/2杯）杏仁（1/2杯）棗幹（1杯）鹽（少許）輔料草莓（1/2杯）新鮮無花果（1個）龍舌蘭（1湯匙）黑加侖粉（1茶匙）奇亞籽（1湯匙）生巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...

“這次的“巧克力塔”，用的是“法芙娜72%”的黑巧克力。濃郁，醇厚而微苦，入口便是純粹的可可香氣。為了平衡和豐富塔餡的味道，我還加了一些自制的果醬。兩者混合後，帶來了一種很奇妙的味道...

“朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒，除了穀物的味道什麼味道都沒有，做點巧克力醬蘸著吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬（100g）海鹽顆粒花生醬（100g）輔料黑巧克力（200g）甜味（口味）拌（工藝）十分...

“送什麼給物件有創意？一份手工巧克力，載著滿滿的愛意，女/男朋友甜在心裡啊有木有。趕緊準備材料跟著我動手做起來吧！”食材明細主料花生醬（100g）黃油（30g）香草精（1/2茶匙）輔料糖粉（200g）黑巧克力...