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發表於:2024-02-10
“龍爪豆在南方比較多見和普遍。龍爪豆顧名思義形似龍爪才得以這麼高大上的名字。南方有些地方還稱之為:”九節鞭“;但是我在網上卻搜尋不到;我反而覺得”九節鞭“這名字更加貼切;因為很神...
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發表於:2020-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍爪豆:500輔料菜籽油:適量鹽:適量泡姜:一塊雞精:適量泡椒:一兩大蒜:幾瓣醬油:適量嫩姜:一塊豆瓣醬:兩勺花椒:適量胡椒粉:適...
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發表於:2019-08-05
作為一個知名的小吃品牌,降龍爪爪成立至今已經通過特許經營的方式在市面上開設了多家分店,從其年度業績分析來看,降龍爪爪是發展的較為不錯的。目前他們還在不斷吸引更多的加盟商加盟進來...
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發表於:2019-08-31
降龍爪爪是一家以雞爪子為主的熟食店。這個品牌問世之後,其加盟店就以極快的速度擴散到全國各地,受到了全國各地消費者們的歡迎,這是一個值得加盟的專案。那麼降龍爪爪加盟成本需要多少呢...
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發表於:2020-04-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘雞爪一直都是人們愛吃的食物,不論是作為家常食材還是作為日常零食,都是贊贊贊,而毛豆跟雞爪一樣,家常菜、零食都是營養又...
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發表於:2024-01-28
“南京最近龍門飛爪挺火,一份15元左右,裡面也就六七個爪,想想不如自己做咯!”食材明細主料雞爪(500克)輔料生抽(一勺)冰糖(三四小塊)六月鮮(一勺)鹽(適量)幹辣椒(兩個)醬油(一勺)生薑(兩片)醬香(口味)滷(工藝)...
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發表於:2021-03-09
現在餐飲行業的不斷髮展,其經營的美食種類也越來越豐富,並且其加盟的品牌也變得越來越多。其中雞爪製作上以降龍爪爪加盟品牌最為知名。因為其口味十分獨特,並且有著自己祕製的配方,有著不...
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發表於:2019-08-04
四川不僅是火鍋、麻辣燙、香鍋等美食的聚集地,而且還有滷味食品的聚集地,比如我們的降龍爪爪就是四川熟食中非常有名的品牌,在歷史悠久的發展中也是佔有一席之地的,降龍爪爪不僅主要製作各...
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發表於:2024-03-01
“今天是農曆的二月八年級,俗稱二月二龍抬頭。在這天家裡都會準備一些炒黃豆、炒豆萁等。也就是俗稱蠍子爪了。這天吃了蠍子爪後也算今年的春節完了。今天奉上這個黃豆蠍子爪,請筒子們都來...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大龍蝦(一隻)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)花雕酒(適量(或料酒))白胡椒(少許)香油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗淨。2、龍蝦放在鍋裡.加花雕酒...
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發表於:2024-01-13
“龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物,為藻類植物門植物髮菜的藻體,原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林,如今廣泛分佈於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬利亞、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其形如亂髮,顏...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料毛豆(適量)雞爪筋(適量)黑木耳(適量)輔料紅辣椒(適量)杭椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒雞爪筋的做法步驟1、準備食材:毛豆、雞爪筋、黑木耳、杭椒、紅辣椒、蒜頭、...
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發表於:2024-01-05
“又到了一年一度吃毛爪豆的時候了,這幾天去菜市場總有一大桶一大桶用清水泡著的毛爪豆。傳統的毛爪豆的就是用幹辣椒炒。今天這道菜裡,我配了點韭菜花和青椒。一道完美的素菜”食材明細...
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發表於:2019-09-02
降龍爪爪是如今美食行業中發展比較好的品牌之一,在市場上,降龍爪爪的銷量不斷增加,可以說降龍爪爪兼具人氣和服務,處於美食小吃品牌的金字塔位置,因此有不少加盟者看中了這一商機,想要加盟降...
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發表於:2019-06-14
降龍爪爪是成都知名的小吃品牌,自創辦起就深受消費者喜愛。尤其是近兩年更乘著社交軟體興起的浪潮一炮而紅,成為“網紅小吃”,榮獲2017年“四川十大新小吃”,吸引了很多想資助加盟創業的年...
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發表於:2024-01-07
“我很喜歡豆豉濃郁的醬酯香味。此菜做法雖簡單,但味道飽滿有層次。”食材明細主料龍豆(400g)豆豉(50g)輔料食用油(少許)鹽(適量)蒜(2~4瓣)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒龍豆的做...
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發表於:2024-03-01
“去買菜看到有章魚賣,很是新鮮也不貴的,就買來吃~想了想配個什麼菜一起呢,想想跟荷蘭豆一起好吃~”食材明細主料八爪魚(適量)輔料荷蘭豆(適量)澱粉(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)薑絲(適量)黑胡椒(適...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料八爪魚(5條)荷蘭豆(500克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)八爪魚炒荷蘭豆的做法步驟1、清洗八爪魚;2、放適量鹽反覆摔打...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料龍利魚(4條)輔料姜(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒龍利魚的做法步驟1、龍利魚破肚洗淨,切大塊,放料酒醃製。2、鍋中燒水。3、放入薑絲,蒜末。4、將水燒開。5...
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發表於:2024-02-24
“小時候每年的暑假中午吃好飯,大人們都喜歡休息一會,而我們姊妹則喜歡拿著網去河裡,地邊小溝中網螺絲,不但每天都能網到不少的螺絲,而且還可以網到不少的小龍蝦,小魚,累計兩三天小龍蝦就可以...
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發表於:2024-01-04
“簡單方便易學不復雜關鍵是味道槓槓的”食材明細主料雞爪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清...
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發表於:2023-12-28
“準確來說不是毛豆,是新鮮黃豆。”食材明細主料章魚(幾個)雞爪(幾塊)毛豆(100g)輔料食用油(小許)胡蘿蔔(小許)調料蔥(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞爪章魚炒毛豆的...
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發表於:2024-01-02
“龍爪豆又名狗爪豆,烹飪後味美營養,有補胃下氣、健脾利水的功效。”食材明細主料龍爪豆(400g)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)金不換(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒...
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發表於:2023-12-29
“很爽口的一道小炒。”食材明細主料八爪魚(兩隻)甜豆(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)紅椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆炒八爪魚的做法步驟1、準備好食材:如...
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發表於:2024-01-01
“李錦記黃豆醬,醬香味濃,配八爪魚簡單炒就好下飯家常菜。”食材明細主料八爪魚(適量)黃豆醬(1勺)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)油(少許)米酒(少許)生粉水(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬...