關於夾鮮的知識

“好久沒做這個菜了，這個菜以蒸為主，減少了營養成分的流失，兩種菇味道鮮美再加上配料，口感味感絕佳。”食材明細主料杏鮑菇（適量）鮮蘑菇（適量）肉餡料（適量）輔料蠔油（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）配料蔥（適...

食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（黃瓜）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白醋（適量）味精（適量）美極鮮（適量）麵粉（適量）蔥（適量）白糖（適量）香油（適量）辣妹子（適量）蒜...

“茄子裡夾著肉的香味，配上各種簡單的調料，茄子把肉的汁味全部吸收，感覺家的“味道””食材明細主料豬肉（250g）長茄子（3個）雞蛋（3個）蔥（1根）西紅柿（1個）尖椒（半個）青椒（半個）麵粉（50g）香菜（幾棵）輔料白胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮美的白吉饃肉夾饃，是一種傳統的麵食美味小吃，其主要是由麵粉與燉肉經過搭配製作而成，其味美鮮香，肉質細膩多汁，麵餅柔軟...

食材明細主料肉末（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）甜麵醬（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版肉夾饃的做法步驟1、原料。2、...

“非常地道的魯菜，口味鹹鮮，色澤金黃，將豆腐與肉進行了完美結合，是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐（300克）輔料豬肉餡（150克）澱粉（1勺）雞蛋（1個）雞湯（150克）配料鹽（8克）醬油（1小勺）料酒（1...

“早就想把孟老師的鮮奶油辮子麵包改編成這花冠包了，只是最近一直折騰麵包機，只是這麼高能的麵包沒有人接招的話，那是萬萬不能留給自己獨自享用的。意外。有人過生日。本以為應該是要過些...

1、青椒或者辣椒。肉夾饃裡面剁碎的肉肥瘦相間的，但是吃多了會覺得膩。加入青椒或者是辣椒，會有一股清香味，辣度正好的同時也可以解肉膩；2、生菜。現如今肉夾饃在全國各地都有，但是會改良成...

食材明細主料白吉饃（適量）輔料豬肉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃，喜歡脆的可以油鍋煎一下，兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅，喜歡軟...

“本菜品採用兩種烹調技法制成，經過反覆試製現推向客人，點選率比較高。成菜軟嫩多汁、味道香鮮！”食材明細主料明蝦（150g）老豆腐（200g）輔料雞蛋（2只）薑絲（5g）澱粉（20g）配料精鹽（4g）雞精（2g）原味（口味）其他...

“超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉（800克）冰糖（80克）麵粉（500克）酵母（4克）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）蔥姜（3條）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步驟1、麵粉溫水放入酵...

“買了一個大蘿蔔，這是做第三個菜了，呵呵，這兩天吃了不少蘿蔔。蘿蔔是好東西，俗話說“蘿蔔上市，醫生沒事”的說法。中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。有很高的營養...

“這個本也是我準備參加決賽的作品。。。但我現在覺得還不夠創意，先發了。決賽時上更好的。如果不吃豬肉的親們可以用雞脯肉替代，口感差別不大！實再肉不吃的可以用豆渣，土豆泥替代。主料：蘿...

“不一樣的饃，不一樣的味，用荷葉夾口感更鬆軟，孩子吃更易咀嚼易消化。總之，紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麵粉（500克）五花肉（500克）鵪鶉蛋（250克）香菜（隨意）青椒（一個）姜（適量）蒜（適量）...

“小時候，爸爸總是在八月半做藕餅，小小的我總是眼巴巴的在旁邊看著，現在長大了，是時候要學會自己動手啦。很好吃的藕餅，就是沒經驗，藕買大了，肉不怎麼塞得住。”食材明細主料藕節（600g）香菇（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕段：1節豬肉末：適量輔料生粉：110麵粉：100鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量小蔥：3課生薑：1塊雞蛋：1只水：8具體步驟1.準備好原料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料滷肉：適量麵粉：適量輔料發酵：2青椒：1個具體步驟1.碗中放麵粉，發酵粉加水和好2.麵粉發酵變大或裡面有蜂窩狀3.麵糰下成劑...

“以前吃藕夾都是油炸的，現在想吃得更健康些，就吃蒸的了，味道也別有一番風味！”食材明細主料藕（1節）肉末（適量）蝦（適量）輔料薑末（適量）小蔥（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：400糯米：300輔料紅糖：30玫瑰豆沙：80白糖：30具體步驟1.準備好食材：五花肉洗淨.糯米洗淨泡三十分鐘2.先將泡好的糯米煮...

食材明細主料麵粉（適量）輔料沙拉醬（適量）火腿（4片）生菜（適量）安琪（一勺）雞蛋（一個）甜麵醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋夾饃的做法步驟1、這個饃和我之前分享的那個肉夾饃的饃的做法是一...

“肉夾饃，自己亦可以做？當然可以啦！而且啊，那叫個大快朵頤！誰家賣能像自己做的那麼實惠呢！怕難？其實，真不難！圓餅其實自己也可以做的，有電餅鐺或者平底鍋都行。但是，天那麼熱，我就偷懶，在超市買的現...

今天的小編帶來的就是肉夾饃，肉夾饃相信很多人都吃過肉夾饃，但是也有人沒有吃過，還有的人可能沒有聽過，沒聽吃過的人一聽名字的第一印象肯定都是肉夾的饃嗎?恰恰相反，肉夾饃是用饃。很多人...

“藕夾的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補血益氣，增強人體免疫力作用。小時候吃藕夾比較壯觀，家中炸藕夾要做上很多，上桌的時候用電飯...

“海鮮花夾是一道胃口不錯的菜哦……炒好這道香噴噴的菜就忍不住吃了兩大碗米飯了！我不太會吃辣就放了一小根紅辣椒喜歡吃辣的可以跟著自己口味放多些，”食材明細主料蒜（三粒）花夾（一斤）紅辣...

食材明細主料鮮藕（400克）輔料洋蔥頭（30克）青紅椒（30克）配料雀巢美極鮮味汁（3克）家樂雞精（1克）一品鮮醬油（2克）白糖（3克）精鹽（3克）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極鮮藕夾的做法步驟1、鮮藕去皮，...