關於香辣小餅怎麼做好吃的知識

“家裡的小朋友總對小吃攤那炸小餅感興趣，我對他的要求總是拒絕。因為，那小吃攤油，一會炸火腿，一會炸菜串，一會炸個魚乾，一鍋油黑的不能再黑，不知有多少天沒換過了。自從在農貿市場上看到有做...

“陝西關中人都吃過的千層餅，層次多，餅皮酥脆餅裡柔軟，家裡有面粉就可以做，有時間就做給家人嚐嚐吧”食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母粉（5克）細辣椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）原味（口味）未知（...

食材明細主料米飯（半碗）麵粉（15g）油辣子（1匙）輔料雞蛋（2個）鹽（1匙）五香粉（1/3匙）植物油（1/2勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣米飯餅的做法步驟1、米飯中加入麵粉2、打入雞蛋3、加入鹽，五香粉，...

“新春盛宴，人都是美食家！蔥香小餅，香味撲鼻，蔥香濃郁，柔軟多層，可卷肉卷菜，也可以單吃，怎麼吃都好吃，不用就菜都能吃兩張～”食材明細主料普通中筋粉（400g）溫水（（50度）240g）鹽（3g）油酥面面粉（30g）玉米油（40g...

“香辣醬香餅，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻醬的香······完美的結合，層次分明，口感豐富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麵粉（200克）輔料芝麻醬（5茶匙）白芝麻（少許）配料辣椒...

“小魚酥脆，加上幹椒的香味，加上尖椒的辣味。包在薄薄的煎餅裡面。香辣脆爽！！！”食材明細主料小魚（3兩到4兩（裹麵粉炸好的））幹辣椒（6個以上）植物油（適量）輔料尖椒（6個左右）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘...

食材明細主料牛奶（2OO克）發酵粉（3克）麵粉（2碗）調料麻辣粉（適量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香小餅的做法步驟1、牛奶加發酵粉、和麵成發麵。2、3個小時後面發了。3、發麵搓成條切成...

食材明細主料小魚（500克）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（2個）桂皮（兩小片）香葉（兩片）白芷（兩小片）玉米澱粉（10湯勺）麵粉（3湯勺）胡椒粉（半勺）料酒（適量）炒熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）糖（半勺）雞粉（一勺）微辣（口...

“香椿水餃剩下了3張餃子皮，我決定做成小餅。”食材明細主料餃子皮（3張）輔料餃子餡（盆壁殘餘）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿小餅的做法步驟1、本圖就是香椿水餃，下圖就是剩下的餃子...

“土豆這個食材，在我家的餐桌上出現的頻率比其它食材要高很多。因為土豆做成食品，好吃又營養，無論做菜還是做小吃都很出彩，搭配任何配料都沒有違和感。尤其是今天和大家分享的這款土豆餅，家...

“這款小餅乾有一點硬，但很香~~~~”食材明細主料低筋麵粉（適量）黃油（適量）雞蛋（一至兩個）輔料奶粉（適量）花生醬（適量）配料糖（適量）鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、原...

“更多精彩菜譜，盡在我滴部落格~這個很好吃，我很喜歡~有蔥香，芝麻香，還有辣子香，很對我胃口！”食材明細主料麵粉（適量）輔料白芝麻（適量）酵母（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）色拉油（適量）辣子面（（粉）適量）微辣（口味）其...

“這個土豆小餅做過好多次，每次都進行不同的除錯，最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型，還能最大程度保留土豆的風味，而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個麵粉：50輔料黃豆醬：適量幹辣椒：適量油：適量清水：適量具體步驟1.幹辣椒切碎2.磕入雞蛋3.放麵粉4.放黃豆醬5.加...

“茴香因能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味，是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經...

“周黑鴨可以又辣又甜，為什麼麵包就不行呢？於是我就來了一次大膽的嘗試，DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麵包，它絕對會帶著你的味蕾進入一次新的旅程哦！”食材明細主料低筋麵粉（120g）活...

“昨天做了一份五香豬肉脯，不僅自己很喜歡，家人很喜歡，上傳到美天后發現居然很多盆友們也很喜歡。看來好東西真的會受歡迎耶！真的很開心自己能用小小的付出給家人和盆友帶來一點點快樂。做...

食材明細主料低筋粉（200克）糖粉（30克）雞蛋（1個）黃油（70克）輔料紅色素（0.05ml）綠色素（0.05ml）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小辣椒餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖粉簡單拌勻2、篩入低筋粉3、拌...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）小蔥（適量）小青菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小肉餅的做法步驟1、這道菜是在家時候經常看...

食材明細主料低粉（95克）椰絲（20克）黃油（65克）蛋黃（1個）輔料椰絲2（適量）水（16克）砂糖（20克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香小餅的做法步驟1、黃油切成小塊，室溫軟化2、加入椰絲，刮刀拌勻...

“小魚小蝦營養補鈣又下飯”食材明細主料小魚（100g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小魚的做法步驟1、市場上買的小魚，挑選一下去雜質2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣小龍蝦是一道聚會經常吃的一道名菜啦，以小龍蝦為主料，加一些大蔥，姜蒜，幹辣椒，花椒，經過一系列製作，色澤紅亮，肉質細嫩，鮮...

食材明細主料香蔥（適量）麵粉（150g）輔料粘米粉（80g）鹽（一小鹽勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥香餅的做法步驟1、喜歡蔥就準備多點2、切成小小段3、麵粉和粘米粉拌勻，加水攪成濃漿狀4、...

“美食在哪裡？在大飯店裡？在特色農家小店裡？還是在媽媽的廚房裡?美食在這裡，在美食天下，你、我、她的廚房你。”食材明細主料香芋（1個）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）配料植物油（適量）辣椒末（適量...

“因為喜愛吃麻辣，所以這次做的相對辣，加了幹香菇，所以不用加其它什麼香料了，特香，超好吃。”食材明細餅麵粉（200g）飲用水（100g）鹽（1g）玉米油（5g）酵母（1.5g）輔料五花肉（250g）幹香菇（適量）蔥（適量）辣椒（適量）生...