關於鯽魚粥的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘味香濃郁的鯽魚粥，混合了米的清香和鯽魚的細膩爽滑，實在是上乘之作。各位愛吃的吃貨，你們的心扉被打開了嗎？如果你們的回...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料生魚：適量蔥：適量姜：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.魚骨去除，魚肉切片，姜切絲，蔥切小段，高壓鍋加薑絲煮粥，2.待粥煮爛，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米粥：適量新鮮的活魚：適量青鵝（蛤蜊）：適量胡蘿蔔：適量香蔥：適量姜：適量鹽：適量味精：適量香油。：適量輔料具體步驟1.今天我用的是...

“週日，天氣太熱，胃口也受到很大的影響。不想吃飯也不想做飯，懶懶的不想動。但肚子餓總得要吃東西呀！不如煲點稀飯吧，好久沒吃過你煲的鯽魚粥了，我這就去買魚怎樣？懶懶的跟老公這樣說。老公說...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鯽魚作為一種鯉魚類的河魚，可以說是魚中補品，性幹味平的鯽魚有健脾開胃，利水去溼氣的功效。它是產後哺乳孕婦的極佳主食...

“小鯽頭魚南方叫它梅童魚，鯽頭魚的肉質很嫩，在天津衛非常受歡迎。我小時候這種魚很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是魚肚子的魚鰾很好吃，不要扔掉。現在這種魚也很貴了要二十元左右一斤。...

“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉也就是吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒腿的魚肉是肉食中最好的一種它的肉質細嫩，比豬肉、雞肉更易消化吸收，對兒童和老人尤為適宜並且，魚...

食材明細主料鯽魚（一條）山藥（5/1根）輔料姜（半塊）蔥（一根）花生油（半匙）加碘鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥鯽魚粥的做法步驟1、將米淘淨、待水煮開。2、將鯽魚洗淨、切片，厚度適中為...

“最懷戀媽媽的味道，可能不那麼精緻，但特別的味道是最深的記憶。在家裡吃飯可以適當降低菜式的觀賞性，味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是為了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚...

食材明細主料鯽魚（2條）泡椒（若干）辣椒（2根）豆腐（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐的做法步驟1、鯽魚洗乾淨用少量鹽、料酒、薑片醃製十分鐘...

“秋天至，補肉膘不如補魚膘呀，養胃兼養顏：）））”食材明細主料花膠（50克）鯽魚（1條）糯米（150克）蔥（1支）姜茸（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠鯽魚糯米粥的做法步驟1、花膠預先用水發...

“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。我們家一般都用來燒湯或者紅燒。今天的這道紅燒鯽魚應該是我們家大廚家逢年過節...

新建每個人都在追求生活的品質。其中喝魚湯、吃魚是很有營養的。那麼有一種燉湯的魚就是鯽魚，下面我們可以談談白鯽魚和黑鯽魚哪個好?白鯽魚和黑鯽魚又有哪些區別?一、白鯽魚和黑鯽魚哪...

“鯽魚性甘平而溫，有清熱下火，益氣健脾，通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）輔料生薑（三片）蔥段（一段）香菜（三根）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清心敗火鯽魚...

“剁椒菜系雖然不是川菜，可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裡學會了。本來打算做魚頭，無奈家中蒸鍋太小，只能做鯽魚。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ群89083854（註明：麻辣川菜）”食材明細...

“鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分...

相信許多朋友們都有吃過鯽魚，特別是喜歡吃魚的食客朋友們。鯽魚確實有著不錯的味道與口感，但是你們瞭解鯽魚嗎？鯽魚是寒性的嗎？具體答案等會小編會告訴大家，請耐心往下看。還有，鯽魚湯你們喝...

食材明細主料鯽魚（2條）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）醋鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部...

“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料料酒（適量）花椒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）青椒（適量）生薑（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽...

“野生小鯽魚在我們吃的時候容易被小絨刺卡住這個香酥鯽魚就是連骨頭都酥爛的不會被卡住孩子也可以吃甜鹹適中”食材明細主料野生鯽魚（十隻）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）豆豉（適量）番...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：650大米：200青菜：50輔料花生油：適量鹽：適量生薑：10具體步驟1.鯽魚修理乾淨，在魚身上劃花刀，用鹽和料酒醃製10分鐘2....

“昨天買了2條鯽魚，500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了，乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚（500克）豆瓣醬（適量）姜米（適量）豆鼓（適量）蔥段（適量）輔料五花肉（30克）蒜米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）...

“豆瓣鯽魚，顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。它是著名的川菜之一，用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調作用...

“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用，鯽魚有健脾...

“給朋友做的月子餐，只放入蔥姜鹽調味，就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚（1條）蔥（10g）植物油（10g）姜（適量）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯的做法步驟1、蔥...