![茼蒿煮肉片怎麼做好吃又簡單]( "茼蒿煮肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
茼蒿 ：
150豬肉(瘦) ：
50雞腿蘑(幹) ：
50 輔料
枸杞子 ：
10 色拉油 ：
15 姜 ：
5鹽 ：
2 味精 ：
1 白砂糖 ：
3雞精 ：
1 具體步驟
1. 茼蒿去老葉，洗淨；
2. 瘦肉切成片；姜去皮洗淨切絲；
3. 雞腿菇切成片，洗淨；
4. 枸杞用開水泡洗乾淨；
5. 鍋內倒入開水，放入茼蒿稍煮片刻立即撈出；
6. 另起鍋倒油燒熱，放入薑絲熗一鍋；
7. 鍋內倒入適量水，放入雞腿菇片、枸杞燒開；
8. 再放入瘦肉片、茼蒿，加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
千里飄香谷
