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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(適量)臘肉(適量)輔料蒜苗(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒臘肉的做法步驟1、電飯鍋燒熱,放入臘肉,榨出油。2、臘肉炸至黃色,放入豆瓣醬,翻炒...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蝦(6只)蟹柳(6個)香菇(4個)金針菇(一小把)豆腐(1塊)西葫蘆(半個)黃豆芽(一把)海帶絲(一縷)雞蛋(1個)青椒(1個)紅椒(半個)輔料小蔥(2棵)姜(幾片)配料魚露(適量)辣椒醬(適量)甜麵醬(適量)大醬(適量)酸辣(口味)煮(...
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發表於:2024-02-27
“俗話說:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉也可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿...
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發表於:2024-02-26
“前幾天想吃披薩了~去新開的超市逛了逛發現有賣小披薩的,最小7寸的要16呢,9寸的要接近五十元一個,買了一個9寸的我和老公吃了過了過癮。後來想了想不如回來自己做個吃,即經濟實惠、量還足...
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發表於:2024-02-26
“自己動手做冰淇淋,沒有新增劑的哦,簡單又好吃。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ml)淡奶油(250ml)細砂糖(40g)香草精(2.5ML)香草(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草蛋奶冰淇淋的做法步驟1、原料...
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發表於:2024-02-28
“在戶外,時間充足的休閒活動可以炒炒菜,打打火鍋,可如果是要匆忙趕路又不想缺失營養,那麼一碗配料充足的麵條便是首選了,所有材料都會選擇簡單易清洗且快熟的原料來進行。以下這款麵條就是...
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發表於:2024-02-29
“餃子,是我比較喜歡的麵食,因為它不光可以在餡料上千變萬化,也可以在造型上隨心所欲,而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子,本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麵皮的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料面(3個人的份)香菇(5朵)五花肉(適量)大白菜(適量)牡蠣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)韭菜段(適量)芹菜段(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷麵的做法步驟1、原料準備。2、配料準備...
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發表於:2024-02-26
“巴西特色鄉土美食。簡單易做。玉米香糯加上棒子麵的粗糙紮實的口感,營養又美味。”食材明細主料新鮮玉米(4根)蛋(3顆)麵粉(一茶杯)棒子麵(半茶杯)糖(150克)黃油(100克)泡打粉(一匙)輔料椰絲(適量)甜味...
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發表於:2024-03-01
“超級囉嗦:**這是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”,是“Laksa”的音譯。我們就稱它為“新加坡海鮮湯麵”好了。這也是我在新加坡最喜歡的一款美食**sambal醬是印尼和馬來西亞一種很常...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料粉利(適量)輔料紫甘藍(適量)心裡美蘿蔔(適量)熟雞肉絲(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒粉利的做法步驟1、粉利切細條2、紫甘藍...
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發表於:2024-02-26
“婚姻不是愛情的終結點。但婚姻肯定和生活密切相關~~~所以,一個幸福的女人要學會在婚姻裡談戀愛,並且學會製造一些初戀的感覺。愛情跟婚姻都一樣.都要用心經營的~幸福不是必然的.咱們女...
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發表於:2024-03-01
“金秋十月,碩果飄香。在這收穫的季節裡,美食天下的活動層見迭出,不斷地給各位美食家帶來驚喜,舉世矚目地拉開第三季主題賽——山珍海味。山珍海味,是產自山野和海洋的名貴珍稀食品,是食物中...
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發表於:2024-02-28
“這個東西在這是首發嗎。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)麵包糠(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八方美食的做法步驟1、把...
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發表於:2024-02-28
“這個醪糟意粉純屬偶然。其實意粉本身是沒有什麼味道的,它就像其他中式主食如年糕、元宵一樣,用鹹汁做的就是鹹口的,用中式醪糟做出的意粉,它其實就是一道典型的中式甜點,只不過用意粉替代...
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發表於:2024-02-29
“豇豆屬豆科一年生纏繞草本植物,是夏秋之際的常見蔬菜之一,又名架豆、角豆、長豆等。因其色澤嫩綠、豆莢肥厚、味道鮮美且極富營養價值而深受廣大消費者喜愛。並有“蔬菜中的肉食品”之...
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發表於:2024-02-27
“這是一道專為懶人所製作的美食,簡單實用,還能保證蛤蜊的鮮美。”食材明細主料蛤蜊(500克)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波蛤蜊的做法步驟1、吐淨泥沙的蛤蜊洗乾淨2、放入稍微大一...
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發表於:2024-02-27
“每年三五月間,江南大地綠意蔥蔥,處處生機盎然,都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間,中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝,出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會,競選各自中意...
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發表於:2024-02-28
“美食雖然重在口感與味道,但如若在適合的菜品中點綴上一朵美麗的小花,便更能增加美食的視覺,讓人更有食慾。節慶、家宴、親朋好友齊相聚之時,讓這朵小花,為你的餐桌增加幾分色彩吧。”食材...
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發表於:2024-02-26
“這款餅乾我經常做,女兒經常到週一早上就不願意上幼兒園,我週日就做一些餅乾讓她帶去和幼兒園的小朋友分享,這樣她週一早上就高高興興的去幼兒園了,這招超管用,嘿嘿很多剛開始烘焙的媽媽們...
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發表於:2024-02-27
“香椿,就是椿樹,屬於楝科落葉喬木。據說,漢代已有栽種,廣植大江南北。早春,香椿樹長出的嫩芽兒,可供食用,菜名香椿,又叫椿頭。香椿鮮香味美,營養豐富,是價廉質優的春天大眾蔬菜。中國是世界上惟...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料香米(適量)輔料黃梔子(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃元米果的做法步驟1、香米浸泡12小時後,加入適量黃梔子碾成米漿待用;大火熱鍋,鍋內均勻塗抹少量食用油,倒入適量...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料米粉(適量)輔料包菜絲(適量)蘿蔔絲(適量)姜(適量)蒜(適量)牡蠣(適量)發好的紅菇(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒米粉的做法步驟1、莆田米粉一把。2、全部洗淨材...
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發表於:2024-02-28
“這是我做的第一道拔絲菜,在家樂福看見的芋頭,沒想到去皮的時候會過敏哦,大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
“quindim(金布丁)是用椰奶椰絲加蛋黃製成的布丁。此款加上木薯,軟糯的口感,椰香濃郁,是熱帶特色甜點”食材明細主料椰奶(一瓶(200毫升))木薯絲(300克)蛋(6顆)煉乳(一盒)椰絲(100克)輔料黃油(1湯匙)糖(3湯...