關於青餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘俗話說，早餐要吃的好，早餐是一天三頓中最重要的一頓飯了，早餐吃得好，一天都有勁。可是現在人忙著上班上學，沒有太多時間做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青，又名艾草。作為農家小點心的青餅幾乎只有在清明前後才會盛行。青餅是江浙地區傳統的特色名點之一，其口味不一，有甜：豆...

“清明節前採摘的鼠麴草還有一部分冷凍在冰箱裡，取出解凍後做了青餅來吃。糯糯的、帶有淡淡的甜味，與上次做的加餡的青團不一樣的趕腳。”食材明細主料鼠麴草（適量）粘米粉（適量）糯米粉（適量）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青餅的口感非常有層次感，同時營養十分豐富。牛油果中含有許多種不飽和脂肪酸，可以抑制體內膽固醇的產生。同時牛油果中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘野人青餅是一道由糯米粉，菠菜，澄粉和紫薯等共同製作而成的美食。菠菜味美色鮮，並且含有人體所需的各種微量元素，促進人體...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘簡單操作的野人青餅。這是一道上班族非常喜愛的快手菜，就算你只有五分鐘的準備時間，也可以快速完成這道美味的早餐。做一...

食材明細主料青蒜（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蒜煎餅的做法步驟1、青蒜切粒2、麵粉加入雞蛋、清水、青蒜粒攪拌成稀糊，加少許鹽調味3...

食材明細主料黃瓜（1個）麵粉（10g）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青瓜餅的做法步驟1、食材2、黃瓜切片3、切好的黃瓜放入攪拌機，攪拌4、放入麵粉攪拌5、攪拌成糊，沒有面粉顆粒6...

“昨天的燴餅全家都講好吃，溥餅還有，決定改改品味，做青瓜炒餅。”食材明細主料青瓜（一根）溥餅（100克）西紅柿（一顆）雞蛋（兩個）洋蔥（一個）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“米飯的另一種做法~米餅，加一下青汁,胡蘿蔔,火腿腸跟青瓜粒進去，讓米餅的味道更好，喜歡吃米飯的寶寶吃起來”食材明細主料米飯（500g）大麥若葉青汁（12g）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）青瓜（適...

食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3個）調料黑胡椒粉（少許）鹽（少許）生抽（1匙）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蛋餅的做法步驟1、青椒去籽切碎。2、放入碗中，打入雞蛋。3、放入胡椒粉，鹽，生抽攪拌。4...

“青椒油餅，是在油條油餅的基礎上，加入少量剁碎青椒擀勻炸制而成。咬上一口，有油條的滋味，油餅的綿軟，還有青椒的清香，再就著點稀飯，鹹菜鹹鴨蛋，就是一頓美美的傳統中式早餐。在溫度23度以內，可...

“早餐給孩子做個營養美味的煎餅”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（250g）小青菜（100g）輔料鹽（6g）雞精（2g）五香粉（3g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜煎餅的做法步驟1、雞蛋兩個打入盆裡2、然後加...

“煎餅快速好吃，可以做早餐、下午茶、宵夜。煎餅的口味很多，可以加各種蔬菜和調味。夏季吃冰冷食物多了，可以增加一點點辣椒祛溼，發汗，當然不能吃太辣的，容易上火。青椒煎餅，增加香辣好吃，還能...

“這個青豆餅真的好好吃呢！去年我用的青豆粉做過沒那麼好吃！我就去別間烘焙店買，的決這個青豆粉做出來很香呢！在放進烤箱裡烤散發出來得青豆味道！滿屋香味啊！咬一口在口裡不覺得香，可是溶化在...

“在美天潛水了好幾年了，終於鼓起勇氣來這髮菜譜了，正好媽媽帶了好多青菜給我，都來不急吃，正好弄個簡單的捲餅給大家分享一下。”食材明細主料麵粉（1勺）雞蛋（2個）青菜（5棵）雞排（2塊）輔料鹽（3克）鹹鮮（...

“黃瓜，也叫青瓜，黃瓜和麵粉煎的麵餅，我們一般叫“託””食材明細主料青瓜（一根）麵粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春餅之青瓜絲餅的做法步驟1、準備原料2、青...

“青汁粉運用在月餅裡，一樣柔軟油潤，內餡是：麥芽糖炒的棗泥豆沙，還加了美國蔓越莓幹進去。有著獨特的香味和口感，只有品嚐才知其味。此次用的是月餅預拌粉，所以不需要加梘水。”食材明細主料...

“青汁華夫餅，一份簡單的茶點，用來作早餐或下午茶，很棒哦”食材明細主料雞蛋（5個）大麥若葉青汁（6g）低筋麵粉（200g）牛奶（250ml）輔料黃油（50克）細砂糖（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青汁華夫...

“青蒜，現在北方一種主要的青菜，用來做煎餅很不錯的”食材明細主料青蒜（適量）麵粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜餅的做法步驟1、準備原料2、麵粉加水、鹽...

“春餅，適合和各種蔬菜搭配”食材明細主料青筍（適量）麵粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春餅之青筍絲餅的做法步驟1、準備原料2、青筍切絲，麵粉加火打面稀麵糊...

食材明細主料艾草（一把多）麵粉（約一小碗）雞蛋（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青艾餅的做法步驟1、艾草洗淨，焯水，並控幹，然後加入適量清入料理機打成汁兒...

“外脆清甜，裡香味美，營養早餐餅，簡單易學！”食材明細主料青椒（一個）米飯（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒米飯餅的做法步驟...

“鯪魚餅，是我們這某小鎮的特產。用新鮮的鯪魚，取肉打成肉泥，放上蔥花和鹽，炸熟的。雖然看起來簡單，不過，做這玩意經驗很重要。小鎮裡有家大排檔，就靠賣這個，得了美食金獎，不錯吧。朋友帶了些來...

“小時候的味道。青菜，雞蛋，麵粉。簡單，營養，美味。一次能吃好多塊嘞。”食材明細主料雞蛋（3個）青菜（一顆）輔料蔥（少許）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（少許）麵粉（3匙）香酥粉（一匙）五香粉（半匙）色拉油（一匙）鹹鮮（口味）煎...