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發表於:2019-04-27
火鍋在各個地方都是不容拒絕的美食,都說重慶火鍋好吃,但是還是特別適合重慶人的。很多地方的火鍋都是根據當地人們的飲食習慣以及口味要求對用料選材方面進行了調整,這樣才比較迎合市場變...
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發表於:2019-11-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:659糖粉:40低粉:100蛋液:15輔料核桃:30葡萄乾:30沙糖:40蛋清:50蛋黃:90具體步驟1.糖粉過篩和黃油混合,混合均勻後加入...
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發表於:2019-11-28
準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘主料黃油:75糖粉:45低粉:125蛋液:15輔料蛋清:40沙糖:40熟花生米:80鹽:2具體步驟1.黃油加糖粉搓均,後加入蛋液搓均後再加入低粉...
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發表於:2020-09-22
準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘糖炒芝麻,其實就是一道以芝麻為主的休閒小美食,將芝麻入鍋用中火簡單翻炒兩分鐘,然後用關火後的餘熱炒熟芝麻,在此期間加入...
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發表於:2020-02-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料極美滋新奧爾良烤雞翅醬料:適量,依個人口味而定輔料雞翅:6個具體步驟1.雞翅洗淨,在雞翅上正面背面都劃幾刀,以以利於...
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發表於:2018-02-02
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發表於:2018-04-24
在中國很多家庭都是習慣吃熱騰騰的熱菜,因為熱菜不僅對食物進行了加工使食物更好吃,而且看著熱氣騰騰的熱菜也會讓人食慾大開,開啟胃口。每到活動宴會或者有親戚好友到家裡吃飯的時候餐桌...
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發表於:2018-01-05
平常我們做菜的時候都會注意它可以存放多久,這也是我們比較關心的一個問題,有些人因為特殊原因就需要把菜存放的久一點,方便第2天還可以繼續吃,所以做什麼菜可以放的時間長一點呢?什麼樣的...
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發表於:2023-12-31
“源自德國的鹼水包也叫啤酒面包,因為鹼水包內含的水分很少,成品出來口感又韌又幹,直接吃會容易噎住,很多德國人就會用鹼水包來配啤酒,這種搭配不僅能中和啤酒的酸性,還能對胃起到很好的保護...
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發表於:2018-07-20
提到土豆可以說無人不知無人不曉,土豆是我們日常生活中非常常見的一道食物之一,土豆做法非常多,可煮可炒,可煎可炸,營養也是特別豐富,因此廣受人們的青睞和喜愛,成為人們日常餐桌上常見的一道...
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發表於:2018-08-09
怎樣剝生板栗,你知道嗎,關於怎樣去剝這個生板栗的辦法,大家是否都是一一知道的呢,其實呢,剝生板栗也不是特別的難的呢,大家要仔細的去看看下面小編為大家介紹的內容,大家自然而然的就知道怎樣...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料辣椒(2個)苦瓜(3個)笨雞蛋(3個)輔料蔥(1塊)味達美(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長椒短瓜三笨蛋的做法步驟1、家常菜簡單又美味,最喜歡這個家常菜~苦瓜雞蛋,不同的炒法不一樣的...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:粥店是怎樣在短時間內做出各類口味的粥的絲絲心動38回答:粥店一般是事先煮好白粥才能短時間內做出各種口味的粥的...
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發表於:2018-06-25
很多人愛吃豆角,因為豆角口感好,但是豆角製作的時候要注意,一定要做熟了吃,不熟的豆角吃了容易導致身體健康受到損害喲,嚴重的還可能導致食物中毒,所以大家要好好掌握豆角的做法,那麼,大家知道...
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發表於:2024-01-04
“這是一個組織鬆軟有彈性,入口綿柔但不失筋道的熱狗麵包。這個配方,不僅可以做成短棍形的,也可以做成圓形漢堡,配方通用,一樣的好吃。我通常會利用週末或者晚上烤出來,烤一盤,五六個,正好能吃...
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發表於:2024-02-05
“趁苦夏還沒有到來之前,先吃些肉,呵呵。今天做個豆角炒肉片。”食材明細主料五花肉片(30克)短豆角(200克)輔料鹽(適量)生抽(6克)老抽(3克)白胡椒(適量)澱粉(5克)花椒粉(適量)食用油(適量)蔥花(少許)姜(少許)料...
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發表於:2018-12-12
眼看著炎炎夏日就要來了,伴隨著高溫降雨,氣壓也會降低,因此很多人特別是中老年人也會在夏季出現胸悶氣短等症狀。可是有的時候到醫院就醫卻也查不出什麼實質病症來,那該怎麼辦呢?很多人都會...
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發表於:2018-10-28
冷凍儲存。將香椿芽放入沸水中淖一下,可以在水中放入少許食鹽,在葉子呈深綠色取出,然後再放入涼水中,過涼水以後瀝乾水分,再放在保鮮袋中,擠出空氣,紮好袋口注意要是密封,放入冰箱冷凍室,溫度在...
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發表於:2018-06-23
雞蛋在日常生活當中是非常常見的一種食物,而水煮蛋幾乎是每家每戶都會煮的一道食物,其實,不同煮沸時間的雞蛋,在我們人體內消化的時間都是有一定的差異性的,所以在進行煮雞蛋的時候一定要注...
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發表於:2018-10-10
不知道從什麼時候開始,健身文化充斥著人們的休閒娛樂生活。越來越多的健身房運營而生,也越來越多的人們願意主動付費到健身房去健身。健身的同時,他們也追求飲食上的健康,雞胸肉成了一大贏...
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發表於:2018-12-18
可以在麵糰底部隔開加入熱水進行發酵,或是將麵糰放入烤箱中開啟發酵功能都可以縮短麵包發酵的時間。吐司麵包的發酵需要通過酵母,發酵好的麵包吃起來才會軟糯香甜,但若是發酵的時間過長,面...
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發表於:2018-03-30
1、將羊肚洗淨,放入高壓鍋中,悶上半個小時。還可以先將羊肚洗乾淨,放入冰箱的冷藏室中,隨後在高壓鍋中倒入水,在用大火煮上一段時間。用這兩種方法做,羊肚煮熟的時間能短點。2、煮熟的羊肚可...
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發表於:2024-02-01
“牛肋骨為牛科動物黃牛或水牛腹部的骨骼,據《本朝綱目》記載,“甘,溫,無毒。”有豐富的蛋白質、微量元素等營養成分,搭配清道本草黑蒜中豐富的維生素、果糖等,烹飪出了一道美味又健康的精緻...
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發表於:2018-05-26
醃製的肉類味道是會更加濃郁的,而且醃製的肉類口感與新鮮的肉類的口感是完全不同的,吃上去會覺得很嫩,所以有很多人都喜歡吃醃製的肉類,但是大多數的人並不知道該如何正確的醃製肉類,導致醃...
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發表於:2018-07-03
不能。螃蟹蒸的時間太短的話可能裡面的細菌並沒有被殺死,所以是不能吃的。蒸螃蟹需要15到20分鐘的時間,可以時間快到的時候掀開鍋蓋看一下螃蟹的外殼,變成橙紅色就可以吃了,不然還需要蒸一...