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發表於:2024-01-09
“一年一度的七夕節又來啦、飛飛做了個小拼盤、祝大家七夕快樂😁🌹烏鵲橋頭雙扇開,年年一度過河來。莫嫌天上稀相見,猶勝人間去不回。欲減煙花饒俗世,暫煩雲月掩樓臺。別時舊路長清淺,豈肯...
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發表於:2023-12-28
“滷貨店的生意興隆,其實咱自己在家也能滷,雖然在品種上沒有滷貨店那麼豐富,但日常的那些20多種也足夠了。家裡人口多,每次量可大一些,食材也儘可能豐富些,甭管葷的還是素的,根據食材的成熟度...
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發表於:2024-01-05
“農曆七月初七是中國傳統文化節日——七夕節,流傳著牛郎和織女之間悽美的愛情故事。雖然現在好多年輕人對於這個節日不大感冒,那些穿針乞巧、拜織女等習俗也只有在電視上才能看到。對於...
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發表於:2024-01-04
“因為是提前滷好的。熱熱切好拼盤就可以”食材明細主料滷肉(適量)豬耳(適量)豬肝(適量)輔料辣椒油(適量)中辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷味拼盤的做法步驟1、這是之前滷好的。放冰箱。也...
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發表於:2024-01-11
“說起帶年味兒的菜餚,那一定有大魚大肉,然後做成帶有寓意的樣式,好圖個吉祥!咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦!紅燒魚紅燒肉作為平時餐桌上常見的家常菜,估計已經不能滿足現代人對於年味...
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發表於:2018-05-31
中國有許多傳統節日,其中較為浪漫的就是這七夕節。對於七夕節,相信有許多人多不怎麼了解,只知道它是中國的情人節。今天我整理了關於七夕節的問題之七夕常吃什麼?七夕常吃什麼七夕是中式的...
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發表於:2024-02-26
“記得小時候,每到七夕節,老媽都會烙點巧果,我們當地叫巧餅兒,那時候沒有烤箱也沒有電餅鐺更沒有平底鍋,老媽用大鐵鍋烙的,燒火的火候很重要,老媽不用我燒,(一會兒就糊鍋了);一般都是燒麥子糠,慢火...
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發表於:2024-01-08
“❤️❤️”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓拼盤的做法步驟1、首先我們必須要準備好新鮮的草莓,最好是現摘的,這樣是最新鮮的2、這樣的拼盤講究的...
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發表於:2018-09-24
每年農曆七月初七這一天是中國的傳統節日七夕節。七夕相傳是牛郎和織女這對相愛卻因距離無法在一起的兩個人一年一次的相會日。七夕代表了美好而忠貞的愛情,人們在這一天來紀念和期待愛...
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發表於:2024-01-09
“早餐來個漂亮拼盤、會精神一天的!我寧願是隻魚,7秒一過就什麼都忘記有人告訴我魚的記憶只有7秒,7秒之後它就不記得過去的事情,一切又都變成新的。所以在那小小的魚缸裡它永遠不覺得無聊,...
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發表於:2018-02-24
七夕,又稱乞巧節,是中國的傳統節日,還有許多關於七夕的傳說,有中國情人節之稱。大家應該都想了解一下關於七夕節的小知識吧,那麼我就為大家講解七夕節通常吃什麼?一、七夕節通常吃什麼1.餃子...
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發表於:2023-12-27
“生活不止是生活,它還需要一些儀式感,才能讓生活變得更美好,比如滷蛋可以一個一口的吃,大部分孩子都不愛吃,還會哽住喉嚨,像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾,生活畫面感是不是很好,你們試試看呀...
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發表於:2024-02-05
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料三文魚(200g)蒲燒鰻魚(100g)米飯(2碗)紫菜(適量)輔料蒲燒醬汁(適量)魚籽(適量)拌飯紫菜(適量)白芝麻(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日料拼盤的做法步驟1、三文魚切塊,撒鹽按摩片刻...
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發表於:2018-08-23
餃子、巧果、江米條、雲面、巧酥、雞肉、綠豆芽等。綠豆芽是綠豆的芽,別名豆芽菜,可以用於製作涼拌綠豆芽、綠豆芽炒肉絲、醋溜綠豆芽、酸辣綠豆芽、清炒綠豆芽等美食。江米條是漢族小吃...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)白糖(適量)三文魚(適量)壽司海苔(適量)鮮蝦(適量)魚子醬(適量)鵝肝醬等(適量)壽司醬油(適量)青芥辣(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司拼盤的做法步驟1...
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發表於:2018-06-02
關於七夕,相信大家都是絲毫不陌生的,也算是我國的一個傳統節日了。然而,端午吃粽子,中秋吃月餅,春節吃餃子,每個節日都有其對應的節日美食,但是您知道七夕應該吃什麼嗎?今天就為大家介紹一下七...
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發表於:2024-01-01
“本來想做滷味,但是不喜歡那股中藥的味道,什麼藥材也沒放,就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐(2張)海帶(1小張)素雞(半塊)雞胗(10個)輔料一品鮮(適量)耗油(適量)鹽(10g)大蔥(適量)生薑(適量)幹辣椒(兩根)老...
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發表於:2024-01-11
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊說笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃(6個)火龍果(1個)桔子(1個)輔料聖女果(6個)甜味(口味)其他(工藝)十...
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發表於:2023-12-30
“在家也能吃大餐”食材明細主料蝦(8只)輔料芝士碎(適量)調料番茄醬(1勺)沙拉醬(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七夕大餐的做法步驟1、首先把蝦處理好,用牙籤固定一下。2、撒上芝士碎。3...
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發表於:2024-01-01
“滷菜不屬於任何一個菜系,只屬其中一個最最不起眼的小門派而已,但放眼望去,卻大有黑馬之勢,直擊美食江湖。尤其在宵夜、聚餐時,一壺濁酒,幾碟小滷,淺酌幾杯,竟是一種享受。百吃不厭的滷菜,既可...
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發表於:2024-02-26
“每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有著不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明...
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發表於:2024-01-05
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可(不用太多哦)倒入一滿碗油(吃飯的一碗即可)幹辣椒花椒薑糖色...
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發表於:2024-01-03
“水果換個造型,立馬就變得生動有趣啦!”食材明細主料芒果(一個)輔料黑提(2個)黃瓜(半根)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果拼盤的做法步驟1、芒果洗淨。2、用刀切開。3、劃出紋路。4、...