關於吃肉法的知識

“夏天不光吃飯受罪，做飯也受罪的。這次做了粉蒸排骨，不但零油煙，做起來超級省事，而且都沒用一滴油，用蒸的方式，是老少皆宜的健康吃肉法。再配點土豆同蒸，等於一下子搞定兩個菜了，偷懶的省事，還...

“每年冬季醬幾斤豬肉在冷凍室儲存，可以吃到來年6、7月份口感基本不變，味道極佳。”食材明細主料豬肉（2500g）輔料鮮醬油（750g）老抽（250g）糖（1勺）大蒜（250g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肉兩...

我們偉大的祖國的文化，可謂是博大精深。我們的祖先，為我們留下了很多很多的優秀文化！就像吃！我們的古人說；“民以食為天。”所以，我們繼承了我們先人的優秀文化！每天都在研究吃的！一種食材有好...

許多食客朋友們吃過各種各樣的肉類，什麼牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、魚肉等等，那你們吃過兔肉嗎？相信有些朋友可能會覺得很詫異，兔子這麼可愛的動物可以吃的嗎?特別是喜歡吃肉的食客朋...

食材明細主料牛肉片（500g）輔料蔬菜（500g）蘑菇（400g）調料博滿水煎汁（500ml）燒烤蘸料（1袋）熟米飯（200g）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）章魚水煎肉的做法步驟1、第一步：涮！將肉品、菌類、蔬菜、海鮮...

“家常菜的冷吃兔肉，下酒菜開胃菜。美容養顏菜。旅遊必備菜。真是餐桌不可少的美食。”食材明細主料兔肉（700g）輔料幹辣椒（30g）花椒（10g）生抽（2勺）料酒（2勺）姜（2塊）蒜（4個）糖（1勺）醋（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）半...

“冷吃牛肉，是我們最喜歡吃的美食，請客或是旅遊都會做來吃。解饞也補充營養，也是開胃菜。牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。牛肉含有礦物質和維他命B群，...

五花肉是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。五花肉的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，五花肉還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的...

很多人都喜歡吃狗肉，紅燒狗肉或者狗肉火鍋對於喜歡吃狗肉的朋友們來說都是不錯的選擇。狗肉可以補中益氣，食用狗肉對身體有一定的益處。那麼除了剛剛提到的兩種普遍的做法外，狗肉的吃法還...

食材明細主料梅花肉（1斤）輔料大喜大烤肉醬（1袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一肉兩吃的做法步驟1、買回來的梅花肉，已經請店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉醬，放冰箱冷藏後，想想還是按...

臘肉可燜煮，炒菜，幹蒸。其中最經典原汁原味的吃法是：燜飯。做法如下：1、將大米洗淨，加水浸泡20分鐘。2、將準備好的臘肉，胡蘿蔔，臘肉，香菇，洋蔥切丁備用。3、鍋中放油炒香胡蘿蔔洋蔥香菇和臘肉，...

“第一次做這個家鄉小吃——扁肉。在福建福州地區，我們那裡都稱呼它“扁肉”，後來知道它還有好多名字：扁食、餛飩、抄手。”食材明細主料扁肉皮（20張）鮮肉（250克）紫菜湯包（一份）輔料鹽（適量）胡椒...

食材明細主料嫩長茄子（3-5個）輔料大蒜（酌量）味精（酌量）鹽（酌量）糖（酌量）香油（酌量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）比肉好吃的做法步驟1、將蒜剁成茸；茄子洗淨切成長條。2、炒鍋內放油燒熱，倒入蒜...

肉渣主要是由比較肥的豬肉熬製而成的，在製作肉渣的時候，會把豬肉當中多餘的油脂熬出，這樣肉渣吃起來味道就會比較好了，不會顯得特別的油膩，肉渣有很多的吃法，那麼肉渣怎麼吃更好吃呢？小編告訴...

夏天走了，秋天來了，又到了一年一度的滋補季節了。作為滋補的首選食材那就是羊肉了。我們最經常食用的方法就烤羊肉串和涮羊肉了，但是羊肉還有很多種做法，不是那麼的單一的做法。下面就給大...

“買了10斤牛腱子，回家才發現冰箱裡沒地兒放。索性我就把它一次滷好，熟了的肉總比生肉好存放，吃進肚裡不心疼。於是，鼓搗了一會兒，花一份時間滷了3鍋牛肉，各種吃法溜溜吃了一禮拜。牛肉的營...

焦香四溢、香味撲鼻的水煎肉是怎樣做成的呢？水煎肉吃法/烤法流程告訴你。相信如此肉汁鮮嫩、鹹香可口的美味，每一個人都絕對沒有理由拒絕！試想一下，在烈日炎炎的下午，在寒風凜冽的冬天，當你...

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那麼...

“都知道茄子耗油，可是吃太多的油脂也不是啥好事吧。來來來，看看大手家茄子的新吃法，有肉有茄子卻不油膩”食材明細主料豬肉（200g）茄子（2根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）...

相信很多人都會感覺減肥真的太難受了，小編也是易胖體質，又管不住自己的嘴巴，所以也是減肥失敗了很多次，但是聽到吃肉減肥法，這個減肥方法真的是震驚到小編了，難道真的有這麼好的減肥方法嗎?...

“兒子大愛牛肉，我也是最常做土豆燉牛肉，有時是咖哩牛肉，我都吃煩了，兒子還是樂此不疲，自私一下，為了改變自己的胃口，得換個花樣了，據我觀察，牛肉無論做成什麼樣，兒子都愛吃，所以就大膽的去做了。...

蛇，很多朋友聽到這個動物時就覺得有點害怕了，更別說吃蛇肉什麼的了，也許很多朋友都沒有吃過蛇肉，甚至對蛇肉能不能吃持有很大的懷疑態度，因為蛇肉並不經常出現在我們的餐桌上，即使有時去餐廳...

“【麻辣牛肉】一舉兩得吃牛肉兒子一家回來了，沒有時間做烘焙，抽點時間整理菜譜吧。嘿嘿，想著怎麼給孩子們做吃的呢，也就在家幾天，天天都不吃重複，多吃幾次魚吧！滷肉老湯家裡有，吃的次數多了，也...

食材明細主料五花肉（750g）瘦豬肉（250g）輔料腐乳（30g）八角（10g）甜麵醬（50g）白砂糖（20g）料酒（10g）姜（25）配料鹽（10）小蔥（50）大蒜（50）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）壇肉的做法步驟1、準備好所有材料2、鍋上...

兔肉營養價值豐富，肉質細膩，蛋白質豐富，男女老少都適合食用。不過兔肉要怎麼吃才好吃呢，小編來教大家三種兔肉的做法，不管你有沒有吃過兔肉，敢不敢吃兔肉，只要做了小編寫的這三種兔肉做法的其...