關於栗子母雞湯的知識

“冬天是支氣管炎的高發季節，預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊物質，可增強嚥部血液迴圈和鼻腔黏膜分泌，對...

“栗子是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，山藥補脾益胃。這是一道鮮美滋補的雞湯。”食材明細主料土雞（半個）板栗（150克）山藥（200克）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）姜（適量）清...

“黨蔘是中國常用的傳統補益藥，具有補中益氣，健脾益肺之功效，其因含有多種營養成分，而具有增強免疫力、改善微迴圈、增強造血功能等作用!黨蔘燉雞時加入些紅棗、枸杞和栗子，不只是使湯的味...

“不是肉食雞，雞湯濃香，肉質緊緻而不柴。”食材明細主料母雞（1只）純淨水（1500克）輔料蔥葉（小許）調料食鹽（小許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）母雞湯的做法步驟1、宰殺好的母雞洗乾淨。2、冷...

“雖然已是冬至，我們這邊仍然是秋高氣爽的天氣，所以也不宜大補，更適合滋陰潤燥、平補為主的湯水。秋冬天我們愛用栗子煲湯，搭配馬蹄玉米等煲的雞湯，湯甜味美。”食材明細主料老母雞（半隻）栗子...

“栗子不但富含澱粉，還富含維生素B1、B2和蛋白質。這個湯不僅有栗子，還搭配補益利水的紅豆，為了讓這個湯更美味，還配上清香鮮美的冬菇和陳皮，不失為秋冬季節健脾養胃補腎的養生靚湯。”食材...

“我們廣東人都喜歡喝湯了。雞爪、豬展肉、響螺片、栗子、大蜜棗、雲苓土茯苓、淮山、玉竹、蓮子，祛溼健脾。大火煮沸騰後慢火煮1.5個小時即可，湯味濃郁。”食材明細主料豬展肉（200克）雞爪...

“冬天喝湯是一件幸福的事情，上班族的工作餐湯通常都不符合自己口味。沒關係，一個燜燒罐可以幫你解決。用悶燒罐可以省去熬湯時間，只要十幾分鍾，煮好倒入悶燒罐，帶到公司，中午就有熱乎乎的湯...

“1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料棗（鮮）：調料：：適量鹽：克味精：克具體步驟1.將母雞宰殺洗淨剁成塊，入沸水中焯過，撈出洗淨；2.將栗子去掉外殼，大棗用水洗淨；3.把...

“網購的淮山特別好，就是每次去皮都倍受傷害。為了吃，忍了，認了。鮑魚可以不放，只是燉菜的時候正好再煮鮑魚，就隨手丟了幾個雞湯裡。”食材明細主料母雞（雞翅雞爪雞頭）淮山藥（1根）蓮子（2把）輔料鮑...

“老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認...

“栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。由於...

“南瓜是秋冬季豐收的象徵，有長的圓的扁的多種形狀。品種不同口感也略有不同，但總的功效是差不多的。南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣等微量元素，還含有豐富的果...

“當季的食材最健康！秋季板栗豐收，就用它煲一個健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋的湯！”食材明細主料老母雞（2斤）板栗（8兩）紅棗（4顆）生薑（4片）枸杞（10粒）豬骨（3兩）水（7碗）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時...

“栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強...

“月母雞湯在我們老家瀘州是很出名的湯菜，每次的宴席都不可缺少。我們老家還有個風俗，女子產後身體虛弱，坐月子期間，每天最少都要吃一隻雞，還必須只能煲湯。我們老家一般用的是烏骨雞，做法跟...

“秋風起，栗子香。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。三黃雞其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋...

“天氣轉涼了，氣候乾燥，秋季要常吃適宜在秋季食用的食物，這樣才能達到養身的目的。而栗子就是最適合在秋季食用的食物之一，在民間它有“乾果之王”的美稱，有補腎健脾，強身壯骨，益胃平肝的功效...

“今天這鍋老母雞燉栗子，主角都是從網上買來的。老母雞的年齡不算大，但是骨頭硬梆梆的，確實比養殖場的“洋雞”好吃多了。遷西板栗，剝殼取仁很輕鬆，和老母雞同燉甭提多香了。這是我家每年冬...

“最近天氣熱，所以準備了補氣養血的烏雞湯，本來沒報太大期望，結果好喝到起飛😂”食材明細主料烏雞（1只）蔥（4/1）姜（1塊）調料包（1袋）生栗子（200g）大棗（8顆）枸杞（少許）西洋參（少許）輔料食鹽（2勺）料酒（適量）生抽（少...

“甲魚，學名鱉，俗稱水魚、團魚和王八等，鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，...

“雞爪跟栗子一起煮的，那是相當好喝，家裡有錢的也可以再扔塊豬骨進去，那樣會湯更好喝。”食材明細主料雞爪（適量）栗子（適量）輔料瘦肉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）栗子雞爪...

“美天健康提示：暑氣未退，防暑、祛溼、健脾胃仍是養生保健的主題，合理起居、防止著涼也很重要，而且不要急著吃肉類食物“貼秋膘”。如果你迫不及待非“貼”不可，那麼也要注意葷素合理搭配，循...

“北方和南方冬季進補還是有點不一樣的，四個字--“南溫北熱”。南方不算太冷，適合用鴨、魚等溫補；北方氣候寒冷，可以用牛、羊等補充元氣。栗子在北方是十月最好，而在南方則是最近的栗子才最...