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發表於:2024-02-28
“紫米:有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效...
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發表於:2024-01-08
“紅糖有甘蔗的特殊香味,具有益氣養血,健脾暖胃,活血化瘀之效!特別始於產婦,兒童及貧血者食用!”食材明細主料麵粉(六兩)黑米麵(二兩)紅糖(四兩)溫水(六兩)輔料泡打粉(4克)酵母(5克)雞蛋(一個)胡麻油(適量)果...
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發表於:2023-12-26
“寒冷的冬天適合於吃糯糯軟軟的糕點。”食材明細主料糯米(250克)開水(100克)輔料牛奶(120)調料紅糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米糕的做法步驟1、用開水把紅糖融化。2、準...
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發表於:2023-12-30
“非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合著紅糖的香味。”食材明細主料低筋麵粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工...
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發表於:2023-12-31
“這個蒸米糕完全按人家配方來的,幾乎沒有什麼技術含量,誰都可以做的。”食材明細主料米糕預拌粉(300g)清水(315g)紅糖(60g)輔料包(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖米發糕的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-13
“美事故事:紫米與普通稻米相比,黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高,必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等,而且,紫米中的膳食纖維...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞蛋(5個)紅糖(60克)麵粉(75克)紫薯粉(15克)玉米油(50克)清水(50克)白糖(20克)輔料醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燕麥:適量紫米:適量輔料紅糖:適量具體步驟1.將燕麥和紫米一同淘洗乾淨,冷水浸泡半個小時。2.鍋裡放水燒開,放入淘洗乾淨的...
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發表於:2024-01-07
“糯米、紫米、紅棗、紅豆。”食材明細主料糯米(500g紅豆)輔料紫米(100g)紅豆(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米紅棗切糕的做法步驟1、黑米和糯米泡一個晚上。2、紅棗泡一宿。3、紅...
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發表於:2023-12-30
“用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裡...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麵糰,...
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發表於:2024-02-05
“河北的春天,免不掉的嗷嗷大風,臉皮乾乾,煮點糖水滋補滋補。紅棗—補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品紫米—補血益氣、暖...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料大米(適量)紅糖(幾勺)幹玫瑰花(少許)輔料溫水(適量)酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖大米糕的做法步驟1、紅糖加入適量開水攪拌均勻過濾一下備用。2、待紅糖水溫度...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料酵母(適量)幹玫瑰(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖玉米發糕的做法步驟1、開水化開紅糖溫後加酵母2、麵粉,玉米粉3-1混合均...
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發表於:2024-01-02
“我用的是阿膠紅棗紅糖,其實,用普通紅糖也是可以的。軟糯香甜。顏色深淺決定於紅糖的多少。蒸熟後顏色會更深。”食材明細主料粘米粉(適量)紅糖(適量)輔料開水(適量)原味(口味)未知(難度)阿膠紅棗...
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發表於:2024-01-11
“最近愛上了粗糧,尤其是玉米麵,還有南瓜,作為一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧,就說說玉米麵吧,他們說吃不下去,劃嗓子,哈哈……因人而異吧,我就覺得特別好吃,玉米麵,黃豆麵,等等別的...
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發表於:2024-01-01
“市場有一種紅糖糕我女兒很喜歡吃,所以她說讓我學著做,我問了朋友他告訴我了配方,然後我就試著做了,孩子特別喜歡吃,紅糖味兒也很香”食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(50g)紅糖(100g)輔料水(270ml...
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發表於:2024-02-01
“因#烤箱不可能#活動而生的紅糖糯米年糕。速凍年糕的快手做法。”食材明細主料年糕(6條)輔料紅糖水(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米年糕的做法步驟1、速凍年糕擺不粘烤盤...
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發表於:2024-01-09
“之前用小米粥做了輕易就愛上了,10分鐘小米糕!,今天又來一款紫薯米糕,做法差不多,直接用米粥做,無油無糖,細膩軟糯,寶寶抓握很方便。沒什麼技術含量,也不需要特殊的工具,很是方便呢。如果寶寶不...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)輔料粘米粉(適量)糯米粉(適量)泡打粉(適量)紅糖(適量)玉米油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)海蔘紅糖米糕的做法步驟1、用溫水將紅糖泡至融化,泡好的紅糖水用來...
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發表於:2024-01-09
“今天的麵包食材裡用了紫米紅糖核桃和芝麻,紫米的特有的香氣是這個麵包的主要特點,配合紫米新增的是紅糖,紅糖的甜度不是很高所以加了50克,又加了白糖30克,所以不喜歡甜的就少放,因為我加的...
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發表於:2023-12-29
“軟糯香甜的紅糖糯米糕,吃一口酒停不下來的節奏。紅糖一直是我喜歡吃的,有益氣補血、健脾暖胃、美容養顏、防衰老的作用,女人多喝點紅糖水,還可以緩解痛經。今天用紅糖做了甜點,有喜歡的朋...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料粘米粉(250g)輔料紅糖(100g(根據個人喜好增減))水(530g)酵母(4-6g)植物油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖米糕的做法步驟1、將250g水、紅糖放一起煮沸,放置涼後用。2、將25...
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發表於:2023-12-31
“平時就很喜歡紅糖的味道感覺有一種特殊的香味把它跟粘米粉一起做了這個紅糖米糕,簡單簡直是零廚藝。”食材明細主料粘米粉(135g)紅糖(30g)水(180g)輔料即食麥片(15g)酵母(2g)甜香(口味)蒸(工藝)一小...
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發表於:2024-02-01
“冬天多吃紅糖有補血活血暖身的功效,有句話就說喝了紅糖水就像穿上了小棉襖。用普通麵粉做的炸糕你們吃過沒?”食材明細主料中筋麵粉(適量)紫薯(100克)輔料紅糖(適量)芝麻(適量)熟麵粉(適量)甜味(...