關於山藥滑雞片的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜：200g山雞胸肉：100g蛋清：1只香蔥：1棵紹興黃酒：1湯匙鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/2茶匙（3g）油：2湯匙（30ml）水澱粉：1湯匙幹澱粉：1茶匙（5g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料大蒜葉(俺自己種滴)：少許薑末：適量蔥花：適量具體步驟1.油鍋熱後，撒入蔥花和薑末爆香；2.放入雞肉片，大火翻炒幾下3分鐘；3...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘山藥搭配雞肉和不同的調味料製作成了山藥滑雞片，其中山藥的作用是提供大量的營養物質，同時尖椒也為菜餚增添不少顏色。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葫蘿蔔：1根(可根據個人口味加：少量香菇或木耳配料:油：適量料酒：適量澱料：適量香油：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：適量西紅柿：適量青紅椒：適量雜蔬粒：適量菠蘿：適量輔料油：少許料酒：適量生粉：適量鹽：適量蛋清：適量具體步驟1.雞肉切成片...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉：適量輔料山藥：適量雞蛋：適量紅椒：一個黃椒：一個綠椒：一個蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.雞胸脯切片加入鹽，白糖，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常山藥滑雞片濃郁的蘑菇香味包裹著滑嫩的雞片那種美妙只可意會不可言傳。最美妙之處是做法超簡單！這種家常菜做法簡...

“山藥核桃放在一起無論從哪個方面講都是一杯營養豐富益智保健的佳品。每天晚間來一杯既能補充人體一天當中所需的各種微量元素，還能達到美容瘦身的目的呢。”食材明細主料山藥（200克）核...

“山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。山藥能滋陰又能利溼，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因為其有...

“蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被譽為"蔬菜之王"的美稱。1.抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒2.清熱利尿。3.促進胎兒大腦發育。4.保護血管又降脂。5.清口解膩又減肥，是當季最好...

食材明細主料熟玉米粒（適量）山藥（適量）輔料葡萄乾（適量）胡蘿蔔丁（適量）熟黃生米（適量）蔥薑末（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠山藥片的做法步驟1、山藥切片洗淨表...

“這道菜是去外面吃飯時，在店裡的選單上看見的，嘿嘿，回來就自己做了下”食材明細主料山藥（適量）薺菜（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜...

“山藥炒肉片是一道美味可口的菜。山藥潔白、肉片滑嫩，搭配黑木耳和胡蘿蔔，色澤誘人，具有補血、補虛養身、滋陰等效果。”食材明細主料鐵桿山藥（130g）豬瘦肉（130g）輔料幹黑木耳（6g）胡蘿蔔（小半根...

“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋...

“那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭，早晨起來晚了想起來冰箱裡還有一罐就拿來炒了，很好吃喲！簡介：山藥健脾胃，胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素（但是必須用油才可以吸收，涼拌沒有用處...

“這個菜昨天做失敗了，肉肉的口感比較老比較柴。總結原因：1，肉片炒好後，應該先裝入盤內，等山藥等配菜炒到八成熟時，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，著急了。2，最後應該勾芡。而我忘記了。”食...

食材明細主料熟豬肚（250克）山藥（100克）輔料胡蘿蔔（20克）黑木耳（10克）青椒（20克）油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油山藥肚片的做法步驟1、準備材料：...

“山約肉片，簡單家常菜，雖然成品圖拍的不怎麼樣樣，但是味道還是行的。”食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）青椒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥肉...

“簡單方便，新手最愛❤”食材明細主料土豆（1個）山藥（1小段）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（一勺）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆山藥片的做法步驟1、土豆和山藥削皮切片(可帶一次性...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道香滑的山藥炒雞片採用的雞肉是在雞肉裡面最嫩的一塊，味道最鮮美的一塊就是雞胸肉。雞胸肉不僅營養價值非常高，而...

食材明細主料山藥（1段）胡蘿蔔（1段）木耳（5棵）輔料蒜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）滑山藥的做法步驟1、胡蘿蔔切絲2、山藥切片3、木耳泡發，用水焯過4、油熱後放...

1、手套杜絕了手直接接觸山藥，戴手套去皮後，切的時候也要帶著手套不會打滑。2、可以先把山藥蒸五成熟了，再拿出來去皮再切，這樣做山藥黏液凝固了，切也不會打滑了。3、可以把山藥洗乾淨放冰...

“淮山藥含有可溶性纖維，幫能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、...

“山藥是健脾的，多吃有益於健康。為了讓孩子也愛吃，便做了這個酸甜可囗，顏色鮮豔的菜品。”食材明細主料番茄（1只）山藥（30Og）輔料番茄醬（三匙）白糖（一匙）白醋（一匙）生抽（一匙）油（15g）蔥（8g）姜（5g）鹽（2g）雞精（2g...

“山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖的功效。山藥平時大多用來煮粥或做成各式菜品，這次換個花樣烤著吃，來做個無新增的健康養生小零食！”食材...