關於下飯醬豆的知識

食材明細主料芹菜（適量）瘦肉（適量）香菜（適量）茴香（適量）幹海帶（適量）黃豆（適量）花生米（適量）輔料醬油（適量）蔥薑蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬豆的做法步驟1、將黃豆和花生米放鍋的...

“自薰臘肉、豆瓣醬、食用油、味精，老抽。將自薰臘肉切大塊，備一些鹹豆瓣醬。鍋裡放小許油燒熱，倒進切好的臘肉。將臘肉炒至出油，調點老抽炒勻，倒進豆瓣醬炒勻。再放適量的清水煮片刻，將豆瓣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道下飯菜蝦醬煮豆芽可以有潤腸通便的功效，平時肚子並不舒服或者腸胃不好的時候可以自己多做點這道菜來吃，畢竟藥吃多...

“黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤...

“週末一個人在家，早上吃個蘋果啃點零食，中午喝碗稀粥，就這麼凌亂地過了大半天。晚上就做個簡易的魚仔醬搭碗粥就可以了，小菜一碟，也挺愜意的。”食材明細主料魚仔幹（100g）輔料蒜末（適量）蔥末（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料黃豆：500輔料麵粉：400水：1000毫升具體步驟將泡好的黃豆煮熟，留下煮豆的湯，涼後，拌上適量的麵粉。放在匾中讓其自然發黴...

“過了臘八就是年，臘八到來，不覺中過年的氣氛越來越濃，臘八當天，在北方家裡，喝臘八粥，吃八寶飯，醃製臘八蒜，臘八吃豆腐少不了，今天做了醬燒豆腐，八樣主食材，豆腐用油煎的黃燦燦的，搭配辣椒醬和豆瓣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400木耳：10瘦肉：200輔料水澱粉：適量蔥花：適量油：適量醬油：適量生薑：適量煲肉醬：適量鹽：適量具體步驟1.瘦肉剁成肉末2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生的營養價值特別的高，並且很香，用途也很多，富含人體所需的八種氨基酸，炒菜熬粥榨油皆可，是美食裡極具養生價值的保健品...

“我認識的人裡有不少人不喜歡吃茄子，原因是——老覺得沒什麼味道，不好做。我可不這麼認為哦，我覺得無論是蒸茄子還是魚香茄子，再或者今天的這道豆瓣醬茄丁都是非常不錯的下飯菜呢！不喜歡，可...

“菜豆又叫豆角豆角的做法有很多種，每一種做法都有自己的特色，就看你喜歡吃哪一種呢，平常生活中出現的最多的就是豆角炒肉了，但是今天我們不說豆角炒肉，我們說一說蝦醬炒菜豆，加上蝦醬之後的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸醬豆是一道非常下飯的菜，做法簡單，口味獨特，非常適合夏天吃不下飯的朋友們吃，炸醬燒青豆夏日下飯必選，喜辣的換老乾媽醬...

“XO醬世界頂級醬料。第一次做，味道還不錯😎。”食材明細主料瑤柱（半碗）輔料小海米（半碗）廣式臘腸（1條）雞肉火腿腸（2條）洋蔥（1小塊）蔥白（2根）花生碎（半碗）辣椒麵（適量）蠔油（1大勺）白糖（1勺）米酒（1勺）鹽（1勺）微辣...

“拌麵，饅頭幹，拌飯～懶人必學”食材明細主料黃豆醬（一盒）肉末（適量）榨菜絲（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬的做法步驟1、先把榨菜切成末，準備好肉末和黃豆...

“這是一道很香的下飯菜，主料主要是土豆丁，配料就選了家了冰箱裡有的食物。一般做醬爆土豆丁的做法，是將土豆丁過下油的，我怕油大，又喜歡吃麵一些的土豆丁，就將土豆丁先焯熟了再炒，就叫醬香土...

“食材：油豆腐250克，自醃豆瓣醬適量，油100克。過程：1、備好油豆腐250克，2、加入鹽拌勻，2、碼上豆瓣醬，淋上100克左右的食用油。3、上電壓鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料油豆腐（250克）輔料自醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前夾心肉：200輔料鹽：少許糖：量比鹽多一倍甜麵醬：根據量選擇蔥姜：少許具體步驟1.只展示了成品，我把步驟說一下吧，先把...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘有的時候，美味的醬汁會讓平淡無奇的飯菜變得美味，有的時候，美味的醬汁會幫你在做飯的時候節省好多時間，比如用醬汁炒菜你...

“有很多時候家裡還有前一天的剩飯，還不想動火再去炒飯，怎麼辦，如果有點可以下飯的拌飯醬就太好了。之前老公都在超市裡買成罐的下飯菜，可是也不知道用的什麼油，什麼材料，總是不太放心讓他吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說到下飯，當然是一些稍稍重口味一些的菜式了，而醬豇豆就最適合不過了。鹹鹹辣辣的，當豇豆煮的爛了，軟綿綿的更加入味了，十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆瓣醬黃金豆腐，平時我很喜歡吃醬香類的菜餚，因為覺得它的味道比較獨特濃郁，而且很下飯，吃麵條、饅頭、米飯，我基本上都會...

食材明細主料豬肉餡（適量）花生（適量）豆豉（1袋）黑芝麻（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）白酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）蒜（1頭）甜麵醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味下飯醬的做法步...

“土豆的軟糯搭配黃豆醬的醇香，十分開胃，簡直下飯神器。”食材明細主料土豆（250克）輔料黃豆醬（1小碗）小蔥（少許）孜然粉（少許）鹽（少許）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香土豆片的做法步驟1、小...

“老公挑食，吃肉嫌塞牙，挑食不肯吃素，這屬於他喜歡吃的一道葷素搭配的菜了，貢獻出來讓家有挑食的可憐下廚人試用。”食材明細主料肉末（適量）土豆（適量）香乾（適量）輔料大蒜生薑（適量）辣椒（適量）配料鹽...

“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣醬2匙，鹽，油，做法：1，肥瘦肉切成長條或大塊，根椐人上喜好切，2，鍋裡放一點點油，把切好的肉放進鍋裡炒片刻加鹽盛出裝碗中，3，再把豆瓣醬碼放在肉面上，4，上電壓鍋蒸熟，調至排骨擋...