關於多汁的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生煎包是一道非常有名的小吃，跟普通包子不一樣，生煎包的皮很薄，一口咬下去就是滿滿的肉餡和肉汁，吃起來讓人感覺特別滿足...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：250生菜：50西紅柿：150輔料油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.準備一會要下湯的兩個主要食材。2.將西紅柿切好，雞蛋打...

“現今餃子的餡料多種多樣，但鮁魚餃子仍然是威海的一大特色。鮁魚餃子作為威海的餃子的代表，具有餡大皮薄、彈牙多汁的特點。地道的鮁魚水餃是比包子還大的“餃子”，有兩個就裝滿了一碗的...

食材明細主料麵粉（500克）五花肉餡（500克）大蔥（多半根）鹽（2鹽勺）蠔油（一小勺）生抽（一小勺）老抽（一小勺）料酒（一小勺）香油（三小勺）輔料胡椒粉（適量）酵母（適量）調料姜（一小塊）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉...

自從下館子吃了一次水餃之後就一發不可收拾的愛上了水餃這美食，於是自己在家學會了包餃子。今天教大家如何在家自制芹菜牛肉水餃。芹菜牛肉餃是用芹菜和牛肉作為主要原料，先把牛肉用姜蔥...

“北方的我因為愛情嫁到南方，飲食的差距是必然的，每每想念家中的麵食，無奈只有自己做，但以不是那山那水那記憶中的味道，”食材明細主料豬腿肉（500g）麵粉（適量）小蔥（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）料酒（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆燒肉是一道簡單的家常菜式，選用容易獲得的五花肉和土豆，五花肉肥瘦均衡，經過燉煮，入口彈壓又容易咬爛，飽滿的肉汁流出...

“肉餅蒸蛋以前在家的時候我媽媽常做給我，豬肉加上蓮藕或者胡蘿蔔、木耳，上面蓋一個雞蛋，蒸出來的肉鮮嫩多汁，別提多好吃了。今天做的這個加的是芹菜和胡蘿蔔，芹菜有一股特別的香味，也很好吃...

到內蒙玩必須吃這邊的牛羊肉，那真的和其他地方不一樣！店鋪裝修比較時尚。很多心機都體現在餐具上。招牌牛肉鍋是真的好吃！牛肉超嫩的，但是分量一般。他們家還有一個萵筍牛肉鍋，我前天吃過一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包子已經在早餐界霸屏多年了，蝦肉包更算是包子界中的上品了，Q彈的蝦肉與爽滑五花肉的碰撞，真是我們這種無肉不歡的吃貨...

“今天我就給大家帶來一道最能體現魚肉鮮嫩的清蒸鱸魚。無論清蒸哪種魚類，都不應該新增鹽和料酒，鹽和料酒的加入會大大地使魚的鮮味流失。那我們到底該怎麼做呢？今天就教給大家正確的清蒸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：兩隻咖哩粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒：適量輔料料酒：1勺白糖：2勺醋：1勺水：1杯具體步驟1.鴨腿兩隻，用適量的咖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘豬蹄美容養顏，膠原蛋白含量多，物美價廉，這款營養鮮嫩多汁豬蹄燒筍乾不僅口感美味十足哦用料簡單製作方便用時短適合一眾...

“做法簡單又快捷完勝鐵板魷魚的韭菜花炒魷魚須。”食材明細主料韭菜花（200g）魷魚須（250g）輔料辣椒（1個）生薑片（4片）調料植物油（25ml）料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）鹽（2g）生抽（1勺）孜然粉（1g）果味（口味）炒（工藝）十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒青蝦製作十分簡單，但是記住要放上蔥薑蒜這樣可以去除青蝦的腥味，使得青蝦的滋味更加鮮美多汁，而且蝦肉的肉質十分鬆軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這幾天天氣挺燥熱的，我家小孩老不願意吃飯，總想去肯德基，我覺得外面的東西不衛生，就想親自給他做，可是沒想到他不愛吃，說是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黒椒豬排配蘆筍是用黒椒豬排搭配蘆筍煎制而成，是一道比較簡單的西餐。只要你會開火，會倒油，你就成功了一半了，剩下的，就是...

“家人很愛吃，所以會經常做的滷肉卷😊。”食材明細滷肉食材腿肉（（五花肉）500克）五香滷料（一小包）冰糖（適量）生薑（1塊）老抽（適量）料酒（少許）食鹽（適量）料汁食材滷肉汁（小半碗）雞精（適量）生抽（1小勺）蠔油（1小勺）食...

食材明細主料麵粉（250克）滷水豆腐（500克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）小蔥（3棵）辣醬面（50克）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐包的做法步驟1、準備麵粉，酵母，溫開...

食材明細主料牛舌（1個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香多汁牛舌的做法步驟1、將冷凍的牛舌解凍，在冷水中浸泡半小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘豬蹄美容養顏，口味獨特，這款超級美味多汁豬蹄燒筍乾不僅口感美味十足，口感豐富，營養美味，鮮嫩多汁而且用料簡單製作方便用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：125輔料醬油：1勺醋：1/2勺糖：1/2勺姜：2片蔥：少許蒜：2瓣油辣椒：2勺色拉油：少許具體步驟1.野生北極蝦取出，不用化凍，稍...

電飯煲原本是用來煮米飯的，但隨著科技的發展，電飯煲的功能也就從單一的煮飯功能發展成可熬湯、熬粥、做蛋糕、做麵包多功能電飯煲。當然，人們還用自己的創造力研發了許多用電飯煲製作的新...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無生煎多汁餃子裡面含有特別豐富的薺菜汁，喜歡薺菜的朋友不要錯過，美味可口，營養也特別豐富，還有多種維生素和蛋白質，還有利水和止血...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛排：2大片蘆筍：4根胡蘿蔔：小半根輔料雞粉：少許黑椒粒：少許紅酒：3湯匙橄欖油：2湯匙鹽：少許黑椒醬：少許具體步驟1.食材：牛排...