關於小炒肉絲怎麼做的知識

“天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量...

“非常簡單的媽媽菜。小時候的味道。這道菜幾乎每家每戶都會做。看看我的做法吧。有一點農家菜的味道哦。”食材明細主料豬裡脊肉（一塊）青椒（一個）輔料大蒜（2瓣）薑絲（少許）調料鹽（少許）醬油（半匙）...

“由於老媽身體原因，要求儘量素食，肉類攝入量被極大限制，所以想到多做一些素齋伺候了。基本網上素肉絲的做法都是魚香或者京醬，這兩種都不太受家人喜歡（雖然是重慶人……）。無奈之下嘗試一點...

“小蔥是自己種特香，配上軟嫩的牛肉絲非常可口的。”食材明細主料牛肉（150克）小蔥（1把）輔料薑絲（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）油（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小蔥炒牛肉絲的...

“每到老公值班的時候，我和女兒吃的就很簡單，也不想搞得家裡全是油煙，到最後還剩一下一盤又一盤的菜，畢竟“大胃王”不在家，我們娘倆吃的還是有限的。翻翻冰箱，還有幾樣素菜和一塊肉，就“拉郎...

“金秋季節，是小白菜上市的時節，用它炒菜、做湯俱佳，今天，就用它來製作一道快手菜。”食材明細主料小白菜（500克）豬裡脊肉（200克）輔料生抽（1勺）料酒（2勺）澱粉（2勺）鹽（1小勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“洋蔥炒裡脊絲，撒上熟芝麻，非常好吃的小炒，做法簡單，吃起來很回味。很適合小孩子吃。”食材明細主料豬裡脊（400g）輔料黑胡椒粉（適量）洋蔥（1個）鹽（1小勺）料酒（1湯勺）蠔油（半湯勺）胡椒粒（適量）芝麻（適量）澱...

“今天這個小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香噴噴的美味極了！”食材明細主料鮮肉（500g）土豆（1個）輔料幹辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料五花肉（200g）土豆（1個）尖椒（1個）輔料麵粉（半碗）生抽（1茶匙）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒小酥肉的做法步驟1、此菜需注意的是：土豆、尖椒絲須炒至清脆，肉酥香。2...

“魔芋是一道價廉物美的美味食品。他可以排毒減肥清除多餘的脂肪，今天用它來做一道小炒肉是非常的美味哦。大家記得一定要先炒魔芋，在炒肉絲，味道特別棒。”食材明細主料豬裡脊肉（一塊）魔芋...

“青椒肉絲是最家常的一道菜了，但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家，好像比較喜歡吃青椒多過吃肉，所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫...

“小筍是那種自家種的竹子長的筍，很細的，比較粗的直徑也就在3-4公分左右，我們叫它田園筍。那種筍比大毛竹筍味道更鮮美。我用的就是我自己種的筍，春天長的太多了，吃不掉，然後就焯過水以後放...

“千張一般是由煮熟的豆漿澆在布上，再一層一層澆上來，然後用重物壓制（有方言名曰“炸”）脫去部分水分，最後剝去澆百葉所用的布。我們江蘇稱百葉或千張。”食材明細主料千張（1張）中辣椒（1個）鹽（3...

“很多粉絲微博上問我，怎麼樣燒出既美味又嫩的農家燒牛肉，其實很簡單。今天我就自己隨手燒了一道。儘管配料用得少，味道好，並且衛生，同事吃了大加讚許，牛肉又好吃，蘿蔔絲更可口。”食材明細主...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...

“一道簡單快捷的小炒菜。所需的時間是十分鐘左右。除了傳統的調料以外，裡面加五香粉，菜的香味更加的濃郁。”食材明細主料牛裡脊肉（一塊）紅椒（半個）洋蔥（半個）蔥（少許）香菜（一把）雞蛋（一個）姜（適量）蒜...

食材明細主料萵筍（一個）精瘦肉（100克）輔料紅椒（半個）配料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）香蔥（3根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍肉絲小炒的做法步驟1、準備做萵筍炒肉絲所需的食...

“快手菜、顛兩勺就好了滴菜😄。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（1顆）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）油（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒土豆絲牛肉的做...

“海帶的養生價值自古就有記載。《本草綱目》記載：“海帶性味鹹寒，具有軟緊散結、消痰平喘、能行利水、被祛脂降壓等功效，可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。”雖然...

食材明細主料豇豆（400克）瘦肉絲（少許）輔料色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（3克）澱粉（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨，切成...

食材明細主料南瓜（兩個）肉絲（200克）輔料幹辣椒（2根）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）白糖（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒小南瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備一些材料備用。3...

食材明細主料豬肉（30克）豆芽（150克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（0.5根）蔥（5克）姜（3克）蒜（5克）輔料油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）醋（0.5勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬小炒肉絲的做法步驟1、準備原材料黃瓜、...

“自從我們跟隨爸媽從南方的城市廈門回到了江蘇老家，媽媽就象一位退休了的農民一樣，在家的屋前屋後種上了蔬菜。其中種的最多的就是青椒。媽媽可以用青椒做出好幾種菜餚，媽媽常說，青椒就是...

食材明細主料胡蘿蔔（2個）豬肉（200g）輔料大蔥（少許）薑絲（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉絲小炒的做法步驟1、將胡蘿蔔，豬肉切絲～大蔥切段，薑片切絲備用2、熱鍋涼油下肉絲同蔥姜下...

“家常小炒”食材明細主料土豆（一個）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半個）輔料杭椒（2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲小炒肉的做法步驟1、準備好食材2、熱鍋倒油3、油燒熱倒入肉絲，翻炒幾下4、...